在刚进部门前几天，由于还没有正式确定岗位，我正好趁着时间学习酒店财务方面的一些规章制度。但办公室里那种和谐而朝气蓬勃的工作气氛让我怀有对正式投入工作极大的渴望，终于在领导的安排下，我被分配到物流组向邓欣学习以备一个多月后全权接替她的工作。这对于一个正处在试用期而又渴望迅速成长的人来说，无非是一种赏赐。我相信这是领导对我的信任，我也努力把握这次机会，开始正式全面地接触物流会计岗位上的种种财务工作。在领导的关心以及欣姐的辅导下，我对物流会计工作和SAP系统有了深入的认识。
在处理单据的时候，首先应该在脑海里思考该单据对应的会计分录是什么，然后在SAP系统中进行处理制单，检验与自己所想分录是否一致，如此一一对照，让自己在学校中的所学，不会因智能的会计软件而荒废。而在具体工作中，又让我知道作为一名财务工作者一定要细心再细心。例如，在处理付款业务时，就要注意付款计划里是现金付款还是承兑付款，而承兑付款又要注意区分是本酒店开出票据还是应收票据的背书转让，根据具体的付款方式做出相应的处理。虽然在这过程中遇到过无数个问题，但是在同事们的帮助下，总是能够轻松的解决。
我知道，要想成为一个地道的会计，只了解一个岗位的工作的远远不够的。所以，工作之余我也常向部门中其他组同事学习，比如通过向成本组同事的学习，我体会到会计工作并不是简单的核算和事后控制，更重要的是管理与控制工作，比如对于成本会计而言，要学会如何发现酒店成本控制的漏洞，然后找出预防方法。
虽然经过这三个月时间的学习与工作，我已基本能独立处理本岗位日常工作，完成自己的工作任务。但无论是在账务的处理上，还是在与同事的沟通上，都还须极大的改进与提高。同时得到一个重要的感悟，不管是做事还是做人，责任心很重要。做每一件事情的时候，都必须认真想想我们要对谁负责，除了供应商，我们更需对酒店对自己负责，这样才能更好的完成每一项工作。
同时，受酒店浓厚的文化氛围影响，我在工作之余积极参加酒店、党支部、工会、团委等组织的各项活动。并与部门同事合作荣获机关精细管理杯气排球比赛团体第二名。协助机关团委组织机关K歌之王大赛，并与另4名机关新员工组队参加比赛，获得团队第一名。
以上是我的试用期工作总结，也是对自己工作的阶段总结。同时希望在以后的日子里能继续与酒店一起飞速成长。
酒店试用期工作总结范文二 时光流转间，我已到酒店工作二个月。非常感谢领导封总对我的信任，给予了我体现自我、提高自我的机会。在工作中，我深刻地体会到了护总到同事踏实认真的工作态度，值得一提的是护总做事的认真谨慎，让我更加的警惕自己，把工作做好做细。虽然也有一些细节做的不够好，但是我都积极改正，避免再犯。所以，很快的我就融入酒店这个大家庭，并认真做好自己的本职工作。我觉得很喜欢这里，并且很愿意把这里当作锻炼自己的平台，和酒店共同发展，做出自己最大的贡献。在此期间简单的工作总结如下：
1、严格遵守酒店各项规章制度。我积极参加参加新员工培训，认真学习企业文化知识，并取得优异的成绩。
2、在这期间，我更多是熟悉市场部的一些工作流程，了解部门的日常工作，现已基本掌握了相关的工作内容，工作流程、工作方法。
3、在领导安排下的工作需求，我都积极和同事沟通，独自想办法去解决，最终都顺利完成方案。
4、尽所能和所掌握的经验，配合并帮助其他部门完成相关工作，提供我所能提供的帮助。
在此，我想借此机会，正式向酒店领导提出转正申请，希望酒店领导能对我的工作态度、能力与表现，以正式员工的要求做一个全面的考量。同时也非常感谢酒店领导对我信任，给予我体现自我、提高自我的机会，使我的思想境界、工作能力都得到了最大幅度的提高，同时也激励了我在今后的工作中不断前进与完善。
酒店试用期工作总结范文三 时间一晃而过，转眼间试用期已接近尾声，首先感谢酒店经理室能给我展示才能、实现自身价值的机会。这段时间是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里酒店给予了我足够的支持和帮助，让我充分感受到了领导们海纳百川的胸襟，感受到了**人不经历风雨，怎能见彩虹的豪气，也体会到了**人作为拓荒者的艰难和坚定。同时，也为我有机会成为****的一份子而感动高兴。
记得当初应聘时，酒店和谐、团结向上的氛围深深打动了我，让我感受到和睦的大家庭感觉。进入酒店后的三个月时间里，在经理室和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步，现将我的工作情况作如下汇报：
一、对酒店的认识
****是从事****、**、****经营的专业酒店，经营网络遍布省内各地市县，总经销、诸多国际国内知名品牌，经营规模居**省第一。
****以正确的经营和管理理念为指导，依靠精干的团队，成为行业的佼佼者。
二、工作成绩：
1、与**一起主持员工联欢会，得到大家的认可。
2、将总酒店下发的红头文件及前期**酒店各品牌三证整理分类，并制作电子检索，使调阅、查询十分方便简洁。
3、每次例会前做好准备工作，会后及时整理会议纪要。
4、完成优秀员工先进材料的起草工作;规范综合科对外联系函的行文格式并帮助其整理、修改对外行文;协助综合管理科科长整理车辆管理办法，并制作每月油费、修理费等相关费用的表格;完成武昌量贩店与超市独立核算的政策表格的整理工作。
5、与各部门良好沟通协调，较好的完成上传下达工作。
6、熟练操作VIP客户档案管理系统。
7、通过在**科的两天实习中，初步了解酒店的供应链系统，能进行简单的业务流程操作。
8、能做好其它的行政后勤工作。
1.研究对象
随机选取辽宁省酒店管理专业的学生，用整群抽样法选择大学一年级和二年级的学生，还有部分被试为刚到酒店工作的实习学生。发放问卷566份，收回有效问卷550份，其中男生158人，女生392人。
2.研究方法
（1）文献法：通过广泛收集文献，了解当前酒店管理专业学生职业认同的现状，了解职业认同对学生学习和未来工作的影响。
（2）问卷调查法：通过问卷，比较全面的对被试职业认同情况进行调查。本研究使用的问卷为自行编制的酒店职业认同感调查问卷。该量表包含2个部分：第一部分，个人基本情况（5个项目），第二部分，工作和职业（8个项目，其中第8项目分为29个小项目）。采用团体施测法，当场收回问卷。主试由学生的辅导员和酒店的主管担任。资料分析应用SPSS13.0录入数据，进行t检验、单因素方差分析、多因素方差分析以及相关分析。
（3）访谈法：以前期搜集的资料为基础，逐渐熟悉被试，并进行面对面的交流，通过访谈进一步深入了解被试在职业认同方面的情况。
（4）实地观察法：研究者走到酒店管理专业学生工作的环境中去，走近他们的身边，通过亲身观察，与被试相处，深入了解被试的工作环境，总结学生在人际交往中行为、语言特征，进而分析访谈法得到的资料。
（二）辽宁省高校酒店管理专业学生职业认同感情况
研究结果表明：酒店管理专业学生职业认同感偏低。通过问卷调查表明，学生对酒店的工作环境整体上感觉满意的占46.7%，也就是学生对酒店工作的环境整体上感觉是满意的。对于在酒店工作的兴趣上，喜欢酒店行业的学生有41.1%，不喜欢从事酒店行业，考虑转行的学生占总体学生的31.2%，不喜欢酒店行业，但还会继续在酒店工作的学生占了15.6%，还有12.1%的学生选择了无所谓喜欢，在酒店工作只是谋生的工具而已。总体上看，不喜欢酒店行业的学生占了总数的47.8%，有近三分之一的学生表示将来不会选择酒店行业工作。对酒店工作的薪酬待遇上，有26.7%的同学表示满意，一般的占大多数，只有部分同学表示不满意。酒店管理专业学生大多表示毕业后不会选择酒店服务业作为自己的终身事业，职业认同感偏低。把学生实习时间的长短与职业认同感之间进行独立样本T检验，结果表明，实习的时间长短与职业认同感没有显著性差异，即说明在酒店实习的时间长短并不会影响学生的职业认同感。职业认同感问卷的总分与学生实习前各科考核成绩的平均数做线性相关分析，得到的结果是呈现正相关。职业认同感问卷的总分与主观幸福感问卷的总分做相关分析，得到的结果表明，两者之间呈现正相关。职业认同的调查结果表明学生对职业认同水平较低，主要问题集中在对酒店工作的兴趣不高、对严格的管理制度不适应、对发展前景和升职空间表现出不确定感、工作时间长、工作很辛苦等因素导致学生职业认同感偏低。分析结果也反映出现在大学生对自己将来没有定位，对自己的职业没有规划，总是走一步看一步，也是导致职业认同感低的原因，最直接表现就是酒店企业员工流失性非常大，对酒店企管理和服务质量提高带来难度。
二、影响高职院校酒店管理专业学生职业认同的原因探析
（一）社会职业等级观念影响
笔者在调查访谈中了解到，受“面子问题”影响，相当部分学生和家长认为在酒店工作社会地位低，丢面子，总是希望为孩子寻找个更好的工作环境。
（二）酒店行业本身的特殊性
酒店工作辛苦，需从底层服务员做起，需要有较强的意志力和坚持性，才能在行业中有所发展。职位晋升困难，短时间内看不到职业前途，大部分学生知难而退，导致纷纷从岗位上流失。
（三）学校教育缺失问题
中国高校缺乏职业教育引导，是从事该行业的专业人员流失的深层次原因。强化学生的职业意识，重视学生职业生涯发展规划，正确认识“职业”的概念，正确认识酒店行业企业的工作和未来发展前景。
（四）学生自身的心理问题
现在大学毕业生所处年龄阶段有些特殊的心理特征。首先，缺乏自我认识，眼高手低，不愿从事基层工作，层层晋升制度令他们望而却步。其次，较强的自我为中心的价值取向导致一些学生不能做“伺候人”的工作，不能适应酒店的人际关系，从而不愿意选择酒店行业为自己的事业。
三、加强高职院校酒店管理专业学生职业认同感的对策
（一）抓住入学教育，点燃职业兴趣。
入学初即对高职学生进行积极正确的职业认同感教育，使学生树立正确的职业关。例如通过优秀毕业生来校交流分享或优秀企业经理人作报告等方式，了解酒店企业，认识工作岗位，清楚职业成长路线，指导自身生涯规划。
（二）抓住实习环节，增强职业认同。
实习使学生身份发生转变，工作内容发生转变，服务对象发生转变，劳动强度急剧增大、职业道德和服务意识经受考验，工作压力增加。因此，实习阶段的工作、学习和生活顺利对于学生形成职业认同起积极正向的作用。学校在安排实习时，应注意遴选实习企业，激发工作兴趣；建立轮岗制度，培养全面技能；关注个性特征，安排实习岗位并通过优秀实习生评选、颁发荣誉证书等建立激励机制，激发学生爱岗敬业、求知务实的精神。
（三）建立导师制度，树立职业信心。
导师制可以实现学校全员育人、全过程育人、全方位育人的现代教育理念；导师制能够有助于学生职业生涯发展规划和指导学生成才。导师应从加强学生对专业的了解入手，引导学生树立正确职业意识，帮助学生制定长远的职业发展规划，使学生不断增强专业情感，尤其在实习工作中不断获得鼓励、进步和成功，从而获得对酒店归属感，形成职业认同感，树立职业信心。
一、工作目标
按照省政府提出的“全面规范、长效巩固、转型发展”的总体要求，到年底全县100%的小食杂店按照“五有标准”规范经营；建立长效监管工作机制，实现小食杂店行业管理常态化、制度化；努力增创一批食品安全示范店，促进小食杂店行业转型发展。
二、工作重点
（一）加快进度，完成三年目标。加强对小食杂店经营的动态监管，继续开展整规“回头看”和各类明查暗访，进一步深化整规工作，注重标准引领，典型示范和政策引导，在8月底以前全面规范小食杂店经营行为。
（二）创新方法，注重源头管理。在前两年食品总经销（总）备案工作的基础上，全面掌握全县范围内食品流通领域批发环节的基本状况，通过“一票通”台账制度和食品安全电子监管平台建设，对进入流通领域的食品进行双向追溯，对问题食品进行精确预警。
（三）严格准入，规范食品经营。结合《食品流通许可证》发放工作，对新设立的食品经营主体严把准入关，现场进行食品安全培训，发放相关宣传资料并签订承诺书，做好资料审核、现场勘查、资格审批等工作，切实规范食品经营准入条件。
（四）总结提高，实行长效监管。进一步总结整规工作经验，对现有的工作思路和措施进行再整理、再细化，对于一些效果明显的方法要制度化和长期化，实现整规工作从突击、短期、治标向常态、长效、治本转变。
三、工作要求
（一）提高认识，加强领导。各所（分局）要按照2010年度全县“十小”整规工作的统一部署，切实加强领导，将小食杂店整治和规范列入工作目标责任制考核，明确整规的重点、区域、时间、要求，全力推动小食杂店整规工作。
这种恶性循环有望通过劳动力管理向良性转化。阿伯丁集团对劳动力分析的调查显示：“将劳动力和业务表现数据整合到分析工具中的组织成为业界最佳业绩（20%）的机会是其他组织的3倍。”通过对劳动力进行分析，经理们能及时确保员工在正确的时候位于正确的位置，进而对劳动力成本进行控制；管理者能发现合适的人员和技能组合，提高员工工作效率；结合劳动力数据和运营系统中的数据，决策者还可对决策流程进行调整。比如，零售商将店面客流量信息与POS信息结合，确定了门店转换率，之后又将这一数据与劳动力数据相结合，确定了每个员工的劳动生产率，借助这些数据，将最有价值的员工分配到最合适的班次，最大限度提高盈利能力。
工作阶段
重点工作项目
建议及个人思想汇总
XX年度人力资源部工作计划
汇报人：现在
XX年1月
工作阶段
日期
工作部门
工作主旨
工作主要内容和取得成绩
1.1-
3.1
门店管理部
各门店日常的管理工作。
门店每月巡店三次以上，针对考核情况做好相应工作；
做门店gsp工作；
门店日常报表汇总及通知等的下发及监督工作；
规范门店的日常工作，使工作有序进行。
3.2-
至今
人力资源部
招聘、人才储备、培训、考核、员工活动等，门店管理部部分日常工作
“华山论剑”大连地区第二名；
店长竞聘成为选拔人才的窗口，提高员工积极性；
“业务大比拼”动员全员学习业务知识；
各项工作有计划进行让员工感受到公司的规范化。
5.15-
6.13
门店管理部
人力资源部
日常工作及gsp工作
做gsp软件门店工作；
做gsp硬件门店工作；
做gsp硬件仓库等部分工作；
补充人事部在gsp中的缺项工作。
重点工作项目
一、 丰富企业文化生活：积极参加医药零售连锁企业活动，提高员工积极性，增强团队精神；认真组织公司内部活动，挖掘公司内部人才，做到人尽其才。
1. 2月18日“华山论剑”在领导的重视与全体人员的努力下获得大连赛区第二名，韩卫峰、李占飞、古文呐、吴丽霞表现出色获得全场满分并取得最佳表演奖，通过此次活动增加我们企业的荣誉感、凝聚力，在《中国药店》杂志的发表也增加我们企业与外部交流的知名度；
2. 店长竞聘于2月24日举行，竞聘人员21人，主要工作：会前文案、上报材料规范整理、现场布置、会后整理、备案，共选出门店管理部经理、采购员、店长、副店长13人，现能够完成既定销售指标为1家门店：乐购分店。
3. 员工水上人间一日游活动，体现公司领导对员工的关心，此次活动充分调动员工的积极性，也是企业人文关怀的再现。
4. 9月举行的“业务大比拼”：经过笔试、初赛、决赛三队取得好成绩，沃尔玛、乐明、乐星分获一、二、三名。
在这次活动进行中公司领导充分重视，掀起全公司各门店学习业务的高潮。进一步提高员工的学习热情，为一般服务向知识服务迈进打下基石。
5. 乐购分店完成公司绩效指标，公司奖励乐购分店全体员工北京旅游1次，充分体现公司领导以人为本的理念和有始有终的激励机制，给员工前进的动力。
6. 企业内刊《万草园》传播企业文化，展现员工风采，成为公司与门店的信息桥梁，也进一步完善公司的企划工作。
二、 人员招聘及储备：引进优秀人才，为公司注入新鲜血液。
1. 内部招聘和外部招聘同时进行：内部招聘主要以“年初竞聘”及员工的日常表现为主要考核标准。
2. 报纸招聘：三批招聘：4月与7月在大连晚报做招聘（一次免费）。共计招聘财务1人，采购1人，药师及营业员20人。
3. 人才市场招聘
我主要负责简历塞选，备案，初试，组织复试。
本年度共有入司员工30人，现已转正员工23人；共有21名促销员23人。XX年招聘前程无忧招聘效果明显。
三、员工培训：实现从一般服务向知识服务转化。
1.新员工入司培训六批24次课程现有员工30人，23人转正。
2.特殊岗位培训9人次（3期）。
3.岗中培训共进行38场，在培训总评表现优秀员工是：吴丽霞、王坤范、刘杜鹃、唐立冬，她们能够积极完成培训内容，总评成绩在前列。
4.药监等部门的培训（4批89人）。
培训是企业内涵的体现，曾有人说过：员工本身素质差是员工的责任，但如果进入公司后素质不能提高，这就是管理人员的责任。我同意这个观点，所以也感觉到肩上担子的分量。
XX年的培训我们是从点滴做起的，无论多忙前一天我一定会同相关人员再次敲定培训时间、地点、培训内容和培训方式，也会做好培训后的各项相关工作，培训后我把培训效果调查汇总及时反馈给讲师，将培训情况与员工意见第一时间解决，虽然繁杂却没有轰轰烈烈的业绩，但令我们欣慰的是我们的员工成长了，从他们的总结中我看到经历一年的培训他们的业务更加熟练：进行培训的厂家被员工培训时的认真所感动，对培训后该产品的销售也有认可，中美史克大区经理感动的告诉我：百草堂员工的素质很高。简单的话语但是意义深刻。培训贵在坚持，通过每一节课我也从讲师那里学到很多，每个人身上都有闪光点。在这里也感谢领导的信任和兄弟公司给予的支持。
四、员工考核：试用员工转正考核能够公正、公开、公平的完成。
XX年度转正员工23人，通过《年度员工综合考评表》测评结果她们是合格员工。
五、创收：为公司发展尽本部门微薄之力
XX年11月起共缴费700元，价值300元赠品（均由财务负责收款及收货）。
六、同公司上下齐心协力顺利通过gsp认证工作。 共2页,当前第1页1
建议及个人思想汇总
XX年对于我来说应该是压力与动力并存，耕耘和收获同现。说耕耘是在一点一滴做一些事情，说收获是在这一年里同领导一起完成了很多未实现想法和建议，这些都是我工作的原动力，也正象XX年初曾说过的那样我期待在万草堂体现个人价值。当然为了追求完善这一年的压力一直追随左右。
前面有了XX年工作的总结，现在我就谈谈自己存在哪些不足，作为今后工作的自勉：
1.工作中能够做到做到拿数据讲道理，依事实说话，但到门店次数应增加，走入“一线”才能准确的拿到一手材料。
2.工作投入，但工作方式不很灵活，应加强工作的柔韧度。
3.XX年度考核力度薄弱，新的一年我有信心同领导做好此项工作。
优秀酒店转正自我鉴定时光流转间，我已到酒店工作二个月。非常感谢领导封总对我的信任，给予了我体现自我、提高自我的机会。在工作中，我深刻地体会到了护总到同事踏实认真的工作态度，值得一提的是护总做事的认真谨慎，让我更加的警惕自己，把工作做好做细。虽然也有一些细节做的不够好，但是我都积极改正，避免再犯。所以，很快的我就融入酒店这个大家庭，并认真做好自己的本职工作。我觉得很喜欢这里，并且很愿意把这里当作锻炼自己的平台，和酒店共同发展，做出自己的贡献。在此期间简单的工作总结如下：
1、严格遵守酒店各项规章制度。
我积极参加参加新员工培训，认真学习企业文化知识，并取得优异的成绩。
2、在这期间，我更多是熟悉市场部的一些工作流程，了解部门的日常工作，现已基本掌握了相关的工作内容，工作流程、工作方法。
3、在领导安排下的工作需求，我都积极和同事沟通，独自想办法去解决，最终都顺利完成方案。
4、尽所能和所掌握的经验，配合并帮助其他部门完成相关工作，提供我所能提供的帮助。
在此，我想借此机会，正式向酒店领导提出转正申请，希望酒店领导能对我的工作态度、能力与表现，以正式员工的要求做一个全面的考量。同时也非常感谢酒店领导对我信任，给予我体现自我、提高自我的机会，使我的思想境界、工作能力都得到了幅度的提高，同时也激励了我在今后的工作中不断前进与完善。
优秀酒店转正自我鉴定参考时间在一个不经意间给人许多考验，许多宝贵的经验，以下是针对我所在xx酒店的财务工作自我鉴定具体情况：
一、会计基础工作方面
为了确保财务核算在酒店的各项工作中发挥准确的指导作用，我在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。
二、日常工作方面
做好日常酒店菜品价格巡查工作，发现菜品价格问题我及时做出书面汇报，并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%。jbq范文大全
三、会计管理方面
酒店XX年8月试开业，资产众多，价值极大。针对这种情况，我在按会计制度要求进行资产管理的基础上，更加有条不紊地坚持集团的各项制度，严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐。
四、其他工作
1、在酒店筹备阶段，为使开业后部门工作顺利进行，财务部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。
2、熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。
定期召开部门协调会议。
3、及时填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税，遇到问题及时与集团财务部进行沟通并解决。
五、原料方面
针对原料的购进与售出，存在若干品种可以论件计算，也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面，我制订好每日售卖盘存表，以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。
以上为我过往的个人工作自我鉴定，在往后的工作中，在工作方法上进行改进，继续完善进货及采购环节的工作流程，减少纰漏，严格把关，更好的控制酒店的成本及费用。加大业务学习力度，加强对本部门人员的业务培训，提高工作效率，及时与各部门沟通，做到即要能解决细节问题又能促进工作的全面开展。对于各部门的台帐勤检查、勤监督，及时核对，多配合，相互协作，给领导当好参谋，使财务工作在明年更上一个台阶。
酒店优秀转正自我鉴定时间一晃而过，转眼间试用期已接近尾声，首先感谢酒店经理室能给我展示才能、实现自身价值的机会。这段时间是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里酒店给予了我足够的支持和帮助，让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟，感受到了**人“不经历风雨，怎能见彩虹”的豪气，也体会到了**人作为拓荒者的艰难和坚定。同时，也为我有机会成为****的一份子而感动高兴。
记得当初应聘时，酒店和谐、团结向上的氛围深深打动了我，让我感受到和睦的大家庭感觉。进入酒店后的三个月时间里，在经理室和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步，现将我的工作情况作如下汇报：
一、对酒店的认识
****是从事****、**、****经营的专业酒店，经营网络遍布省内各地市县，总经销、诸多国际国内知名品牌，经营规模居**省第一。
****以正确的经营和管理理念为指导，依靠精干的团队，成为行业的佼佼者。
二、工作成绩：
1、与**一起主持员工联欢会，得到大家的认可。
2、将总酒店下发的红头文件及前期**酒店各品牌三证整理分类，并制作电子检索，使调阅、查询十分方便简洁。
3、每次例会前做好准备工作，会后及时整理会议纪要。
4、完成优秀员工先进材料的起草工作;
规范综合科对外联系函的行文格式并帮助其整理、修改对外行文;协助综合管理科科长整理车辆管理办法，并制作每月油费、修理费等相关费用的表格;完成武昌量贩店与超市独立核算的政策表格的整理工作。
5、与各部门良好沟通协调，较好的完成上传下达工作。
6、熟练操作VIP客户档案管理系统。
7、通过在**科的两天实习中，初步了解酒店的供应链系统，能进行简单的业务流程操作。
8、能做好其它的行政后勤工作。
三、存在问题及对其改进方法
由于在原酒店从事的是机要秘书工作，未涉及业务操作，对于零售企业的进、销、存更没有实质理解，概念十分模糊，故对酒店整体的运营模式与流程还需进一步的深入了解与熟悉。当然，我并不能以此为理由，我将会在今后的工作中多向前辈请教，勤问、勤练，用最短时间熟悉酒店业务及流程，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，在工作中磨炼意志，增长才干。
2011年7月1日，某国际一线服饰品牌的旗舰店召开了一次经营会议。会议上，店长针对最近的销量情况、客流量情况、竞争对手情况进行了分析，想通过头脑风暴方式集思广益，探索旗舰店效益发展提高的新方法。会议上分析了阿玛尼、ZARA等许多品牌的模式，特别是门店模式，以比较本品牌旗舰店的优势和不足，进而进行改进。
在分析中，资深营业员王晓静向店长提议，是否可以改变销售思维，进行思路创新，把一直的推销模式转变成客户体验模式，并提出了具体的方法，建议把旗舰店220平方中的10%大约20平方拿出来，设计一个客户休闲和体验区，提供咖啡、可乐等，提供一些轻音乐作为背景音乐，并建议购置熏香设备散发芳香以改善客户嗅觉。王晓静的建议立刻得到了店长的支持，店长报市场策划部，经过论证后通过，估计设计、装修、施工等大概需要30天，装修费用大概需要3万元费用。
2011年8月6日，装修完成。整个旗舰店的氛围和过去截然不同，客户进来立即能感受到一种品牌文化的体验。在购置熏香设备等细节上，店长亲自过问，从选香油到选沉香作为香料等系列环节均关注到位。2011年8月11日开始正式恢复营业。
经过2个月的试验，到2011年10月11日，市场销售数据显示，装修改造前旗舰店月销量大约36万，装修后两个月平均月销量为47万，月均销量业绩提升了30%。
第二部分 案例分析和总结
2011年11月15日，该旗舰店连续三个月平均月度销量平均维持在49万，实践和数据证明了这次装修改变是成功的。公司开会宣布，提升王晓静为副店长，涨薪20%;提升店长为华东区总店长兼任该旗舰店店长，待遇自然提升。
在分析会议上，各方面进行了发言总结。有说是设计图画的好，有说是装修得好。最后市场总监刘亚指出，这次实践的成功，关键是在思维的创新和执行，第一驱动是思维创新，把门店的服务模式从推销式转向了面向市场、面向消费者、面向客户互动的体验式模式，这是关键。至于设计公司的图纸设计的好不好，装修公司的施工好不好，也有作用，但关键是门店思维的创新，是销售思维创新之剑划破了既有的瓶颈口，促进了业绩的发展。
财务总监何文军在会议上说，投资了三万多，每月多销售12万，今后这样的事情，财务部门是大大的支持。
第三部分 启发
《史记》云：穷则变，变则通，通则久。变革和创新是品牌和企业发展的永恒主题。在任何具体落地的销售思维创新中，都包含了丰富的实践总结信息和思维开拓信息，值得总结和分析。在这个过程中，我们得到的举一反三的启发也不少：
第一， 重视一线骨干员工的建议。一线员工长期在最前线工作和战斗，她们对市场、客户或消费者有最直接的感受。她们的建议，各级领导应当多想想，多分析，若是对的，就大胆采纳，并在执行结果合格的情况下给她们以恰当的奖励。
第二， 执行落实的速度要快。许多好的创意没转化成效益，关键在执行环节的滞后和折扣。拖拖拉拉，有时耽误的后果是非常严重的（参考：沈宗南、张京宏《行销传播学》，世新大学，2011）。
第三， 要及时总结分析，检讨改进。试验是有风险的，有成功也可能失败。尊重成功，同时学会尊重失败，关键是总结原因，持续检讨改进，要有这个态度。不能一成功就高兴，一失败就指责埋怨，那样的话今后就没人敢于提议了。是创新，总是有成败的风险在，这个认识要有。
2014年11月9日，在亚太经合组织（APEC）工商领导人峰会上首次系统阐述了新常态。他指出中国经济呈现出新常态，并定义了新常态的三个主要特点：一是从高速增长转为中高速增长;二是经济结构不断优化升级，第三产业消费需求逐步成为主体，城乡区域差距逐步缩小，居民收入占比上升，发展成果惠及更广大民众;三是从要素驱动、投资驱动转向创新驱动。
2015年中央经济工作会议更加全面和完整地阐释了“新常态”特点：我国经济正从高速增长转向中高速增长，经济发展方式正从规模速度型粗放增长转向质量效率型集约增长，经济结构正从增量扩能为主转向调整存量、做优增量并存的深度调整，经济发展动力正从传统增长点转向新的增长点。
国民经济进入“新常态”后，对中国酒店业的发展存在诸多利好。经济增速虽然放缓，但由于经济增长的基数持续增大，实际上每年的GDP增量依然很大。2014年我国GDP增长率为7.4%，与前些年比较相对较低，但GDP的增量已远超20年前的GDP总量，未来即使我国经济保持6%-7%的经济增长，酒店业的“增量蛋糕”依旧较大;经济结构优化升级，发展前景更加稳定，在传统产业产能严重过剩、房地产持续调整和基础设施建设投资放缓的叠加压力下，第三产业将成为拉动经济增长的主力军，酒店业作为服务业符合产业调整的发展方向;经济增长更趋平稳，增长动力更为多元，技术创新和制度创新的突飞猛进，促使与酒店业相关的新技术、新产品、新业态和新商业模式的投资机会大量涌现，为酒店业的发展提供了难得的发展机遇;政府大力简政放权，市场活力进一步释放，市场在资源配置中日益发挥决定性作用，酒店业将进一步减少行政干预，回归市场，尊重市场规律，建立健全现代企业制度，提升酒店的市场化水平，发挥市场主体的独特优势;“西部开发、东北振兴、中部崛起、东部率先”四大区域发展战略稳步推进，“一带一路”、京津冀协同发展和长江经济带三大战略重点实施，将极大地促进国内外商旅人流量，新兴地区市场的发展将会为酒店业拓展新的发展空间和“回旋余地”;法治和改革的深入推进、四化同步的协调发展、经济发展更加注重民生，国家注重扩大内需，增强消费对经济增长的基础作用，将进一步激发酒店业的发展活力。在新常态的背景下，从转换经济增长速度、调整经济发展结构、优化经济发展格局、转变经济增长动力、完善经济调节手段等多方面看，中国酒店业未来依旧可以保持稳步向前发展的势头。
二、酒店业的新常态
尽管新常态对酒店业的发展有诸多利好，但是这些利好的因素是一个逐步释放的过程，不可能立竿见影，其正外部性效应还需要一定的时间才能显现。
过去，受政府推进、房地产拉动、社会鼓动等因素的影响，中国酒店业背离市场发展行情，酒店投资过度扩张，一味追求高星级档次，酒店供应量每年增长速度超过30%，处于供需结构失衡、人力资源不足、经营管理粗放、行业效益偏低、传统情结较重、网络营销不强的“旧常态”。国民经济进入新常态后，酒店业受经济增长速度的调整、经济结构的优化、发展动力的转换等方面的影响而步入“新常态”。
按笔者理解，酒店业“新常态”的突出表现为：在酒店市场中公款消费的比例明显下滑，私人消费的比例明显上升;畸形消费的比例明显下滑，理性消费的比例明显上升;中老年人消费的比例在明显下降，年青一代的消费比例在明显上升。具体来说：受经济增长放缓的影响，酒店业竞争将日益激烈，整体进入微利时代，酒店业整体盈利水平较于过去呈现下滑趋势。受产业结构优化升级的影响，酒店业出现结构性调整，企业破产、兼并、重组将不可避免，更加注重酒店节能降耗，朝绿色低碳性酒店发展。经济增长将更多依靠人力资本质量和技术进步，创新成为驱动发展新引擎，酒店业更加注重创新产品服务，进一步研究消费需求的变化趋势，融合互联网思维，以客户为中心，搭建融住房、餐饮、娱乐、健身等功能的一站式体验酒店，提供个性化、人性化和专业化的定制服务。市场竞争现在正逐步转向质量型、差异化为主的竞争，按照市场经济思维，酒店业将回归市场，尊重市场规律，加强品牌建设，提升酒店品质，塑造酒店特色，提高酒店市场化水平。
伴随着“一带一路”、京津冀协同发展、长江经济带等战略的实施，酒店业将抢抓国家政策支持的机遇，开拓新兴市场，提高资源配置效率，增加新兴发展地区的酒店数量，加剧部分区域市场的酒店竞争，进一步优化酒店业的发展格局。微利时代的到来、投资战略的调整、消费需求的变化等将进一步加大酒店业的经营压力，迫使酒店业主对酒店职业经理人进行“优胜劣汰”，激发员工的工作活力，提升员工服务水平，而未来酒店业取胜的关键在于酒店职业经理人，酒店业会必将出现一大批酒店职业经理人涌动现象。
三、酒店业转型路径
新常态是经济发展大势，浩浩汤汤，顺之则昌，逆之则亡。酒店业应该主动适应新常态的发展要求。如何更好地适应新常态，实现酒店业的经营转型？笔者认为新常态背景下酒店业转型的核心在于尊重市场规律，苦练内功，着力改革创新，积极适应新常态。通过运用新技术，培育新业态，调整新结构，塑造新特色，经营新项目，在市场竞争中实行新战略、强筋健骨，才能冲出传统酒店经营方式“重围”，实现酒店业“提质增效”的新生，完成新常态背景下酒店业的经营转型。
1.尊重市场规律，寻找新定位。
市场规律是客观的，是不以人的意志为转移的。新常态是经济发展规律。酒店业步入新常态后，酒店业将回归市场，尊重市场规律，提高酒店市场化水平，这是酒店业发展的一个常态，这也是实现新常态背景下酒店业经营转型的重要前提。按照市场经济思维，酒店作为独立的市场主体，要以市场规律为指导，加强对市场的深入研究和准确细分，在认清自身产品和服务优势和把握住顾客需求变化的基础之上，对酒店的产品类型、服务特色、文化内涵、主打风格等进行新的市场定位，重新开发与产品和服务相匹配的目标客户群体，合理调整政务、商务、旅游和婚宴等市场比例，保持一定的市场弹性。浙江省永康宾馆根据市场形势的变化，结合酒店自身的实际情况，主动采取设计会议简餐、实施灵活多变的自助餐项目、做好会务接待、多种优惠促销、菜品搭配更加经济实惠等一系列“接地气”的措施，有效地挖掘客户朋友、家庭聚会、婚宴等大众消费市场潜力。
2.运用领先技术，培育新业态。
数字技术、网络技术、信息技术等新兴科技正在对我国酒店行业的发展产生革命性的冲击。酒店业步入新常态后，酒店将重视技术创新的地位，全方位的引入新兴科技，将互联网思维融入到酒店经营管理中。按照这样的一个发展思路，今后一段时期内，酒店业要认真学习互联网思维，深刻领会互联网思维的本质，以顾客满意为目标，将互联网思维融入到酒店的市场营销、产品配送、服务管理等工作中，以APP客户点菜系统、提供免费wifi等为手段提升酒店的网络化水平，构建融住房、餐饮、娱乐、健身等多功能体验型酒店，用多元化产品、差异化的价格和差时化的思路搞活经营，推行酒店产品和服务的O2O商业模式，通过微信、微博、QQ、浏览器等渠道将酒店的产品和服务点对点、点对多推送给有出行需求的客户群体，为客户提供个性化、亲情化和专业化的定制服务。
2014年，江苏南京钟山宾馆坚持每月开展微博微信二维码“扫一扫，赢免单”活动，顾客动动手指关注转发就有机会获得两张自助餐券，还提供免费的邮寄服务，给消费者带来了惊喜和实惠，有效地提升酒店的知名度。时下比较流行的“数字客房”更是明证，“数字客房”通过运用多媒体技术，客人据此能够在客房内实现电视收看、视频点播、电脑网络使用、信息咨询查看、请求服务互动、房间设施控制、酒店介绍查看等功能，满足客人高质量、高品质和多样化需求，提高客人满意度，提升酒店形象和品牌影响力。
3.调整酒店结构，形成新格局。
内因是事物变化发展的根据。酒店业步入新常态后，酒店业将增加在新兴发展地区的酒店数量，分布结构由一二线城市向三四线城市发展，部分酒店集团将走出国门，参与全球竞争。今后一段时间，要实现酒店业“提质增效”的目标，调整酒店结构，形成发展新格局成为最好出路。
从调整酒店内部结构看，酒店可以采用收益管理的方法，调整客房渠道结构。分析酒店经营历史数据，预测和制定价格战略，以便酒店在最合适的时间卖出最好的价钱。目前，希尔顿、香格里拉、凯瑞、朗延、雅高、喜达屋、万豪和洲际等酒店集团基本上使用收益管理软件或系统，已取得良好的效果。同时，酒店可以对现有的功能区进行改造，由原来的“大客房大餐饮”转变为“大客房小餐饮”、“小客房无餐饮”。山东大厦将其40多间客房改为29间，配上传统的窗棂、屋檐、太师椅、国画、六艺图等中国风元素，不仅扩大了客房面积，而且提升了酒店的品味和价值，尽管改造后的每间房价在3800元以上，但很受住客欢迎，入住率超70%。
此外，酒店还可以优化产品组合，增加酒店产品的附加值。江苏南京金陵饭店主动与南京总统府和中山陵风景区合作，打造“酒店+景区”的商业模式，即金陵金卡会员带同伴（1人或以上）以全票价游览南京总统府景区或中山陵景区（明孝陵、灵谷寺、音乐台）时，会员本人持会员卡和身份证可享受免票待遇，实现了酒店与景区的双赢。再配合调整酒店组织管理结构，实现酒店组织管理扁平化，更够更加有效地降低成本。
从调整酒店外部结构看，酒店集团可以通过采取调整区域数量、转变酒店档次、重大资产重组等举措，进一步优化酒店业的发展格局，提升酒店的市场竞争力。目前，高端酒店在一线城市已经饱和，酒店集团投资倾向于向中西部的二三四线城市，以武汉为例，2014年全球10大酒店集团先后有9家选择在武汉开设高端酒店。2014年全国共有50多家星级酒店在开展2014年度星级饭店评定工作时，主动“降星”，部分酒店向面向社会大众、普通消费者的特色度假酒店、文化主题酒店转型;2015年上海锦江国际酒店和北京首旅酒店（集团）先后了重大资产重组公告，这些都是酒店业在新形势下调整外部结构的重大举措，对酒店业的影响毋庸置疑。
4.塑造酒店特色，树立新印象。
我国酒店业属于充分竞争行业，酒店经营同质化现象较为严重。酒店业步入新常态后，市场竞争逐步转向质量型、差异化为主的竞争，酒店竞争取胜的关键越来越体现在产品品质和服务特色。当前，我国居民消费进入到重品牌、重式样、重使用感觉的内涵式、理性化消费阶段，越来越追求个性化、舒适、时尚的消费体验，创新产品服务是赢得消费者青睐，在激烈的市场竞争大潮中脱颖而出的法宝。湖北楚天粤海国际大酒店从菜肴出品、营养搭配、服务个性化等方面开发附加值高、功能齐全的特色产品，提供个性化、优质化和亲情化服务，在武汉地区同类酒店里面获得良好的“高端”口碑。比如酒店精心研发精品湖北菜，以“绿色、特色;口味、口感;精制，精做”为目标，把湖北食材、湖北口味和“湖北精品菜”融为一体，把大众口味和高端消费融为一体，推出楚天时令菜、楚天养生保健菜、楚天本帮菜等系列精品湖北菜和特色家庭宴;开展“微笑服务之星”、“楚天名厨”评选、职工技能大赛活动，加大培训力度，推行精细化、个性化和亲情化服务，使酒店服务达到标准化、精细化和人性化的有机融合。
一、工作时间
1、店面实行每周7天开门营业。由店长安排员工班组，制定排班表。员工每周公休一天，各员工需按排班表上班，不得擅自更改换班。
2、店面营业时间为早上9:00至晚上21:00
早班：上午9：00――下午18：00（早班每天进门第一件事情关掉户外广告牌灯箱，开启店面照明灯光、音乐背景、保证灯光的明亮度、音乐的柔和度。各办公设备的检查，保证电话、电脑、传真、打印机等正常使用。以及全店面清洁工作）
晚班：下午13：00――下午21：00（晚班下班前关好所有店面的门、窗、电源、以及不使用的电器。注：在关掉电源的同时，请务必记得夜晚的户外广告灯和办公室以及配电房插座的电源是不能断掉。）
当班员工每天18:30分开启店面户外广告灯箱照明（目前暂定18:30。等夏天黑的晚一些的时候再做调整。）
午餐时间：12：00――13：00员工轮换就餐
3、店面员工每周有一天休息时间。不得在节假日、六、日安排公休。（特殊情况须报公司批准）
4、店面请假制度：店面员工如有请假，需提前一天书面请假条交于行政并报总经理审批，电话请假和临时请假无效（特殊情况除外）
5、节假日休息：法定店面节假日不休息，节假日后进行调休。
二、考勤制度
1、早班9：00、晚班13：00以后到岗者视为迟到（需提前10分钟到岗更换工作服，每迟到1次扣发工资10元。
2、早班10：30、晚班14：30以后到岗者按事假半天处理。
3、早、晚班未按正常下班时间离开的，按早退处理，发生1次扣发工资50元。（遇特殊情况须向店长申请）
4、每月迟到3次视为事假一天，累加扣除1天工资。
5、无故缺岗或未按班次休假的，视为旷工，旷工1天扣罚其当月3天工资，当月累计旷工2次，作自动离职处理。
三、礼仪制度
1、员工必须穿着工作服上岗，并在正确位置佩戴工版LOGO。
2、女员工上岗可化淡妆，不准浓妆艳抹、佩戴过多夸张饰品或涂抹过浓的香水。
3、男女员工不准留过长发型，不许染怪异颜色。
4、员工的坐立行走及其它肢体动作应符合店面接待礼仪要求，做到落落大方，举止得当。不得在顾客面前做不雅小动作。
5、接待顾客和接听电话时必须使用礼貌接待用语。
1:
“欢迎光临海花岛之家家居”
2:
“您请跟我来，请您认真的看一下我们的产品”
3:
“能否请您留下您的姓名和联系电话，以使我们能更好的为您提供服务。”
4:
“我们的工作有什么不周之处，请您多提宝贵意见好吗？”
5:
“谢谢您的光临，欢迎您随时同我们联系，我们将竭诚为您服务，再见！”
等敬辞及其他礼貌用语。
6、向顾客介绍商品及交谈时，应注意谈话技巧，不要随意插话，避免与顾客争辩、悖论，要迎合顾客的话语导向附和。
四、例会制度
1、每周一上午9:00店面全体员工召开周例会。
2、会议内容：
（1）店面本周销售情况汇总，遗留问题通告。
（2）员工在工作中遇到的困难，集体协调解决、讨论。
（3）员工各自汇报工作情况，总结经验教训。
（4）通报下周销售目标，列出主要目标。
五、卫生制度
1、店面各区域卫生由当日上班员工共同负责。
2、早班员工到岗后需立即全面检查打扫各区域卫生，清理完毕后需在卫生检查表上签字确认，由店长进行检查。
3、各区域卫生标准如下：
六、财务制度
1、员工收取顾客现金需两人共同清点，复核无误后交财务保管。
2、收取客户现金时唱收、唱付，保证当场核对无误。
3、收取支票需执行先入帐、后开票、再送货的原则进行处理。
4、收取现金时需仔细检查，避免收取残币、假-币。如收取假-币由当事人负责赔偿。
5、收取现金数额较大时，必须存入保险箱内或转存公司账户。
6、其他支付方式有：刷卡支付（统一收银台POS机）、微信支付、支付宝支付（统一公司账号）。必须保证钱款到账。尽量不要收取现金。
七、安全保卫制度
1、店面预防盗、抢、骗
（1）防止偷窃主要以预防为主。商品摆放恰当、人员安排合理，不给偷窃者造成机会。每日下班前仔细检查办公室、库房、门窗是否关闭锁好。
（2）做好预防抢劫措施。遇抢劫发生要沉着冷静，尽量仔细观察歹徒体貌特征，不要破坏现场环境，及时报警并通知店长及总经理。
（3）提高警惕预防诈骗。收顾客现金应等顾客确认找零后才可将现金收存，收到顾客大钞时应注意钞票上有无特别记号及时辨识假钞，不可因人手不足、顾客催促而自乱阵脚，精神上麻痹疏于防范。
2、建立健全安全消防制度
（1）易燃、易爆物品不得带入店面。
（2）电线、电器、插线板等残旧破损不符合消防要求的，须上报公司及时更换。
（3）各商品展区、体验区严禁吸烟和使用明火。
（4）如遇火警须迅速拨119报警，根据实情疏散人员、组织抢救财物。
八、店面员工基本守则
1、准时上下班，不得擅自换班，工作时间不得串岗、脱岗；
2、个人办公用品按规定摆放，不得随意乱丢。每发现1次扣发工资10元。
3、员工必须穿着工作服上岗，衣领角佩戴好工牌LOGO；
4、不得浓妆艳抹，佩戴夸张饰品及夸张发型；
5、工作时间不得聚众聊天、吃零食、翻看报纸杂志；
6、工作时间不得倚靠商品、墙壁或过分放松肢体；
7、工作时间不得长时间接打私人电话，不得因私长时间会客；
8、不得与顾客发生争吵或言语攻击顾客；
9、不得怠慢顾客或以消极冷淡态度对待顾客；
10、不得利用职权及工作之便给亲朋好友以特殊优惠；
11、收取营业款不得私自保管或挪用；
12、不得在展厅及办公室内游戏、打闹；
13、不得在工作时间顶撞上级领导，与同事争吵；
14、爱护店面公共设施、设备，不故意浪费公司资源；
15、不得将店面设备、材料占有私用；
16、在岗时间随时保持店面卫生，发现不合格之处须立即清理；
17、当顾客对公司未明文规定的销售方案提出异议时，应请示上级，个人不得擅自主张。一经发现，造成公司经济名誉损失的，个人负全部责任。
家具门店薪酬制度（第二篇）
本办法旨在体现员工工作的数量、质量和对公司的贡献率，体现激励原则，激励优秀员工更加努力地工作，使公司在同行业中永远处于领先地位。
一、适用范围：
本办法适用于门店各岗位人员。
二、薪酬原则：
1、业务类员工根据自身能力与公司协商共同设定产值目标。充分发挥员工在薪酬定级中的主动性。业务类员工与公司商定的产值目标，在2017年12月30日前一次性确定，执行过程中不可变更。
2、业务类员工实际收入与产值目标的设定及完成情况紧密联系。充分体现薪酬的公平性和激励性。
3、支持类岗位员工收入与门店总产值及个人表现挂钩。
三、各岗位工资结构：
1、门店经理：
（1）收入构成为：固定收入+月度绩效奖金+业务提成
（2）固定收入：固定收入=乙方承诺的年度总产值*0.3%*60%/12。
（3）绩效奖金：绩效奖金基数=乙方承诺的年度总产值*0.3%*40%/12。绩效奖金为每月浮动性收入。
（4）月度绩效奖金及提成发放：
（5）指标要求：
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产值目标中门店自身开发客户比率在1/3以上。
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对所有已接洽客户短信或电话回访率为100%。
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对已经在项目实施中的客户电话访问率为100%。
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项目实施后对客户电话访问率为100%。
（6）工资发放方法：门店经理上报门店年度计划产值，经总经理认定并董事长审批后，人力资源部核算并执行。
1）固定收入次月15日全额发放。
2）绩效奖金根据考核标准于次月25日发放。如当月未完成计划产值，下月产值需在当月产值中补足，再计算下月产值。如当月超额完成产值超额部分则可累加至下月，一并计入总产值。
（7）提成发放方法：
提成奖金于次月25日全额发放。发放应发总额的80%，其余部分在结算尾款到帐后次月进行发放。
（8）考核方法：
1）连续2个月或年度累计4个月，未达到计划指标50%的人员，公司有权对该人员进行调整岗位、降级、自动离职处理或解聘。3个月未达到计划指标，公司有权对该人员工资进行调整。绩效奖金及绩效提成最终发放以工程结算额为准。
2）公司解聘，按公司规定不再发放未提取的提成奖励。自动离职的，未提取的提成正常发放。
3）门店总产值考核以门店一个自然月度实际到帐的合同一期款为准。计提基数需扣除应缴纳的个人所得税。
2、导购员：
（1）收入构成为：基本工资+月度绩效奖金+业务提成
（2）基本工资：基本工资1200。
（3）月度绩效奖金：月度绩效奖金=乙方承诺的月度产值*1%*40%。
（4）业务提成。业务提成=设计费提成+主材提成（超额部分按高值提取）
（5）每月保底产值为20万。月度目标产值不得低于此数值。
（6）指标要求：
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有效客户转换率达20%以上。其中：有效客户转化为定金客户的转化率达40%以上；定金客户转化为设计合同的转化率达70%以上；设计合同客户转化为施工合同客户转化率80%以上。
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对所有已接洽客户短信或电话回访率为100%。
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对已经在项目实施中的客户电话访问率为100%。
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项目实施后对客户电话访问率为100%。
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毛利率考核：单项工程或软装工程签订施工合同时恶意让利或其它形式低于公司核定的毛利率的按实际比例进行提成调整。毛利率计算标准：预算模式及公司让利标准。
（7）工资发放方法：
1）固定收入次月5日全额发放。
2）绩效奖金根据考核标准于次月25日发放。如当月未完成计划产值，下月产值需在当月产值中补足，再计算下月产值。如当月超额完成产值超额部分则可累加至下月，一并计入总产值。
（8）提成发放方法：
1）提成奖金于次月25日全额发放。设计费提成一次性发放，家装工程项目提成发放应发总额的50%，其余50%在结算尾款到帐后次月进行发放。
（9）考核方法：
1）连续2个月或年度累计4个月，未达到计划指标50%的人员，公司有权对该人员进行调整岗位、自动离职处理或解聘。3个月未达到计划指标，公司有权对该人员工资进行调整。绩效奖金及绩效提成最终发放以工程结算额为准。
2）公司解聘解聘，按公司规定不再发放未提取的提成奖励。自动离职的，未提取的提成正常发放。
3）个人产值考核以个人一个自然月的实际到帐的合同一期款为准。计提基数需扣除应缴纳的个人所得税。
1）提成奖金于次月25日全额发放。设计费提成一次性发放，家装工程项目提成发放应发总额的50%，其余50%在结算尾款到帐后次月进行发放。
六、本文件由公司人事行政部负责解释，对于本文件未规定的事项，则按公司人事行政部管理规定和其他有关规定予以实施；
七、本文件自2012年
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随着经济发展水平的提高，人们也越来越要求生活质量的提升，第三产业在全球经济一体化的契机下得到了较快的发展。目前，较为先进的发达国家，其第三产业占GDP的比重已经达到70%以上，这将是我们发展中国家的发展趋势。饭店服务业是第三产业的重要组成部分，自然，其服务人员的发展使我们需要关注的重要话题。那么，从现实情况来看，饭店服务人员的发展还存在诸多问题，笔者试图从这些问题出发，为其发展前景提出相关的政策建议。
一、饭店服务人员发展的现状与问题
近些年来，饭店服务业增长迅速，过快的增长对其服务人员也应有较高的要求，但事实上，其服务人员的发展存在诸多问题，笔者总结有以下三个方面。
（一）对服务人员培训欠缺
目前，饭店服务人员大多年纪较轻，由于我国农民工的特殊背景，导致城市大多数饭店服务人员均来自于农村，他们可能并未经受到较好的锻炼和培训。企业出于利益考虑，也不对其进行适时和合理的培训，使得他们的服务态度和服务质量难以保证。而且，社会上有很多观点认为，饭店服务工作较为低下，这就造成了他们觉得自己的工作不体面，可能会影响他们的工作情绪，这方面培训的缺失，使得他们不能够较为可观和正确地看待自己的工作。饭店管理者总是认为饭店服务没有技术上的难度，因此对员工的培训不加重视，这种陈旧的观点恰恰导致了服务质量难以保证，使顾客难以有较好的体验。
（二）人员流动性较强
据相关调查发现，饭店的人员流动率十分高，其原因主要是人工觉得工作不够体面，工资较低，没有安全感。这十分不利于饭店行业的成长，由于饭店管理上的欠缺，使得服务人员的经济和心理都没有较好的保障。且由于一些饭店规模较小，服务人员的法律知识较为薄弱，出于成本节约角度的考虑，很多饭店管理者并不为他们缴纳保险和提供福利，这使得很多年轻的服务人员严重缺乏归属感。
（三）人力资源规划不足
首先，由于大多数饭店可能具有季节性，如火锅店、烧烤店可能在冬天营销较为突出，这就导致冬天服务人员人手不够，而冬天人手紧缺，饭店对人力资源缺乏规划，导致服务人员在这方面不能够充分的发挥。其次，我们发现近些年来，服务人员可能对工资的看重程度没有那么高了，相反，会更加注重对工作的归属感和成就感，由于饭店企业文化的缺失，使得其人力规划存在诸多漏洞，这就导致饭店服务人员在工作期间不能感受到较好的企业氛围，导致离职率和跳槽率十分之高。
二、饭店服务人员的发展前景与对策探析
人们收入的不断提高，经常去饭店消费已经成为时代的一种特色。因此，饭店行业服务的优质提供已经成为一个需要解决的重要问题。面对这一现象，饭店服务人员的前景较为乐观，但是前提是饭店服务人员需要提升自己的素质和服务质量，这不仅需要服务人员自身的努力，更需要饭店管理予以匹配。那么，笔者根据上述问题，结合自身实践，从以下三方面对饭店服务人员的发展前景提出对策建议。
（一）转变观念，加强饭店服务人员的培训
饭店服务人员良好的发展前景依赖于观念的转变，这不仅是其本身观念的转变，还包括饭店管理者观念的转变。具体来说，首先，饭店服务这项工作与社会上其他工作一样是平等的，并没有比其他工作低下，从事这项工作也是十分体面的职业。观念是否能够较好的转变依赖于企业对饭店服务人员的良好培训。不仅要对他们的理念进行更正，也要对他们的服务技巧进行教育，使之从服务工作中能够获得成就感，不仅仅是为了工作，而是真正地在过程中体会到快乐。
（二）饭店服务人员的文化理念构建
新时代的饭店已经脱离了饭菜口味的比较，服务文化已经成为社会的主流。饭店服务人员的前景在于其文化认知，因此饭店服务人员的文化理念构建十分重要。尽管文化构建离不开他们自身素质的提升，但是饭店的战略管理者更应该注重自己企业文化的树立，这种企业文化是一种自上而下的传承和感受，要想饭店服务人员能够有符合饭店的特色文化底蕴，饭店的战略管理者就必须从源头上构建好其特色的文化和理念，这才能保证企业员工发展中也能有较好的文化认知。
（三）提升素质，做好人力资源规划
饭店服务人员的发展已经不再局限于完成自己的任务，现时期，饭店服务更注重服务的特殊性，这就要求饭店服务人员要有自身的特色，这不仅仅包括自身的特长，更包括自身综合素质的提升。当然，饭店服务人员在这方面的发展势必离不开饭店管理者的培养和人力资源的规划。不仅饭店服务人员自身要有定位，管理者更应该对每一位服务人员有所定位。做好他们的人力资源培养，这不仅有利于企业员工的高效服务，提升营业业绩，更有利于饭店服务人员的人生规划和未来发展。
三、结论
随着服务行业在经济发展中地位的不断提升，饭店服务人员的发展前景也引起了理论者和实践者所关注的话题，如何能使饭店服务人员有较好的发展，怎样才能够通过现实分析其发展前景，是我们在这篇文章中所论及的重点。本文也是从现实入手总结了目前饭店服务人员发展所存在的问题，以此为基础，针对这一问题，从其前景出发，提出了三方面的建议，以期本文的研究结果能够为提升饭店服务人员的质量和其发展前景有一定的指导意义。
参考文献：
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企业招人，都会给新招聘的员工一段实习期，可实习期里的员工，在企业的眼里不是《劳动法》意义上的合格劳动者，没有任何保障。然而，如果不幸在这个节骨眼上患病，难道真的只能是忍气吞声，求助无门?
试用期里不幸患病，四处求医贫困女工负债累累
王利利出生于海南省屯昌县黄岭镇一户普通农家，今年21岁的她，2008年毕业于海南万和信息职业技术学院计算机应用专业技术系。2009年1月8日，王利利被招聘进入海南三亚颇为有名的银泰酒店，应聘的时候，她是做为银泰酒店的文员招进的。银泰酒店规定，像王利利这样刚走入社会的大学生，都有一个月的实习期，在一个月内的实习工作期间，如果表现出色，就转为酒店的正式员工。
1月10日，王利利正式进入酒店上班，被分配到客房部做一些清扫客房的工作，这也是酒店对一些白领岗位员工正式就职前的考验，让这些将来的白领们，多方面了解各个部门的一些具体工作流程。
王利利第一天上班，就不停地向同事们讨教工作上的一些经验，干起活来也非常努力、认真，总是使自己清扫的客房一尘不染。那种比自己家里搞卫生还要认真苛刻的态度，让同事们不太理解，却又有些佩服。同时，同事们又发现，王利利自己非常讲究卫生，经常喜欢洗手，穿在身上的工作服，也经常用毛巾擦拭。
清洁客房的工作，整个过程都是在和灰尘打交道，环境并不好。王利利问同事：“你们为什么不戴口罩工作?”
“那也太小题大做了吧?”同事们面面相觑，酒店里不比那些满是尘嚣飞扬的工厂或者工地，灰尘的数量毕竟有限，戴口罩太夸张了。见同事们对自己的想法不以为然，王利利无奈地摇摇头。
当天晚上下班后，王利利到商场里买了口罩。第二天上班时，客房部的领班刘温玉见王利利戴上了口罩，非常吃惊：“为什么要戴口罩?你会吓到客人的!住店的客人会以为你是一个患病的员工，怕传染上你的某些病菌而远离你，甚至有可能转而退房住其他的酒店。你这样，会影响酒店的生意的!”
王利利理直气壮地说道：“我觉得恰恰相反，客人会认为我戴口罩而更加放心住店，会觉得与酒店的员工接触更加放心，不会有可能传染到疾病。”
刘温玉说不通王利利，想到酒店没有明文规定不允许戴口罩，况且王利利现在只不过是在客房部临时工作，自己也犯不着较真，便走开了。
2009年1月22日下午，王利利在打扫客房时，忽然感到脸部有刺痒的感觉，她以为是皮肤过敏，多次用毛巾洗脸，直到下班离开酒店，王利利身上的刺痒感觉才略为好转。“可能和客房的某些气味有关吧。”回到住的地方，王利利看着镜子中自己的脸，暗暗地想。
1月23日下午2时，王利利再次打扫客房时，那种刺痒的感觉不但加重了，而且身上许多地方都出现了刺痒症状。王利利忍不住双手不停地在身上各处抓痒，没想到，抓痒后全身都出现了红色痕迹，很有些吓人。
一位同事见状后，让她赶紧去找酒店医务室看病拿药。王利利找到医务室的李海燕医生，李海燕医生给王利利开了三天的抗过敏药氯雷他定片，每天服用一片。
三天过后，王利利的刺痒病情不但未见好转，反而更加严重了，脸上因抓痒而留下的多处红色伤痕更加醒目了。李海燕医生说酒店医务室缺乏一些必要的医疗设备，建议王利利到外面医院检查治疗，并写了建议王利利外出看病的条子。
银泰酒店的人事部经理孙咏梅当即同意了王利利的病假申请。
1月27日，王利利来到三亚市人民医院就诊，被确诊为荨麻疹。遂在该医院打了三天针，因效果不明显加上囊内羞涩，她又回到酒店医务室。李医生再次给她开了三片氯雷他定片，并增加了强的松同时服用。可三天后，王利利的面部还是痒痛，而且病情逐渐加重。
上班没几天。尚未拿到工资，经过这一番折腾，王利利身上的钱很快花光了，她只好回到老家，从父母手中拿了500元钱，再次到三亚人民医院治疗，医生又开了一些强的松和艾洛松等20天的抗过敏药。不料，药吃完后，病情还是没有明显好转，而且痒痛由面部扩散到了全身。
王利利决定到更大的医院去治疗，但她身上所带的钱早已用光，只好去向一些好朋友及同学们借钱，好不容易借到了2000元钱，王利利来到海南省皮肤病医院就医，专家确诊是荨麻疹，又给其开了15天的抗过敏药。
在王利利外出酒店治病期间，银泰酒店一共给王利利批了37天的病假。因为病情的原因，王利利没有再住在银泰酒店，而是回到了家中，这样更便于治疗和得到家人的照顾。
期间，王利利几次回银泰酒店找人事部经理孙咏梅和总经理助理滑晓耘，希望酒店能解决她的部分医疗费，得到的回答却是因为她是实习生，酒店没有给她购买保险，自然无法报销她的医疗费用。
医疗费用无力承担，寻求帮助惹来两次公安传唤
病魔缠身又身无分文，王利利非常伤心，这么多年，家里为了供养她完成学业，早已一贫如洗，她最大的愿望就是大学毕业后，找到一份工作补贴家用，没想到，父母没有等到她的回报，她却再次成为父母的负累，她不知道这样的求医路，何时才是尽头。
，2009年2月28日上午10时，正在海南省妇幼保健院进行治疗的王利利，接到银泰酒店的人事部经理孙咏梅的电话，要求她回酒店补办请假手续。“可……可我现在海口的医院里住院治疗呢，现在无法回去啊。能不能我先口头请假，等我出院后再回去补办手续啊!”无可奈何的王利利请求酒店再继续延长假期。
3月5日上午10时，王利利又接到了人事部经理孙咏梅的电话，要求她第二天回酒店上班。王利利解释自己的病情尚未好转，依然在住院治疗，请孙咏梅根据特殊情况延长假期，自己只要治好了病，就及时回酒店上班。
“希望你的病能够尽快治好!”电话的另一端，孙咏梅并没有拒绝王利利延长假期的要求。
此后，王利利的病情一直没有好转，她只好又到海南武警总队医院看专科门诊。尽管王利利先后去多家有名的医院多次治疗，可是病情始终反反复复，没有一点起色，而先后的医疗费却已经花去了1万多元。
从5月份开始，王利利的病情又有了新的状况出现，产生了严重的耳痛耳鸣现象，听力逐渐下降。同时，父母因为给她治病，已借遍了所有的亲朋好友，再也借不到一分钱了，王利利陷入了困境。
5月20日，王利利怀着最后一丝希望，回银泰酒店找领导，希望可
以报销她的部分医疗费用。当天，酒店的董事长和总经理在外面出差，王利利向总经理助理滑晓耘说明自己的情况，希望酒店能够帮帮她，以便自己能够得以继续治疗下去。
滑晓耘一口回绝了王利利的要求：“你处在试用期，是一名实习生，不是属于《劳动法》上合格的劳动者，酒店没有义务为你解决医疗费用。”
同时，滑晓耘还告诉王利利一个不幸的消息，由于王利利在病假到期后没有及时回酒店上班，也没有回酒店及时补办相关手续，她的这种行为已经可以被酒店做为旷工处理，现在没有开除她，已经是酒店对她的最大帮助与爱护了。
王利利懵了，半晌，她喃喃地说道：“我因为当时不在三亚，在海口住院无法回来办手续，可我口头请假了啊。再说，员工生病期间，酒店不能做出开除员工的决定啊。”滑晓耘看了一眼王利利，再次声明酒店和王利利签的是实习合同，不是劳动合同，不能算一种真正的用工行为，王利利在实习期间只能算是一种培训性质的学习，酒店有权在实习生实习期间，单方面解除劳动关系。
王利利疲惫地从酒店里走出，她的内心无比感伤，一场看起来只是很小的皮肤病，却越治越严重，不仅负债累累，而且本来可以从实习生转为酒店文员的机会也可能失去了。
6月7日上午9时，为了保住工作，也为了能够唤起酒店的同情，王利利壮起胆子，给银泰酒店的总经理发了一封《致三亚银泰度假酒店刘总经理》的求助信。
把信投进邮筒后，身体疼痛难忍的王利利晚上躺在床上翻来覆去睡不着，想到银泰酒店总经理接到信后无数个可能的回复，忐忑不安的她又给银泰酒店的董事长发去了求助的手机短信。短信是这样写的：“董事长您好。我是银泰酒店实习生王利利，在实习期间患病花去了大笔医疗费，希望酒店能够给予报销部分费用，万分感谢!”
6月8日上午10时，正在家中浑身痛得无法自支的王利利接到了三亚市下洋田派出所的传唤，原来酒店向派出所报警，声称她骚扰了酒店高层领导。
王利利没想到自己的一个求助短信也触犯了法律，在派出所录笔录时，她的泪水一直不停地流着。警察告诉她，这种凌晨发短信打扰领导正常休息的行为，是不对的。因为是初犯，对她进行一番口头教育后，让王利利离开了。
王利利非常伤心和委屈，自己一个手机短信竟然被派出所传唤，自己提的都是非常正当的要求呀。既然晚上不能够给领导发短信，那就在上班时间发吧。当天下午4时，王利利又把以前发给董事长的短信重发了一遍。
两次给银泰酒店董事长发手机短信，都没有任何回复。6月9日上午10时，王利利又把发给董事长的短信重发了一遍。
6月9日上午11时，三亚银泰酒店人事部经理孙咏梅给王利利打电话，说她的信刘总经理已经收到，并问王利利有何需求，他们将向领导汇报后给她答复。王利利病后第一次露出了笑容，她的求助信终于让领导看到，也许即将给予经济上的帮助了!
下午4时，王利利怀着感激地心情，拨通了人事部经理孙咏梅的电话，孙咏梅的回答却让她大吃一惊：“你因为长期旷工，已经被酒店开除了，现在已经不是酒店的员工，我们无法帮助你。”随即就挂断了电话。
王利利还没有从被开除的打击中回过神来，她的手机响起了短信的提示，打开一看，是孙咏梅发来的：“我们将以法律来维护酒店的权益。”
王利利彻底懵了，自己在走投无路的时候寻求酒店的帮助，却在病中被开除!她鼓起勇气，给董事长发了一条手机短信：“董事长您好。我是银泰酒店实习生王利利，请问为什么酒店在我生病期间把我开除了?”
患病期间被开除，实习员工权益如何维护?
王利利没有等到银泰董事长的短信回复，却等来了派出所的第二次传唤。6月10日，三亚市下洋田派出所的警察以王利利骚扰了银泰酒店高层领导，再次将她带回了派出所。
王利利怎么也没有想到，自己不但没有向银泰酒店要到一分钱的医疗费，反而两次被警察传唤，她决定多方求助，用法律武器来维护自己的权益。
王利利对于自己在生病期间银泰酒店单方面开除自己，并不负担一分钱的医疗费用的问题，王利利认为这严重地侵犯到自己的权益，于是，她多次找同学朋友和有关单位，结果大部分的朋友对她是否能够讨还公道不抱太大的希望，他们告诉她，实习生是一个法律盲区，很多实习生和用人单位打官司，赢的很少，原因是实习生不能算做是真正意义上的劳动者，让劳动仲裁部门很难仲裁。
由于实习生这一特殊身份，讨回公道困难重重，得花无数的精力和时间。对于还在病中的王利利来说，这是根本没有办法做到的事情，同学好友都劝她，现在最重要的事情是尽快把自己的病治好。
6月22日，王利利好不容易在朋友的帮助下筹到1万元钱，乘火车上北京总医院医治耳病。总医院的五官科专家告诉王利利，由于她长时间服用大量的抗过敏药品，影响了肾脏功能，进而影响到听力。
经过在北京一个月多的住院治疗，王利利的听力基本恢复了，皮肤刺痒也基本上治好了，可是，她前后几个月花费的医疗费已经达到了23230元，加上奔走各地的车旅费，已经超过了25000元钱，所有的钱，都是借的。
8月10日，王利利赶回海南。第二天，王利利来到银泰酒店，和人事部经理及总经理助理滑晓耘进行了正式交涉，她们两人说王利利在酒店上班13天，已经付给了她700元工资，王利利患病原因，是有些人皮肤会因为个别环境过敏，但没有任何证据显示与酒店有关，酒店报警两次，是因为王利利多次发手机短信骚扰领导所致，王利利没有补办相关手续，被开除完全是按照酒店制度办事。至于没有给王利利报销部分医疗费用，是因为没有给王利利买过保险，王利利是实习生的身份，酒店没有给实习生买保险的义务。
王利利在银泰酒店交涉未果后，转而去向有关政府部门寻找援助。她找到了三亚总工会。
8月14日，三亚市总工会帮扶中心根据王利利的具体情况，给予王利利1000元的援助，这已经是工会援助的最高限额。三亚市总工会帮扶中心的林部长对此事表态，对实习女工王利利患病被开除一事，工会将联合三亚市劳动监察支队对该酒店展开调查。不过双方应该先进行协调，如果协调不成，再进行劳动仲裁。
三亚市劳动监察支队负责人表态说，即使是实习合同，一上班也就是产生了劳动关系，按照相关法律规定，用人单位在员工治病期间不能解除劳动关系，即使员工病情痊愈，员工在不能胜任本职工作的情况下，用人单位应该对其调整工作岗位，而不能直接解除劳动合同。
广东安国律师事务所主任谢乐安律师认为，《劳动法》第七十二条规定：“社会保险基金按照保险类型确定资金来源，逐步实行社会统筹。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。”从《劳动部关于实行劳动合同制度若干问的通知》第3条规定可以看出，试用期包括在劳动合同期限中，也就是说，试用期同样属于劳动关系的存续期间，因此，试用期内用人单位也应当为员工缴纳社会保险费。同时，《劳动法》规定，用人单位必须在劳动者不符合录用条件的情况下，才能在试用期解除劳动合同，王利利在实习期间患病，银泰酒店无权开除王利利，酒店明显有涉嫌违法的行为，工会应该严肃处理。自从新劳动法颁布实施后，以前试用期过长的现象已经没有了，但还是出现了一些维权盲区，比如有些企业，总是不断地招收大量的试用期员工，又在员工试用期满的前一天与试用期员工解除合同，以此来达到低工资用人赚钱的本意，这就需要一些执法部门加大执法力度。甚至有一些政府部门，面对实习生的问题，以百般理由推脱，这其实是一种违法渎职行为。同时，也希望《劳动法》有更加完善有关于试用期员工的保护条款。
我们衷心希望王利利拿起法律武器，早日为自己讨回公道。
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