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四川烹饪高等专科学校学报杂志（双月刊）知识丰富，内容广泛，贴近大众，自1999年创刊以来广受好评，注重视角的宏观性、全局性和指导性，在业界形成了一定影响和良好口碑。
《四川烹饪高等专科学校学报》现已更名为《四川旅游学院学报》
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