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总被引频次：

食药用菌杂志省级期刊

Edible and Medicinal Mushrooms

主管单位：浙江省供销合作社联合社
主办单位：浙江省食用菌协会
全年订价：¥ 200.00

国际刊号：2095-0934
国内刊号：33-1371/S
创刊时间：1982年

出版地区：浙江
发行周期：双月刊
审稿时间：1个月内

期刊收录：

维普收录(中)上海图书馆馆藏知网收录(中)国家图书馆馆藏万方收录(中)

期刊荣誉：

中国期刊全文数据库（CJFD）中国优秀期刊遴选数据库中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊

主要栏目：

食用菌产业信息国内外产业动态研究进展综述试验研究报告栽培技术蕈菌历史文化

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食药用菌杂志简介预计审稿时间：1个月内

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a.注释是对论文某一特定内容的解释或补充说明。文内注释应按正文中的先后次序集中列于文末，用带圆圈的阿拉伯数序号标注。

b.本刊拟加入相关数据库，来稿如不同意编入电子数据库，请书面声明。

c.题目：简明确切地反映论文的特定内容，一般不超过30 字，不得使用不常见的外来语、缩写词、符号、代号和商品名称。

d.基金项目按下列格式：基金项目：项目名称或编号。

e.引言言简意赅，突出重点。不应过多叙述同行熟知及教科书中的常识性内容，引言作为论文的开端，主要回答“为什么研究”这一问题。

杂志简介：

食药用菌杂志（双月刊）知识丰富，内容广泛，贴近大众，自1982年创刊以来广受好评，注重视角的宏观性、全局性和指导性，刊登具有实际指导意义和创新性的食、药用菌应用科学研究论文。

食药用菌杂志刊稿内容包括与食药用菌相关的研究进展综述、试验研究报告、实用管理技术、产品加工、营养保健、历史文化及产业信息。

统计数据

被引次数和发文量统计数据

杂志被引次数

杂志发文量

年度被引次数统计数据

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

本刊文章见刊的年份

2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001

在2010年的被引次数

2 13 23 5 0 0 0 0 0 0

被本刊自己引用的次数

0 4 3 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.037 0.2778 0.7037 0.7963 0.7963 0.7963 0.7963 0.7963 0.7963 0.7963

本刊文章见刊的年份

2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002

在2011年的被引次数

9 20 24 24 5 0 0 0 0 0

被本刊自己引用的次数

1 4 2 1 1 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0989 0.3187 0.5824 0.8462 0.9011 0.9011 0.9011 0.9011 0.9011 0.9011

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

8 37 32 25 29 2 0 0 0 0

被本刊自己引用的次数

1 7 5 1 1 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.058 0.3261 0.558 0.7391 0.9493 0.9638 0.9638 0.9638 0.9638 0.9638

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

5 23 48 31 17 18 2 0 0 0

被本刊自己引用的次数

0 2 3 4 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0336 0.1879 0.5101 0.7181 0.8322 0.953 0.9664 0.9664 0.9664 0.9664

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

11 32 55 52 17 32 15 3 0 0

被本刊自己引用的次数

7 3 4 5 2 2 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0495 0.1937 0.4414 0.6757 0.7523 0.8964 0.964 0.9775 0.9775 0.9775

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

8 24 54 43 64 36 25 15 12 0

被本刊自己引用的次数

4 5 5 7 5 5 4 1 0 0

被引次数的累积百分比

0.0273 0.1092 0.2935 0.4403 0.6587 0.7816 0.8669 0.9181 0.959 0.959

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

13 53 43 52 47 60 23 22 19 4

被本刊自己引用的次数

3 5 1 3 4 4 0 1 2 0

被引次数的累积百分比

0.0379 0.1924 0.3178 0.4694 0.6064 0.7813 0.8484 0.9125 0.9679 0.9796

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

20 85 68 50 56 34 55 26 18 18

被本刊自己引用的次数

5 26 9 11 8 2 5 3 2 0

被引次数的累积百分比

0.0452 0.2376 0.3914 0.5045 0.6312 0.7081 0.8326 0.8914 0.9321 0.9729

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

13 72 103 49 48 43 37 47 22 17

被本刊自己引用的次数

5 13 12 1 5 2 1 5 0 4

被引次数的累积百分比

0.0276 0.1805 0.3992 0.5032 0.6051 0.6964 0.7749 0.8747 0.9214 0.9575

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

16 87 90 84 76 35 43 36 55 20

被本刊自己引用的次数

4 10 12 12 8 10 4 3 9 2

被引次数的累积百分比

0.027 0.174 0.326 0.4679 0.5963 0.6554 0.728 0.7889 0.8818 0.9155

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

44 119 137 113 137 87 52 49 37 45

被本刊自己引用的次数

3 16 11 15 19 10 5 3 3 7

被引次数的累积百分比

0.0487 0.1805 0.3322 0.4574 0.6091 0.7054 0.763 0.8173 0.8583 0.9081

本刊文章见刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

42 90 113 113 88 111 59 43 25 21

被本刊自己引用的次数

9 12 19 21 13 12 6 5 1 3

被引次数的累积百分比

0.0535 0.1682 0.3121 0.4561 0.5682 0.7096 0.7847 0.8395 0.8713 0.8981

文章摘录

第二届中国(古田)食用菌大会在福建古田召开

白灵菇研究进展综述

野生食用菌的人工驯化栽培

三种猴头菇不同生长阶段的营养成分分析

栽培裂褶菌与野生裂褶菌的营养效价研究

即食银耳固体饮料的加工工艺研究

ICP-MS法测定竹荪中重金属元素含量

牛樟芝菌种培养基质筛选

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