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教育国际化是世界教育发展的潮流，也是培养国际化人才的必然选择。教育国际化归根到底是人才的国际化，因此，高等教育国际化的主要目的是为国家培养具有国际竞争力的高素质专门人才，繁荣本土文化，提升本国高等教育和科技的国际竞争力，最终实现提高本国综合国力的目的。根据课题调研计划的总体安排部署，课题组对海南职业技术学院旅游管理类专业进行了走访调研，并对海南高职院校旅游管理类专业国际化发展途径进行了研究和总结。
一、海南国际化发展研究现状与趋势
海南作为我国最大的经济特区和唯一的热带岛屿省份,是我国重点旅游区之一。建省办经济特区以来,海南旅游从无到有,由小到大,从弱到强,取得了长足的进步,从不起眼的小行业发展成为领跑全省经济的重要支柱产业,各项经济指标逐年增长,对全省经济发展的贡献率逐年提高。“十二五”期间，海南全省累计接待游客20118.96万人次，实现旅游总收入2210.74亿元。据了解，“十二五”期间，海南省累计接待游客20118.96万人次，年均增长11.7%；实现旅游总收入2210.74亿元，年均增长16.1%。旅游业增加值占GDP比重7.6%，较2010年提高了0.9个百分点；旅游总收入相当于GDP的15.5%，较2010年提高了2.9百分点；旅游对住宿餐饮业、民航和铁路客运业、文化娱乐业、商品零售业的贡献率分别达90%、80%、50%、40%；旅游业直接就业人数37.28万人，带动相关产业就业约140万人，其中带动农民就业2万余人。虽然海南旅游业发展已取得了很大的成绩,但同时海南旅游业发展仍存在诸多的问题,如旅游业规范化管理亟待加强,行业整体素质有待提升,旅游服务质量有待进一步改善,旅游国际化水平仍需进一步推进,游客满意度仍需提高。为进一步促进海南旅游业向国际化水平健康发展,大力推进以旅游业为龙头的海南现代服务业的发展,2008年4月25日,海南省政府举行新闻会,首次《海南国际旅游岛建设行动计划》,《计划》提出,争取经过20年的努力,把海南建成世界一流的旅游设施国际化、旅游服务国际化、旅游产品国际化、旅游环境生态化、旅游安全社会化,特色鲜明、安全保障、中外游客向往的国际热带海岛度假休闲旅游目的地。因此,探讨海南旅游业国际化发展的问题，高职教育教育国际化如何服务于海南区域经济的国际化,具有十分重大的现实意义。国内很多学者从不同的角度对教育国际化进行了阐述。高晓清（2001）分析了世界主要国家高等教育国际化产业化的动机，指出了高等教育产业化和国际化的一些具体措施。曲波(2008)总结了中国旅游高等教育30年的发展，并提出了面临的问题对推进我国旅游高等教育国际化进程提出了发展战略。王晨光（2009）对我国旅游高等教育国际化热潮进行了分析，并提出制约我国旅游高等职业教育国际化发展的组要问题，包括国际化目标不明确；国际化前提不规范等。喻晓聪和李阿利（2010）对我国香港特别行政区高等教育国际化特色加以分析，并提出了内地可以借鉴的经验。钟焜茂（2011）在分析英国高等教育国际化的优势现状和政策策略基础上，探寻并总结了其经验以及对福建高等教育国际化的启示，指出在特色学科建设、外语强化、教师队伍、招生以及科研等方面国际化，才可以真正实现福建高等教育国际化。刘海蓉（2011）总结了我国目前高等职业教育的不足，并提出了确立国际化人才培养的理念，建立学院特色，提供优质教学环境，合作办学等高职教育国际化举措。杨立军和方宗祥（2011）基于战略管理理论探讨了江苏高等教育国际化问题，并提出了科学规划与促进高等教育国际化的策略。魏东波和金寒光(2011)对高等教育国际化表现出的一些新的发展趋势进行了分析，对我国高等教育如何迎接挑战提出了自己的看法，包括中外合作办学、双向留学和建立国际化师资队伍等发展趋势。
二、海南高职院校旅游管理类专业国际化发展研究意义
教育国际化就是面向世界的教育,就是教育与经济互动发展的适应国际社会发展的教育。教育国际化是当代教育改革的新趋势,也是二战以来,特别是80年代以来,在市场经济条件下,西方和东亚两大经济与教育互动展模式的共同走向。正如我国著名比较教育学者滕大春教授指出的:“任何一个国家的现代化教育,都是‘混血儿’的国际化教育。”海南高等职业教育的发展,显然也要顺应这一历史潮流。用海南高等职业旅游教育产业的国际化来促进海南旅游产业的国际化，进而实现海南国际旅游岛建设的总体国际化，同时，海南旅游产业的国际化又可以“反哺”海南高职旅游教育的国际化，促进海南整体旅游教育的国际化发展。中国正在由旅游大国向旅游强国迈进，据联合国世界旅游组织预计，到2020年，中国将成为世界最大的旅游客源国和旅游目的地国之一。在国家十三五规划中，已经明确确立了旅游产业是国家支柱产业的核心地位。旅游业一直是海南主导性支柱产业，截至2015年底，海南全省共有酒店宾馆3300家，客房18万间，床位30万张；其中五星级及按五星级标准建成并营业的酒店82家，已有23家国际知名酒店管理集团、48个酒店品牌进驻海南；A级旅游景区55家，其中5A级5家，旅行社383家，正常执业导游人员约5000名。
三、海南职业技术学院教育国际化发展的途径
海南职业技术学院创办于2000年，2003年成为全国首批26所通过教育部高职高专人才培养水平评估院校之一，2008年被教育部、财政部确立为“国家示范性高等职业院校”建设计划立项单位，并于2011年 9月顺利通过验收，成功跻身全国百所“国家示范性高等职业院校”行列，成为海南省高职教育的一面旗帜。多年来，学校秉承“兴琼富岛、育人惠民”的办学宗旨和“动手动脑、尚德尚技”的育人理念，面向国际旅游业、热带高效农业、现代服务业、新型工业、文化体育产业五大板块，以九大特色专业为核心，形成了富有特色、面向产业行业发展和就业市场需求的五大专业群。海南职业技术学院在教育国际化方面一直在进行有益的探索，尤其是学院旅游管理专业，是学院特色专业和国家示范校重点建设专业之一。旅游管理类专业群涵盖了旅游管理，酒店管理，烹饪工艺与营养，市场营销，工商管理，高尔夫服务与管理，国际邮轮乘务等专业。学院在专业群建设方面，坚持国际标准的专业建设方针，在学生培养，实习就业，教材建设和师资队伍建设等方面取得了进展，并初步形成了国际化的专业教学体系。
(一)专业的课程体系
专业课程体系的设置是影响专业人才培养质量的一个重要因素和必要内容。酒店管理（国际邮轮乘务）和高尔夫服务与管理等专业重点从以下几个方面进行了国际化探索：
1、教材国际化
酒店管理（国际邮轮乘务）专业在教材的选用上，一直采用国际标准。例如：在专业英语方面，采用联合国国际劳工局语言专家罗伯特•马杰尔先生编写的《前厅英语》、《客房英语》、《餐厅英语》、《厨房英语》基础教材作为本专业英语教材；高尔夫服务与管理专业引用加拿大爱德华王子岛省荷兰学院的相关教学资料。
2、资格证书国际化
专业积极鼓励学生获得国内国际职业资格证书，例如高尔夫服务与管理专业成功引入了北美国际高尔夫资格证书认证体系。酒店管理专业借鉴了“国际金钥匙资格”认证体系，采用美国霍莉•斯蒂尔、琳•艾文斯编写的《金钥匙服务学》授课，同时引入金钥匙国际化考核标准，对于考取金钥匙资格证书，可以免修该门课程的学习，直接参加国际组织举办的资格考核。
3、人才培养模式国际化
酒店管理（国际邮轮乘务）专业积极引进STCW78/95国际公约和国际邮轮适任标准，同时率先在学院采取了国际旅游酒店教育体系通行的“三明治”式的教学模式，即技能学习-实训-酒店实习-再学技能和督导知识-再实习就业，同时注重学生英语应用能力的培养，从而很好地满足了国际邮轮及酒店行业对高级专业技能型人才的需求。高尔夫服务与管理专业引进加拿大荷兰学院“CBET-能力本位”的人才培养模式。
4、课程体系的国际化
酒店管理（国际邮轮乘务）专业在课程设置方面借鉴了美国饭店业协会（AHALA）酒店管理学院的课程体系,使得学生可以近距离接触到国际先进的课程体系。利用与美国万豪酒店集团的“万礼豪程”项目合作，引进国际一线酒店集团品牌的培训和实操体系。
(二)专业教学方法方面强化外语教学
高尔夫服务与管理和酒店管理专业对于本专业的学生注重外语能力的培养，以保障学生专业水平与国际化接轨。首先对学生英语教学中结合酒店、高尔夫俱乐部、邮轮岗位的特点和要求，将理论与实践紧密的结合在一起，其次加大大学英语和专业外语的课堂教学和课外辅导力度，营造学生外语学习的氛围，再次重点加强学生英语对外交际能力，使学生能够轻松地处理酒店、高尔夫俱乐部、邮轮日常涉外业务活动。同时开设日语、韩语等符合海南实际的第二外语，满足不同旅游单位的接待需求。
(三)师资队伍建设方面
1、师资引进的国际化
海南职业技术学院旅游学院在师资队伍建设中积极引进境外留学人员来院任教，实现教师引进和教师来源的国际化。先后有教师来自美国德克萨斯大学，香港理工大学，韩国首尔大学、英国谢菲尔德大学，英国SRUC大学等世界知名学府。依据高职教师双师素质标准，学院引进教师中还拥有美国皇家加勒比邮轮公司，韩国三星公司，美国通用电气公司，美国喜达屋酒店集团，美国万豪酒店集团等世界著名企业的工作经历和资质认证。
2、师资培养的国际化
海南职业技术学院旅游管理类专业注重发展专业教师的英语水平，加大外教授课的课时和比例，鼓励教师实行中英文双语教学，同时鼓励教师积极参加各类国际会议交流，以获取最先进的、最前沿的新知识、新技能，提高教师的业务水平；专业鼓励老师积极获取资格证书，已获得国际认证职业证书教师占本专业专职教师总数的50%。
(四)合作办学方面
海南职业技术学院积极拓展与境外院校的交流与合作。2006年5月学院与加拿大爱德华王子岛省荷兰学院签署合作办学文件，并在人才培养方案等方面开展合作；同时在一带一路背景下，与巴基斯坦、印度、尼泊尔和柬埔寨等国家签署了合作协议或达成初步合作意向。2016年5月学院与尼泊尔亚洲技术大学（简称AITM）在人才培养，师资交流，学生互访等方面达成全面合作协议。学院同时与韩国济州大学、台湾首府大学、美国北阿拉巴马大学等境外教育机构建立了良好的合作关系。
(五)招生和就业方面
为更好地服务当地社会经济发展，高职教育也需要逐步提高国际化水平，积极参与国际竞争，而招收外籍留学生是我国高职教育国际化发展的必然结果。目前海南职业技术学院现正在与一些国家进行积极洽谈，计划招收第一批留学生。目前，海南职业技术学院已毕业学生中，有多名学生在国外企业任职。如美国嘉年华邮轮公司、美国皇家加勒比邮轮公司、新加坡圣淘沙公司等。在海南率先与国际著名酒店集团-美国万豪酒店集团签署订单培养协议，引入万礼豪程项目，实现国际化的深度校企合作。
四、结束语
目前海南建设国际旅游目的地和建设国际邮轮母港等重大举措都对旅游人才的国际化提出了新的需求，海南职业技术学院正在进行国家示范校的后期建设，专业的国际化发展乃至学院的国际化发展是必然的选择，也是学院实现跨跃式发展的必由之路。学院在中外合作办学与科研，共享教学资源与实习基地，海外办学等方面都具有很大的潜力，从而更好地为当地经济发展服务，促进示范校的建设。
作者:吴肖淮 单位:海南职业技术学院旅游学院
参考文献：
[1]高晓清.世界主要国家高等教育产业国际化以及对我国的启示[J].现代大学教育,2001
[2]曲波.论中国旅游高等教育国际化发展战略[N].陕西师范大学学报,2008
[3]王晨光.我国旅游高等教育国际化热潮的理性思考[J].旅游学刊,2009
[4]喻晓聪，李阿利.香港高等教育国际化特色分析及借鉴[J].现代企业教育,2011
[5]钟焜茂.英国高等教育国际化及其对福建高等教育的启示[N].厦门理工学院学报,2011
教师的国际化主要有如下类型：首先，公共管理专业应该积极外派教师到国外进行参观学习，在教学的过程中融入国际先进的教学理念和方式；其次，直接引进国外任教教授，作为特聘教师，定期到学校进行讲学和课程指导；再次，招聘具有海外留学经验的教师，通过其最新的知识结构以及教学理念与方式，带动公共管理专业的国际化。
同时，公共管理专业的国际化还可以借助教师的海外学习、特聘教授和海外归国教师在国外的平台和关系，积极为公共管理引入更多的具有影响力的学者、教学方式和教学理念。此外，鼓励教师在任教期间的国际交流，如：参与国际学术会议、国际研讨会等，通过与外籍专家的交流把握国际在公共管理领域的研究前沿，促进教师在公共管理专业国际化进程中的成长。教学的国际化。
作为本科公共管理专业国际化中最为的重要一环，教材的选取、教学方式的选用、教学重点的把握以及教学过程中的师生互动，都决定了教学的质量和水平以及是否符合教学国际化的要求。首先，课程的通用性：在国际化的教学中要注重选择某些课程采用全英文授课方式进行教学，并向参照和借鉴国外同类优秀课程的内容和教学方式，确保教学内容与国际的接轨；与此同时，保证课程本身的特殊性，实现通用性和特殊性相结合；其次，确保教材的先进性：所选的英文教材一定要有国际先进水平。
开设全英文课程的前提之一是参照国家的英文课程具有国际先进水平，英文教材也是具有国际先进水平的教材，以期实现全英文课程借鉴国际先进经验的目的；再次，师生的主动性：师生投入英文教学环境要有主动性。
全英文课程是国际上一流大学的主流教学方式，是同国际社会接轨的“阳春白雪”式的课程，对师生都有较高的要求，在语言交流、教学案例、应用案例、考核方式都需要吸收并创新。因此，师生都需要投入较大精力。此外，内容的选择性：教师要对教材内容要有选择性。教师精选教材，才能使学生在精读材料和浏览材料上有所区别，以提高学习效率；最后，质量的可比性：课程质量的要求要有国际可比性。为了实现国际教育接轨，全英文课程与国外同类课程应该具有可比性。一般认为，可比性主要表现在三个方面：在同课程、同课时的情况下，学习课程的效果应该基本相同；保障国际学生和本国学生同班学习，没有语言的障碍；与英语国家实现无障碍的教学合作。
学生国际互访交流。当前本科的公共管理专业应该借助学校的大平台，与其他合作学校商谈学生访问和交流的合作项目；同时，在开展与国外学校交流互动的过程中，积极引入学校间的互派交流学生事宜，在提高公共管理专业学生本身的素质和培养国际化视野的过程中，提高我国该专业在国外的影响力。学生的国际互访交流既可以是互相派遣交换生，进行短期的海外学习并且承认彼此的课程和学分；也可以采用联合培养的方式，在学生培养环节进行合作；最后共同颁发文凭。
中图分类号：G4
文献标识码：A
文章编号：16723198（2015）22016002
1公共事业管理专业发展的机遇
1.1学科基础雄厚，人才培养适应多样化的社会需要
教育部在1998年颁布的《普通高等学校本科专业目录》中明确指出，公共事业管理是公共管理的下属学科，公共事业管理实行宽口径、厚基础、具有专业特色的人才培养目标，侧重解决社会发展、公共利益和个人利益不同层次的问题。公共事业管理专业人才适应面广，能够为各个行业、领域、部门和公众提供服务。培养出的学生具有广博的知识面、较高的运用理论实际解决问题的能力、创新能力和动手操作能力等，学生毕业后可以通过短时间的职业技术准备走上社会工作岗位，快速适应具体的管理工作。地方综合性院校办学实力较强，学术氛围较好，师资力量也相对雄厚，为根据社会需求设置多样化的专业方向提供各种软、硬件条件。可见，综合性高校雄厚的学科基础和专业适应性强的特点是促进公共事业管理专业发展的有利因素。
1.2社区管理的发展，需要大量具备公共管理专业的人才
20世纪90年代后，随着我国经济体制和行政管理体制改革的逐步深入，政府的社会管理职能从传统的大包大揽开始实行分化，部分社会管理职能落到社区，社区成为承载政府职能剥落的载体，在社会管理中的地位不断增强。社区已是满足居民需求的第一社会空间，是物质文明和精神文明建设的重要载体，是维护社会稳定的第一防线。目前，社区发展的独特地位已日益凸显，引起社会各界的广泛关注。政府职能的下移推动了社区中介组织、各类公益性组织的发展，扩大了公共事业管理的服务领域；社区管理涉及大量的事无巨细的事务也需要大量的具有公共管理能力的专业人才。社区管理和社区建设是推动公共事业管理专业发展的另一重要因素。
1.3单位管理体制的改革，公共事业管理作用凸显
在传统的单位管理体制下，企业不仅承担经济生产功能，还负责单位职工的生、老、病、死等所有生活事务的管理。市场经济的发展推动了企业后勤生活服务的社会化改革，企业与职工只有工作上的经济关系，职工的所有日常生活服务全部由社会公共事务部门进行管理。“单位人”转变为“社会人”，企业对职工的社会保障、住房生活、教育、卫生等服务职能剥离到社会的公共事务组织机构，公共事业管理在企业发展中的作用日益凸显。社会中介组织、第三部门不仅成为企事业单位职工生活需要的主要生产和提供主体，也成为职工社会权益维护的代言人。随着社会福利制度、教育培训制度等的不断完善和发展，公共事务管理领域也不断细化，对相应专业人才的需求量也不断加大，这也成为推进公共事业管理专业发展的重要因素。
2公共事业管理专业发展面临的困境
公共事业管理专业的开设与发展是适应时展和社会改革的需求，目前已初见成效，在办学数量、招生规模、人才培养、课程建设等方面都取得一定的成绩，推动了国家公共事业管理的发展。但由于体制环境、思想认识、办学经验等方面的不足，我国公共事业管理专业发展也面临一系列的困境，阻碍其前进的步伐。主要体现在以下几个方面：
2.1课程体系设置不够科学合理
我国地方高校公共事业管理专业课程体系主要是根据1998年教育部本科专业目录来开设的，主要包括三大块：一是注重人才基本素质培养的公共基础课程，如计算机、英语、体育、马哲等；二是注重专业知识培养的专业核心课程，如管理类、经济类、政治学类、社会学类等课程；三是注重专业技能训练的实践教学课程，如学年论文、毕业论文、专业实习、毕业实习等。从各高校课程设置情况来看，就具体课程门类和课时分类而言，三大模块的课程设计门类宽泛杂乱，专业方向和特色不明显。部分高校在制定人才培养方案时缺乏明确的专业方向定位，把专业等同于专业方向，在课程设置涵盖政治、法律、管理、经济、社会保障等多种门类，这虽然符合教育部对专业定位的宽口径人才培养目标，但是，也导致学生似乎什么都懂的“万金油”，没有体现出自身的专业特色和优势。此外，课程体系的课时分配也不和够合理，据笔者在调查中了解到，大部分院校注重专业知识能力培养，专业理论课时占总学时的80%以上，专业实践技能课程的课时大都在20%以下；专业技能的课程门类也比较单一，以毕业实习、专业见习和毕业论文写作为主，对学生的公共事业管理实践能力缺乏系统的课程来加以训练，使学生走上社会工作岗位不能很好地做到理论与实践相结合，难以适应实际的工作岗位需要。
2.2本科毕业生就业状况不理想
公共事业管理专业设立之处，据相关调查数据显示，2001年全国就业率达到87.1%，而2006年下降为76.08%，就业率出现逐年滑坡现象。从具体的就业领域而言，某高校该专业本科毕业生就业行业差距较大，在外商、民营、合资企业就业的达到42%，国有企业的占27%，政府机关和事业单位的占22%，自主创业和其他的占9%。2011届该校本科毕业生工作与专业相关度为67%，低于《2013年中国大学生就业报告》中全国本科毕业生与就业相关度的平均水平（69%）。从工作的行业分布来看，从事行政管理岗位的学生比例为30%，从事企事业机关单位具体业务比例为21%，从事人力资源管理的占13%，从事财务会计的占11%，从事市场营销的占9%，其他的占16%。从历届本科毕业生对该专业的就业情况反馈数据来看，约有80%的学生认为公共事业管理专业比其他管理类的专业就业难度更大，有59%的学生提出该专业就业局限性大。造成地方院校公共事业管理专业与就业关联度不大，学生满意度不高的原因主要是公共事业管理人才培养目标与社会管理体制改革的发展存在差距。公共事业管理专业培养出的人才应该到公共管理相关部门就业。但目前我国该类性质的岗位实行的是“逢进必考”的原则，而且明确提出要公共事业管理专业学生的岗位更少。此外，很多用人单位对公共事业管理专业知之甚少，更倾向于录用人力资源管理、企业管理、行政管理等管理类专业的学生。因此，公共事业管理毕业生在就业中失去优势，专业性质与行业岗位难以做到对口化，学生不能学以致用，跳槽率高，就业满意度低。
2.3师资队伍建设的滞后
从专业知识储备来看，我国公共事业管理专业开办院校有两类：一类依托原有的行政管理、社会科学、管理类师资力量开设的综合性院校，这些教师具有一定的管理学、经济学背景，但缺乏科学、教育、文化、卫生等专业性强的知识，对专业方向定位的种类、数量以及教学质量等带来一定的制约。另一类是依托学校的优势资源和优势专业的职业性强的院校，如卫生、体育、文教等高校，这类学校的专业教师具有一定专业知识背景，但缺乏管理学、经济学、社会科学等学科背景。公共管理学科是借鉴国外经验引进的学科，在中国缺乏广泛的培育空间和土壤，因此具有公共事业管理专业知识背景的教师非常缺乏，很多教师都是从其他的学科借调过来，这些教师没有受过系统的公共管理知识的教育，因此难以形成公共管理的理念和精神，对专业的发展也难以达成共识。从数量上来看，专业教师队伍的数量远不能适应专业发展的需求。公共事业管理专业教师的增长率低于专业招生规模增长率，加大了教师的工作压力和负担，影响了教学质量和教师创新精神的培养。
3促进公共事业管理专业发展的对策建议
3.1科学进行专业定位，完善课程体系体系设置
公共事业管理不能等同于行政管理，非营利非政府组织的管理，是培养能在科、教、文、卫等公共事业单位从事相应管理工作的高级专门人才，它是融管理学、法学、经济学、等学科交叉综合运用的一门管理专业。在科学定位好专业性质和人才培养目标后，适应社会需求，重新设置课程体系。有效整合公共基础课、专业理论课和实践技能培训三大模块，合理分配各模块的课时，适当增加社会科学类的专业课程，同时按照学校师资和资源优势体现专业方向特色。重视和加强实践环节的教学，以提高实际解决问题能力的教学为导向，如多组织学生参加社会实践活动、开展本科生学术论坛、以社区为依托鼓励学生参与社会志愿服务等，进而培养出适应社会发展需求的公共事业管理人才。
3.2加快管理体制改革，为学生就业创造良好环境
我国公共事业管理部门体制从属于行政管理体制，因此人力资源的配备和招聘主要受制于政府部门，缺乏独立自主性，很少向社会平等开放，限制了本专业的人才培养和对口专业就业。近几年来，公共事业管理体制加快改革的步伐，某些地区部门逐渐向社会公开公平开放，为本专业学生就业提供了机遇。如广州、上海、深圳等发达城市的街道办事处部分有编制的岗位实行公开选拔和招考，对有公共管理知识背景和技能的人才优先录用，这些措施有助于公共事业管理专业人才参与积极竞争。今后，政府应放宽对非营利非政府组织的限制，降低门槛，采取优惠政策促进非政府组织的发展，并为壮大非政府组织力量提供资金、法律、物质等方面的支持，使非政府组织真正为我国公共事业做出应有的贡献，进而促进公共事业管理专业人才的培养和吸纳，为本专业学生就业创造支持性环境。
3.3充实师资队伍，提高教师综合素质
首先，要优化教师的队伍结构。根据专业发展的方向和实际情况，合理配备教师的职称结构、学历结构、知识结构，达到互补和优化组合，发挥专业教师的整体知识效应。其次，要加快引进相关专业具有高学历的年轻教师。如行政管理、社会保障等专业博士生，充实教师队伍力量，同时从公共事业管理部门、政府机构聘请具有相关管理经验丰富的人员为专业教师进行专题讲座，提高教师的专业素养和实际问题的分析能力。再次，选派优秀青年教师到国外进修或培训，学习国外先进理念和管理模式，提高教师的专业知识水平和业务能力。最后，建立教师管理绩效考核激励机制，提高教师的工作积极性和教学责任感，为教师队伍的整体水平提高提供政策保障。
参考文献
[1]娄成武，孙萍.社区管理学[M].北京：高等教育出版社，2014：1.
实施双语教学不仅是中国高等教育国际化趋势的发展需要，也是培养具有国际合作意识，国际交流与竞争能力高素质人才的重要手段。湖南农业大学经济学院自20世纪90年代开展双语教学以来，在前期试验性教学的基础上，取得了一定的成效。2006年，为适应国家本科教学评估体系的要求，在对以前双语课程进行清理、整顿、规范的基础上开始加大课程建设的力度和范围，尤其表现在难度较大的文科类专业。经过两年的改革和实践，课程建设取得了一定的成效，但也发现经济管理类双语教学在改革实践过程中存在的难点和不足。
一、双语教学效果的评价
学生是双语教学最直接的受众与服务对象，双语教学是否以学生发展为本，是否符合学生的要求，是否让学生受益，可以通过学生的客观评价来体现和衡量。因此，调查主要通过学生以问卷的方式进行，同时对任课教师、教学管理人员通过课题组成员进行商讨、谈心，与校外相关老师进行心得交流，了解学生的评价的真实性和科学性。
（一）双语教学的优势与劣势
多数同学对双语教学的优点报以非常肯定的态度，如有利于深化现代教学改革，培养高素质国际型人才，有助于提高英语水平和通过国家英语等级考试，促进、巩固公共英语和专业英语学习等等。在评价双语教学的劣势时褒贬不一，绝大部分学生认为双语教学课程的难度加大，耗费了自己大量的时间进行预习和复习，部分学生认为双语教学影响了自己对知识的理解，课堂授课信息量变少，由于学习难度过大，学习兴趣降低。
（二）双语教学模式的支持率
关于双语教学模式，有68.4%的学生认为以英语为主、中文为辅的中英文相结合的保持型模式比较好，59.0%的学生认为难度适中，5.7%的选择以英语为主，只穿插个别中文的渗透型模式，绝大多数认为这种模式难度太大，不易于理解和接受，而只有0.2%的学生选择全英文教学（见表1）。在讲解、板书、多媒体、习题、考试多方面同样有70%以上的学生选择以中英文相结合，以英文为主，比率各有侧重。老师在授课的过程中也普遍反映，对于非英语专业的学生，中英文相结合，以50-65%的英语应用量是比较适宜的。英文比例太大，学生难以接受，即使听懂了英文，有些专业知识也令人费解，很难用英文来诠释和表达。
（三）双语教学与其他课程的融合度
调查显示，6.6%的人认为双语教学对专业英语学习有明显帮助，60.5%的学生认为有一定帮助，持中立的为19.1%，而选择没有帮助的占11.2%。67.1%的学生认为对英语应用能力的提高有帮助，4.6%有明显帮助。对通过国家英语等级考试有明显帮助的占4.9%，有一定帮助的占59.2%，中立的占13.2%。有53.3%的人认为双语教学有助于提高自己的英语水平，44.7%的人认为培养了英语学习的兴趣，30.3%认为增加了专业学习的热情。69.2%的人认为通过专业双语教学的学习，增强了用英文阅读和学习有关本专业课程相关知识的能力。06级经济学专业大二第二学期开设了两门双语课程，金融学专业开设了1门双语课程，由近几年的四、六级考试过级率统计表得知，06级经济学专业（创新班为96.67%）和金融学专业一次性过级率远高于其他专业和年级的累计过级率。
综上可知，双语教学对专业英语和公共英语教学以及专业文献的阅读能力提升有较好的促进作用，但应该处理好双语教学与专业（公共）英语教学的关系，55.9%的人认为应拓宽双语教学的知识面，在双语教学中适当增加词句的应用。39.5%的人认为应编写辅导讲义，增加专业知识的阅读量。在公共英语教学中，40.1%的人认为宜增加专业文献的阅读量，特别是最新的经济、管理文献，拓宽知识面、增加信息量。
（四）双语教学课程的满意度
关于“对开设双语课程的总体效果是否满意？”，选择“非常满意”的占1.3%；“比较满意”的占26.7%；“中立”的占44.7%；“比较不满意”的占21.4%；“非常不满意”的占5.9%。双语教学课程效果总体情况表明，对双语教学的总体效果持非常满意或比较满意的比例与非常不满意或比较不满意的基本相当；同时，多达44.7%的同学对所开设双语课程的教学效果持中立态度。当被问到目前这种双语教学方式是否适应其接受能力时，12.5%的学生选择适合，60%的学生选择基本适合，而24.2%的选择不适合，这与他们是否掌握教学大纲所规定的课程内容是相关的，7.3%完全掌握，67.0%基本掌握，10.5%完全没掌握，12.5%有些课程掌握，而有些没掌握。
二、双语教学效果的影响因素及提高其效果的手段
（一）影响双语教学质量的因素
关于影响双语教学效果的主要因素，认为学生英语基础差的为63.8%，教学方法与手段不适的为49.3%，教师外语和专业水平不相称的为43.4%，教材难的占24.3%（见表2）。综上可知，教材的难易程度不是影响教学效果的最重要因素，关键的是学生、教师本身的素质和水平。而学生没掌握好课程内容的主要原因：自身不够努力，缺乏复习和预习的占48.7%，对教学方法不适应的占36.8%，英语基础较差的占29.6%，课程难度太大的占21.1%，可见原因是多方面的，自身努力和教学方法是最重要的两个方面。
（二）提高双语教学效果的手段
在探讨提高双语教学效果的措施时，有60%以上的学生认为应该创新教学方式和方法，36.2%的学生认为教师的专业和外文水平应该进一步提高，37.5%的学生建议提供与外文教材配套的中文版教材、教辅资料（见表3）。同时，有近30%的学生认为应该加大授课课时量，这与他们的学习基础，以及对教材教辅资料的要求是相关的。
三、提高双语教学效果的对策
效果是教学的第一生命，是衡量课程建设与改革成功与否的关键。本文在总结和借鉴双语教学经验的基础上，结合双语课程和专业英语课程教学的实际情况，结合学校、学生以及授课老师本身的现实条件，提出进一步提高双语教学效果。
（一）坚持实事求是，循序渐进地开展教学
双语教学在湖南农业大学经济学院乃至全国都是一个不断实践、探索的课程建设内容。若一开始对学生基础、应用能力高估，加大难度，会挫伤学生的积极性。同样，学生对老师也不能以绝对“双高”（高水平英语口语、高水准专业英语）来衡量，只有客观地评价教学基础和现实条件，选择好开设课程，因材施教，循序渐进。以更大的热情投入到教与学当中，相互促进，教学相长，才易取得更好的教学效果。
（二）坚持“双提高”，采取多元化的教学手段和方法
教师的水平对于课程内容的把握和知识传授非常重要。一方面，通过培养、引进、互访的形式进一步提高教师专业和外文水准。另一方面，采取多元化的教学手段和授课方式，增加灵活性。用非母语教授专业课对教师和学生来讲都具有很大的挑战性，教师除了要进一步强化英语口语技能以及专业英语知识，还要采用多元化灵活的教学手段，包括动手、动口、动脑等各种启发式的互动教学方式，制作高水平的课件等引发学生学习的主动性，鼓励学生参与，尽可能减少教学沟通上的障碍。
（三）坚持因材施教，动态调整双语教学模式
对高校双语教学来说应侧重于专业目标，这就提示教师在进行双语教学时不应将双语课程当成专业外语来上，而要在保证专业目标实现的同时，提高学生的外语能力。因此，双语教学要因材施教，根据教学内容的难易程度以及高低年级不同的英语接受能力度，动态地调整使用中英文教学的比例，选择不同的教学模式。与学生及时沟通并进行阶段性地反馈，随时修正教学方案，一切以学生能够有效地掌握专业知识为中心。
（四）坚持融合、衔接，整合相关课程教学资源
公共英语、专业英语、双语教学是一个相互贯通、相互促进的教学体系。经济管理类专业课双语教学相关学科以及知识点的整合，可以达到事半功倍的效果。主要包括专业双语教学与专业英语、公共英语教学的融合以及与考研的衔接问题。建议将双语教学的专业科目内容渗透到英语专业课的学习中，比如将专业课的案例纳入精读或泛读课堂，这样既辅助了专业课学习，又提高了英语水平。同时，学校加强教学计划的协调功能，利用英语老师的专业力量，实现专业课与英语课的有机融合，让双语专业课与英语课相得益彰。另外，可考虑应用型经济管理人才和理论型经济管理人才培养的协调，两种不同文化的有机融合与转换，中外学科理论体系与业务处理差异的协调等等。
（五）坚持以效果为中心，强化双语氛围
在中国大学校园的汉语大环境里，怎样应用英语，用英语交流和思考，显得尤为重要，也十分困难。建议尽可能选用浅显易懂的英文原版教材，同时提供与原版教材不同的专业性较强的中文教材作为参考，这样既保护了学生阅读原版教材的动力和压力，又方便学生对知识的进一步理解与掌握。如果条件允许，可以自编双语教材，在借鉴外国经典理论、原理的基础上，选用中国现实案例和符合中国实际的制度安排，深入浅出，并避免文科教材受文化背景、经济环境的影响。强化双语氛围，增强学生用英语学习的兴趣。为学生提供更多相关英文书籍与资料以及经常观看与专业相关的英文访谈类影像资料，提高学习兴趣。此外，应塑造浓厚的校园英语氛围，充分利用校园广播播放英语节目，开设英语交流与活动区域，举办各种趣味英语竞赛并采取多种奖励手段，尽可能调动学生的学习热情，创建一个全方位的双语校园环境。
四、结束语
学生是双语教学课程建设与改革的直接受众，教师是双语教学建设与改革的实施者和探索者，两者密不可分。老师本身的素质与投入度对提高教学质量至关重要，而学生的意见与建议对改善教学效果也具有重要的意义。因此应坚持以学生评价为基础，以教师教学自评为参考，从学生、老师两者的相互期望出发，不断提升双语教学水平，改善双语教学效果，以切实达到双语教学课程建设与改革的根本目标。
参考文献：
1、胡江艳.双语教学的目标及教学模式探讨[J].教学研究,2005(6).
2、卢艳青,李成威,张军红.大学专业课程双语教学的探讨[J].辽宁教育研究,2007(9).
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中图分类号：G311 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2016）03（a）-0159-02
科技计划管理是政府利用财政资金和政策调控，组织和协调各类科技机构的参与活动，从而实现科技创新和经济发展的重要措施。通过专业机构管理科技计划项目是国外一贯的做法，伴随科学技术的突飞猛进和创新形式的日新月异，各国都在不断地进行科技计划改革，以期通过科学管理，进一步提升科技计划对科技创新和经济发展的贡献。
我国采用“项目/课题制”模式管理科技计划，近年来，该管理模式在推进国家经济、科技事业发展方面取得了显著成效，但由于制度本身的设计缺陷和其它配套环境的不完善，导致科研项目管理中暴露出很多问题，如：顶层设计、统筹协调不够，重复、分散、封闭、低效；资源配置“碎片化”，近百个计划（专项、基金等），近40个管理部门；项目众多、目标发散等等，严重制约着科技资源配置效率和创新效果。面对世界范围的新技术革命和产业变革挑战，2014年，我国了《国务院关于改进加强中央财政科研项目和资金管理的若干意见》（国发〔2014〕11号）、《国务院印发关于深化中央财政科技计划（专项、基金等）管理改革方案的通知》（国发〔2014〕64号）文件，明确提出未来也将依托第三方专业机构管理科研项目。为此，分析和掌握国外尤其是发达国家科技计划管理的经验，将为我国实施科技计划改革提供有益的参考。
国外科技计划实施一般采取决策、管理、咨询和评估相互分离的模式，即由政府部门进行决策，专业机构实施管理，社会相关组织共同参与咨询和评价，如此能够有效调动各方力量参与科技创新事业、保证科技管理的公平、公正。纵观美国、德国、法国、日本等发达国家在科技计划管理和实施中的做法，发现其在依托专业机构管理项目方面存在以下特点。
1 科研项目管理相关政策的完善，为专业机构管理项目提供了有力保障
为了保证科技计划的顺利实施，各国都通过法律、法规政策予以支持，特别是在科研经费管理方面居多。如美国相继颁布了《总监察长法》《联邦会计和审计法》《单一审计法》《公共法97-258》（1982）、《政府公司控制法》《首席财务官法》（1990）、《政府管理改革法》（1994）等法规，国家预算管理局还根据特殊情况多个通告来确保科研经费使用效率。
日本的最高科技部门综合科技会议出台的《关于防止公共研究费不正当使用的共同指导方针》、文部科学省出台的《研究机构的公共研究费的监管指导方针（实施准则）》、政府颁布的《独立行政法人通则法》等法规，都对科研项目专业机构在项目实施、审核、财务审计、人事薪酬等方面做出了严格规定。
2 政府+社会化的专业机构设置模式，既减少政府负担又体现管理民主
专业机构在项目管理中主要负责项目受理申请、评审、立项、实施过程中管理和结题验收等。专业机构的设置存在多种模式：独立于政府部门之外的机构、隶属于政府部门的机构、委托社会化的非营利机构等。如日本既有国立科研机构，又有众多民间机构，国立科研机构参与首创研发类项目管理，民间机构则参与技术应用和再开发类项目管理。美国拥有大量的政府科研机构，研究领域主要涉及军事、空间、卫生、能源和基础科学等。英国趋向于发展商业性科研机构，还通过科研机构的“私有化”改革将政府科研机构改造为商业性科研机构，从而减少政府的财政负担[1]。
3 多样化人事制度下实行市场化薪酬管理，鼓励创新
发达国家普遍拥有比较完善的科研人员培养体系，尤其注重对青年科技人员的培养，比如：提供宽松的研究环境、优厚的研究条件、科研贡献奖励等来鼓励年轻科技人员创新[2]。
在人事管理方面，发达国家多采用合同制或公务员制进行科研专业机构的人事管理，如：德国、韩国均采用合同制，日本和法国则根据专业机构类型来确定与之相适应的人事制度。为确保专业机构的持续“专业性”，对机构人员进行内部定期考核，考核方式主要有同行评议和项目评审等。
在薪酬方面，既有固定值，又有额外的奖励值，如美国联邦实验室按照“政府机构与雇员法”规定，对雇员实行政府职员通用的18级工资制，每级设10档[3]。韩国实行“年薪制”，并推行效益分成和奖励政策，允许专利权人拥有部分专利份额，并且还通过提供资金支持和减免税款等优厚待遇鼓励机构人员停职创业。
4 严格的立项和结题制度下，给予专业机构自由的管理权限
国外主要发达国家在严格把控项目“头”“尾”，从而给予科研项目管理专业机构较为自由的管理权限[4]。
德国主要是中介咨询机构参与科研项目管理，主要包括项目申报中为申报单位提供咨询服务、帮助筹划申报方案，项目审批期间的各项辅助工作，项目管理中定期项目状态审核和结题时组织专家评审。这些中介机构内部按专业门类设相应的委员会/部门，保持对口专业领域的权威性，掌握着最新的领域研究动态，从而确保对口领域上报项目的科学管理；中介机构性质大多为非盈利公益机构，保证了管理的公正性，确保科研经费的高效应用[5]。
日本的科研机构兼具项目承担者和管理者的双重身份，因此，机构既可以申请科研经费，还进行自主的项目管理，政府能做到如此放权，前提为项目都是政府通过非常严格的程序确立并明确了研究方案，专业机构只是执行研究工作[6]。
5 对专业机构的管理效果进行严格的评价监管，保证管理成效
欧美发达国家政府部门不直接参与具体的科研项目管理，而是从宏观管理和监督检查方面进行综合把控。
美国于1993年实施了《政府绩效与结果法案》，针对大型科研计划/科研部门进行整体绩效评估。最具代表性的是美国国家科学基金会（NSF），根据《政府绩效与结果法案》，NSF须在规定时间内提交绩效报告，绩效报告是对一类项目或该机构在某方面的特定任务所涉及的诸多项目所开展的综合考评，用以表征其整体的绩效水平。NSF将项目绩效考评指标分为资助结果、内部管理和投资过程三类。
德国采取同行评议法，一方面通过评估促进项目管理主体优化项目内部资源分配，促使其提高管理的效能；同时，也为项目承担方加强自我控制、优化自身结构、提升研究质量方面提供参考。
日本为保证项目实施的预期成果，一方面承担方须向资助方提交项目阶段性成果报告；另一方面科研单位的信用等级作为未来资助的评判标准，国家还专门设国家审计员制度对科技经费进行监管，除此以外，还通过全方位的项目结题评价来对科研项目管理工作进行评估，结题评价内容涉及范围广泛，包括对研究开发项目的评价、对研究机构的评价、对研究人员的评价，评价范围包括体系评价、目标评价、立项评价、方法评价、经营评价、场所评价、时间评价、进度评价、经费评价、创新评价、效益评价[6]等。
对比国外科研项目管理经验，我国在依托专业机构管理科研项目改革中，还需加强管理政策研究，从专业机构确定条件、专业机构管理的项目分配、专业机构的管理效果评估、专业机构的项目经费监管等方面进行具体的实施方法细化。
参考文献
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[2] 杨明华.借鉴韩国经验，加快我国科技创新体系建设[J].东南大学学报：哲学社会科学版，2000（Z1）：42-45.
[3] 朱斌.美国科学与技术[M].北京：专利文献出版社，1999：242.
关键词：国际化、酒店管理、英语课程、改革
一. 引言
近年来，随着国际经济全球化的进一步发展，广州酒店的规模进一步扩大，特别是五星级酒店的剧增。截至2012年底，广州的五星级酒店数量已经达到了近30家，是2005年的4倍。众多五星级酒店中多见国际顶级品牌，如四季酒店、希尔顿国际酒店、万豪酒店等。国际酒店业落户广州，给广州地区酒店行业带来了巨大的发展机会，同时也给各高校酒店管理专业教学带了前所未有的机遇与挑战。本文通过对国际化背景下高职高专酒店管理专业教学现状的剖析，从教学方式、课程改革及师资改革三方面，提出对高职高专酒店管理专业英语课程改革的若干建议。
二. 酒店管理专业国际化的必要性
1.酒店全球化背景
2007年，广州首家外资品牌酒店——广州香格里拉大酒店正式开业，随之掀起了一股世界顶级酒店抢滩广州市场的热潮。丽思卡尔顿、君悦、洲际、喜来登、万豪等品牌酒店纷纷落户广州。短短几年间，广州的五星级酒店从2005年的5家增长为现在的20多家。广州国际金融中心（西塔）建到30层时，还在为四季酒店的加盟而对建筑做大规模修改。可见全球化背景下，酒店业的发展所备受的前所未有的重视。
2.广州区域特色下的酒店人才国际化需求
广州每年两届的春（秋）进出口商品交易会，是广州迎接国际友人的重要契机。交易会期间，广州商业中心区及交易会展馆区各四星级以上酒店，均以外国客人为主要顾客。加上每年各种各样的主题展会，均吸引了众多国际顾客。广州区域特色背景下的酒店，在人才需求上，已不仅仅满足于能完成酒店各岗位基础工作，具备工作技能，而更多地朝着能很好地适应及做好国际顾客服务这个方向发展。
3.国际化酒店人才
所谓国际化酒店人才，就是指具有宽广的国际化视野、具备流利的外语沟通能力和跨文化交际能力、熟悉国际经济运行规则与法律法规、掌握品牌国际经营专业知识的高素质复合型人才。
高职高专院校在培养和输送合格的酒店应用型人才方面扮演着不可替代的角色。国际化背景下，酒店管理人才的培养已从对服务技能的培训进一步提升为国际化视野、外语沟通交流、跨文化交际以及品牌运营。
三. 酒店管理专业英语教学现状
英语教学是酒店管理专业国际化的重要一环。然而大部分院校对酒店管理专业英语教学的重视，被简单地等同于增开英语课程，延长英语学习时间等。
酒店管理专业英语与普通英语相比，具有文化融合需求大、特定情景应变需求大、工作程序标准高等特点。注重逻辑性以及内容的实用性。酒店专业英语的学习，绝非简单的延长英语学习时间或增开大学英语课程可以解决的。
目前高职高专酒店管理专业学生的英语听说水平及实际应用能力普遍偏低，从某种角度讲，与传统英语教学模式有关。传统的英语教学模式主要侧重于对语音语法等方面的强化训练，英语教学方式枯燥，内容单一陈旧。学生对英语课兴趣不足，教师在局限的教学内容下动力不足，直接导致了学生及老师对英语课的重视程度不高。学生对英语的学习发展成为大学英语四六级应试型。
酒店人才英语教学要符合国际化需要，就必须改变传统的英语教学模式，从语言的应用、文化的渗透方面入手。
四. 针对高职高专酒店管理专业英语教学的改革
1.引入双语教学，拓展英语教学手段
双语教学是一项复杂的综合性系统工程。关于双语教学的论述很多。根据英国《朗文应用语言学词典》所给的定义，“双语教学”（Bilingual Teaching）是指在学校里使用第二语言或外语进行的学科教学。在我国，“双语教学”一般是指用英语进行学科教学的一种体系。主要是以英语作为手段，通过双语授课、采用原版教材，学习某些学科领域的前沿知识，借此加深受教育者对专业课程的认知与学习，并使其具备国际交流与合作能力，实现综合素质的提高。
教材的选择。从教材的选择上看，高职酒店管理专业所开设的酒店管理专业课，如餐饮管理、旅游市场营销等课程，可用相关英文原版教材进行汇编，选取适合高职学生的学习内容，汇编成项目式教材，供高职学生专业课学习所用。项目化课程以“理论+情景应用”为主旨，引导学生用英文学习专业知识，用中文理解，并用英文将专业知识进行应用。这种方法不仅拓展了学生的学习视野，改变了枯燥的学习模式，也将英语学习潜化为专业学习。
2.英语基础课程内容改革，向酒店行业靠拢
高职酒店管理专业大部分院校开设英语基础课程，如综合英语课。然而综合英语课程使用教材内容陈旧，形式单一，信息量过大，学生对综合英语课的学习兴趣低下。如2010年出版的李荫华主编的全新版大学英语综合教程2，第一单元讲述的中国式学习风格主题，即是以一个发生在1987年的故事展开的。这些故事除了语法和词汇之外，还有什么是可以让学生从这些内容中找到兴趣的呢？更不用说，几年的综合英语课程中，几乎没有一个单元的内容是与酒店管理专业相关的。
酒店管理专业人才英文基础课程，亟待一本针对酒店管理专业而汇编的专业英文基础教材。综合英语课程向酒店行业靠拢，即可以拓展学生的专业知识面，也可以从听说读写的层面打好语言基础。让学生从兴趣出发，潜化英语学习目的，真正做到快乐地学习英语。
3.师资改革，从酒店管理背景出发
针对酒店人才国际化的培养目标，建设一支高素质，专兼结合的国际化教学团队，是培养国际化酒店人才的关键环节，也是适应旅游全球化发展、提高办学质量、深化教学改革的基本保证。
在师资引进方面，针对酒店管理双语专业课的教学，必须从企业或引进具备酒店管理专业知识，并具备双语教学能力的老师。或定期从跨国企业或国内外合作的酒店集团聘请管理人员来校交流。针对酒店管理专业的英文基础课程，则要选择具备一定国际化背景或酒店管理相关背景的，并具备英文教师基础的教师担任课程主讲。简言之，对专业课，则重专业，英文为手段；对英语基础课，则重英文，专业知识为背景。只有具备专业背景并具备语言应用及教学的老师，才能激发学生用英文去学习专业知识，将专业与语言真正实现结合。
五. 总结
在酒店业全球化的背景下，国际市场对酒店人才的需求进一步提高。这对于我国高职酒店管理专业而言既是机遇，也是挑战。高职酒店管理专业只有发挥本身应用性强的特点，并在此基础上拓展语言沟通、文化交流及品牌运营等核心，才能在强大的竞争中脱颖而出。而要做到专业技能与专业核心能力并驾，只有从正确引导学生对语言及文化的学习兴趣出发，改革传统的英语教学模式，将酒店管理知识、文化、品牌等相关内容融入到语言的学习中，才能做到专业技能与核心职业能力的融合发展。（作者单位：广东外语艺术职业学院）
本文来自2012年度广东省高等职业教育教学改革立项项目《高职教育国际化内涵建设研究与实践—以广东外语艺术职业学院国际化复合型职业人才培养为例》，项目编号20120201043
参考文献
[1]祁海霞.酒店管理专业实行双语教学的探讨.[J].科教导刊.社会科学教学.2010（8）
【中图分类号】F114 【文献标识码】A 【文章编号】1672—5158（2012）08—0257-02
一、国际经济与贸易专业应用人才培养体系的困局
伴随着中国加入世贸组织，国贸专业各类层次的国际经济与贸易专业和国际商务专业应运而生，并一度成为各高校最热门的专业。如今距离我国加入WTO已经过去整整11年，但是，毕业生中真正从事国际贸易工作的却寥寥无几，甚至出现了外贸行业急需要大批国贸人才，而国贸专业的学生却无法就业或不在外贸岗位就业的现象。《中国人才蓝皮书2010》统计，2010年国际经贸人才需求79万人。而中国每年高校经济类专业毕业生为13万左右，即使这13万人全部从事国际经贸行业，供需缺口仍然很大。未来三年，中国的经贸人才中，负责外贸公司重大投资与战略的决策人才最为欠缺，需求缺口在2/3以上；业务营销人才欠缺30%以上；专业管理人员欠缺一半以上；服务贸易人才欠缺70%-80%；投资人才缺口也在60%左右。然而，就在人才需求如此旺盛的情况下，国际经贸专业毕业生的就业形势却不乐观。《2010中国大学生就业报告》显示，国际经济与贸易专业成为排名第十的所谓失业量较大且薪资较低的“红牌”专业。
相对于旺盛需求，相对于供给不足，就业还十分困难，这种供需困局不能不让我们深思。是人才结构出现了问题？是人才质量出现了问题？还是人才培养模式不适应社会需要？
二、现行培养模式缺陷分析
（一）人才培养目标趋同化
如今各高校对于国贸专业的学生普遍以“外语强，多证书，多能力”为培养目标，虽然外贸工作的一般要求，但是没有突出各学校人才培养特点，更没有体现人才培养的差异性。人才培养目标趋同化有三个后果：一是人才能力趋同。相同或相近的人才培养目标导致人才能力接近。少数优秀学校与一般院校人才的差异也在质量上，而不是在能力结构上。不能适应社会对不同层次、不同能力人才的需要。二是人才能力稀释。强调“宽基础、强技能、高素质、创新性”的培养要求，势必造成什么都要学，什么都要强。在有限的教育时间内，学习内容被压缩，课时被摊薄，课程学习演变成概述或演示。结果是什么都学，什么都不会。三是人才层次不分。国际经贸需要高级规划人才、管理与决策人才、高级技术人才、一般技术人才和一般作业人才等五种层次的人才，而该种培养目标下的人才并不能针对其中的任何一种，造成人才能力与实际需要不吻合状况。
（二）人才培养方案难以承载培养目标
具体表现在以下两个个方面：一是教材内容跟不上形势变化。经济全球化的发展、科学技术的进步、人类文明的提高使国际贸易理论和政策发生了深刻的变化，出现了许多新领域、新课题。如贸易与环境、标准化与国际贸易、电子商务与国际贸易、新贸易保护等。现有教材基本上围绕传统的理论、方法和手段进行设计，不能适应新形势变化。二是实践技能培养严重不足。虽然设置了实践环节，但内容不系统，设施不完备，实践效果差仍是普遍现象。学校的实验课程以基础实验为主，缺乏提高实验和创新实验；校外实践基地建设不稳定，合作企业积极性不高。
（三）人才培养途径单一
目前高校是人才培养的主体，一切培养责任完全由高校承担。实际上由于资源的有限性高校难以完全承担人才培养重任。高校实践设施不足，制约了人才技能培养的质量。虽然进行校企合作、建立校外培养基地等，但大都是基于合作协议开展的，并不是基于共同产权机制。企业合作的临时性和不积极态度，大大削弱了实践能力的培养。中国应积极探索政产学研联盟人才培养机制，拓宽人才培养途径。
三、应用型人才培养目标定位
市场细分是市场营销学中的理论，是企业根据产品和服务需求的不同把现有的市场划分为不同的子市场，然后依据企业的竞争优势选择其中一个或几个子市场并为之服务取得收益的营销理论。市场细分主要的特点是可以集中使用企业的优势资源在目标市场中竞争并取得市场主导地位，它同样适用于教育行业。高校在长期的实践中积累了自己的优势资源，这种优势资源是独有的，是高校树立特色的基础。同样高校资源也是有限的，它并没有为所有市场需求服务的能力。利用自己优势的教育资源为一个或几个目标子市场服务，是高校树立特色取得竞争优势的根本途径。
就应用型本科人才培养的高等院校而言，其人才培养应定位于培养国际经贸经营管理人才和高级技术人才。上海商学院结合自己的历史积淀、行业背景、办学条件将人才培养目标定位于培养经营管理专门人才，并进一步规划了该层次人才的培养目标：具有扎实的基础理论知识，能从理论的高度理解社会经济活动的一般规律和国家的宏观经济政策；熟悉商务操作流程，具备较强的实践能力，能较快地适应企业的经营管理和市场竞争环境；有较高的职业素养和社会责任意识，具备较强的就业竞争力、创新精神和创业意识。
四、应用型人才培养模式的构建
人才培养模式是由人才培养目标、人才培养方案和人才培养途径三部分组成的。创建一种新的人才培养模式：在内容安排上创新；在结构设计上创新；在培养主体上创新。在内容安排上，针对应用型国际经贸人才的培养现存的问题，我们认为应在如下方面进行创新：一是加强教材建设。针对目标层次人才培养要求，编写不同内容、不同深度的教材体系。体现层次需求、反映时代特点，尤其是实验、社会实践教材应大力开发。二是完善英语教育体系。将现有的公共英语、专业英语体系拓展为公共英语、专业基础英语和专业实践英语。三是完善技能培养体系。构建基础实验、综合实验、研究创新实验体系；构建专业认识实习、岗位技能实习、调研设计实习体系。四是完善创新能力培养体系。构建创新意识、创新技术、创新实践课程体系。
五、应用型人才培养模式的竞争优势
人才培养方案的重新构建可以解决人才能力趋同所带来的三个问题，即人才能力趋同、人才能力稀释、人才层次不分。人才能力差异化，可以改变人才供给结构，解决一些层次人才饱和而另一些层次人才稀缺问题。分层次设计模块，围绕该层次人才培养目标集中构建该层次对应的专业知识、能力、素质所须的课程体系，可以解决人才能力稀释问题，提高人才培养质量。分层次培养人才，可以提高人才针对性，提高人才对各种工作要求的适应能力。多层次人才培养模式，提高人才培养质量和适应能力，最终将提高教育竞争力。
参考文献
[1]韦霞.我国外贸人才需求状况与培养问题分析[J].中国集体经济，2010（12）.
【作者简介】张小曼，海南经贸职业技术学院。
《教育部财政部关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》（教职成〔2019〕5号）明确提出要建设一批“中国特色、世界水平的高职学校和专业群”“到2035年，一批高职学校和专业群达到国际先进水平”，对新时代高职教育发展提出了要求、指明了方向、明确了任务。旅游业的国际化要求旅游管理专业群的教育必须与国际接轨，逐步构建能够适应国际发展趋势的国际化教育模式。这不仅仅是时展的现实需要，而且是旅游管理专业国际化进程中的理论创新，在不断探索中形成具有高职特色的专业国际化模式，如果取得一定成效，将对现有的旅游管理专业群建设国际化形成理论创新。
2019年10月25日，教育部了《关于中国特色高水平高职学校和专业建设计划拟建单位的公示》，在该公示信息中，正式揭晓了备受关注的“双高计划”名单，此次全国共有197所高职院校入选，海南经贸职业技术学院入选（以下简称“海经贸”或“学校”）。“双高计划”要求以立德树人为根本、以提升质量为核心、以内涵式发展为主线、以世界水平的高职学校和专业群建设为抓手，从产教融合、师资建设、服务水平等多维度提升高职教育发展质量，针对性地破解高职教育在发展中的瓶颈问题，以形成中国特色职业教育的发展模式，打造中国职业教育的国际品牌。
海经贸的双高建设目标之一：到2022年，学校和专业群建设水平、社会服务能力、国际影响力显著提升，学校和旅游管理、国际经济与贸易两个专业群达到国内一流水平，学校服务发展、办学治理、信息化和国际化水平显著提升，成为支撑“一带一路”、海南自贸区（港）等国家战略和海南十二大重点产业的重要力量。在旅游管理专业群建设中，须梳理国际化职业教育标准，按照“标准化”“国际化”“多样化”和“复合型”三化一型原则，形成系统化、国际化的旅游人才培养方案、专业群教学标准、课程标准、实践教学标准、科学的课程教学体系，构建国际化旅游人才培养模式。旅游管理专业群的国际化建设，应达到以下目标：
第一，引进与再造国际先进职教国家的职业教育标准，重构国际化旅游人才培养模式，提升旅游管理专业群的国际化水平，助力高水平旅游管理专业群建设；
第二，在調研的基础上，根据实际行业需求和国际先进标准，制订国际化旅游人才培养方案以及相关的旅游管理专业群教学标准、课程标准和实践教学标准，建立科学的课程教学体系；
第三，实行英语课程教学改革，构建科学实用的英语课程教学体系，提高学生的英语语言实用技能和旅游管理类专业英语实用技能，为学生的出国实习、深造、就业打下坚实基础；
第四，国内国际相结合，内外兼修提升专业教师教学水平和国际视野，全面提升本土教师的双语教学能力，开展双语教学；
第五，建设“三结合”国际化、双师型创新团队，培养旅游类高端国际化人才；
第六，推广课题成果至全省各高职院校，推动海南国际化旅游人才培养的进程。
国家实施“双高计划”为海南高职院校建立高水平旅游管理专业群，培养国际化旅游管理专业人才，提供了再破难题、再创辉煌的契机。海经贸旅游管理专业群紧跟海南“全域旅游”“一带一路”、国际旅游消费中心建设步伐，立足海南，服务全国，辐射东南亚，以“人才培养+产业服务”为核心，将旅游管理专业群建设成为海南旅游职业教育的新标杆。旅游管理专业群国际化建设路径有以下几条：
第一，重构国际化旅游人才培养模式，制订人才培养方案、专业群教学标准、课程标准、实践教学标准。
分析海南旅游业发展现状，结合海南发展对国际化人才的需要，对旅游管理专业群的人才培养模式中存在的问题进行分析，借鉴职业教育发达国家的先进的职教标准，构建国际化旅游人才培养模式，制订多样化、系列化、系统化的旅游管理专业群人才培养方案、专业群教学标准、课程标准、实践教学标准。
第二，构建科学的英语教学体系，建立以英语语言实用技能+专业英语提升+出国深造、实习、就业为主要教学内容的科学实用的英语课程教学体系。
修改原有的英语课程教学体系，增加培养专业英语听说能力的课程强度，增加专业英语的课时量。取消原有的《大学英语》课程，在学生入校后的第一学年，设置《专业英语听说》课程，全面提升学生的英语表达能力，强化英语听说，组建英语早读团队、开展英语角活动，增加学生练习口语的机会。在第二学年，设置专业综合英语（酒店英语、海南旅游英语、西餐英语等）和雅思英语口语（或国外生存英语）等课程。组织教师根据学生的实际情况和课程要求，编写相应的活页式教材，使课程教学更为灵活。
第三，加强国际交流与合作，引进外籍教师，引进双语教材，开展双语教材的教学试点。
引入职业教育发达国家的课程标准，引进具备专业知识的外籍教师，组织本土专业教师参加境内外的培训研修，开拓专业群教师的国际视野，培养教师进行双语教学的能力，引进双语教材，开展双语教学。
前言
我国民办本科院校的发展环境是机会与威胁并存，就我国目前的民办院校的发展状况来看，在教学中经济管理专业的实践教学地位并不十分明显，传统的理念教学仍占据主导地位，这就使得学生很难接受实践训练，从而不能及时适应社会需求，达不到以市场为主导的综合型人才培养的宗旨。在我国经济管理专业中，实践教学的应用是不可或缺的内容。加强专业性的实践性教学，并积极投入资金力度，结合多年的教学实践经验，针对民办本科院校经济管理类专业的强化实践性教学，摒弃陈规、抓住关键、突破难点、拓展新路，努力开创民办本科院校经济管理类实践教学的新局面。
一、民办本科院校经济管理专业实践教学的重要性
从发展形势来看，我国民办本科院校经济管理专业的教学必须认清其办学的宗旨和方向问题，才能为院校的发展前景作出好的判断。众所周知，知识在实践中的应用十分重要，实践也是培养人才能力的重要基础。在民办本科院校经济管理专业的教学中要加强实践教学在培养学生综合素质和创业自主能力的重要意义，就必须充分了解其发展趋势和改革创新的作用所在，摒弃传统教学中重理论，忽视实践教学的应用这一错误的观念，突出实际教学特色，立在加强学生的实践综合能力，为社会人才的输送做出贡献。
随着我国目前市场经济的发展，民本本科院校对经济管理人才的培养逐渐放在具有责任感，良好职业操守和能力的重点上。实践是创新的基础，应该彻底改变传统教育模式下实践教学处于从属地位的现状。社会经济的不断发展，要求院校输送的人才是是可以短期内适应实际管理工作的应用型人才，要求其必须具备良好的职业观念和道德，要有良好的解决经济问题的思维能力，要有熟练的实际解决问题的操作能力，并具备良好的品质，只有具备了全部的特点，才能实现高等院校人才培养的重点。因此，民办本科院校经济管理专业的实际教学中就应该不断加强实践性教学的方式，突出实践性教学在整个经济管理类学科教学体系中的地位和作用。这样，实践性教学体系是否科学合理就成为研究实践性教学的重要基础。
二、民办本科院校经济管理专业实践教学的改革
首先，在我国民办本科院校中要培养出高素质高能力的人才，实践对于人才培养至关重要，并以实现人才培养为导向，运用符合民办本科院校经济管理专业的实践性教学体系，融入其中，有机的学实践中。实践性教学是一个系统完善的教学体系，不同的民办院校经济管理专业的发展情况也有所差距，因此，我们在实践教学中要明确各实践环节和活动的具体目标，调整实践教学内容体系，根据自身的专业状况调整教学方法。民办本科院校应本着主动适应经济社会的发展状况，自觉遵循教育教学规律的原则，探索实践教学体系的自我完善机理，构建开放式管理、高效能运作的实践教学体系。
其次，对于实践教学来说，在民本本科院校经济管理专业方面的教学，构建一套完整的实践教学的质量监控体系，对于提高实践教学的水平与效果具有良好的作用。通过设立明确的培养目标，落实质量管理的宗旨，完善管理文件，加强监督和考核，来不断的规范实际应用中的实践教学。同时，我们也可以通过高科技信息技术的介入，搭建实践教学网络管理平台，提高经济管理专业实践教学的现代化水平。当然，实践教学也应该注重教材的应用和选择，高质量的教材，才能保证教学的基础质量，并逐步实现教学实践强化。
另外，建立与实践要求相适应的实践教学基地对于民办本科院校经济管理专业也是十分必要的。大部分民办院校经济管理类专业都设有实验室，但实际的实验能力和实验效果存在较大的差异，真正能够完全满足教学需求的凤毛麟角。目前的多数教学体系中，软硬件设施的滞后投入，也给实践教学应用带来不好的影响。因此，在此方面实训室能够做到全方位地模拟日后的工作流程、工作环境、职能岗位，是非常有利于学生实践教学的。
总之，提升民办本科院校经济管理类专业学生的实践能力，必须立足于传统理论教学方法的改革，重视实践教学理念的引进，加大实践教学经费的投入，教师队伍实践能力的培训和学校培养计划的修订，寻找实践教学的突破点，做好经济管理专业实践教学工作。
结束语
在目前我国整个教学系统中，没有真正意义上的实践教学改革。因此，经济管理类专业学生的实践能力就不可能实际提高，民办本科院校经济管理类专业学生步入社会后的就业竞争力就不可能真正得到提升。经济管理类专业是当前地方性本科院校普遍设立的热门专业，但是这些院校此类学科的教学管理经验极其匮乏。所以通过提升经济管理类专业学生的实践能力提升就业竞争力，开展经济管理类专业学生实践教学改革研究是目前研究工作的重中之重，不容忽视。
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2012）10-0023-02
根据教育部对高职连锁经营管理专业人才培养规格的定位，连锁经营管理专业的人才培养目标可界定为培养符合连锁企业经营管理工作岗位要求的，能实现校企之间人力资源无缝对接的高素质、高技能人才。为实现这一总体目标，专业内涵建设的着力点是构建务实高效的实践教学体系。基于英国BETC模式的连锁经营管理专业实践教学体系的构建，是专业内涵建设的重中之重，是实现人才培养目标的必要途径。
英国BETC模式简介
BETC概况 在英国的教育体系中，学历教育与职业资格培训之间没有严格的界限，BTEC是英国商业与技术教育委员会（Business & Technology Education Council）的简称，是英国权威的职业资格开发和颁证机构。BTEC证书是英国实施职业教育颁发的最具影响力的国家职业资格证书之一。英国许多大学承认BTEC课程学分，大多数学生获得该证书后，可进入大学二年级或最后一年级，继续攻读学士学位课程，获得本科文凭。BETC教学是英国培养职业人才的有效途径，将这种能够解决职业人才培养问题的方法和途径，提炼到具有一定指导意义的理论高度，就成为BTEC模式。
BETC模式的特点 在课程目标的设置上，突出通用能力的培养；在课程结构的编排上，搭建以专业核心技能为基础的模块化课程体系；以实践性课业的布置、操作、评价实施课程教学；在课程评价上，具有侧重于评价综合职业能力的价值取向；有一整套贯穿教学全过程、覆盖教学各重要环节的内审与外审制度相结合的教学质量控制系统。
BTEC模式的核心价值 设置基于综合职业能力的人才培养目标，搭建注重通用能力和实践能力培养的模块化课程体系，实施从课业布置、课业操作到课业评价的实践教学过程并形成一整套符合学生发展的评价系统，是BTEC模式的核心价值所在。
基于BETC模式构建高职实践教学体系
实践教学是一种基于活动的教学模式，围绕学生主体，教师通过实验、实训、实习等活动实施教学过程，完成知识的传授和技能的培养。基于BETC的实践教学体系有四个亚体系，分别是：实践教学目标体系，实践教学内容体系，实践教学管理（评价）体系及实践教学保障体系。其中，目标体系由知识应用能力、岗位技术能力和通用能力的培养目标构成；内容体系由模块化课程体系、实践型课业体系、综合实训实习、职业资格和技能培训构成；管理体系由课业评价体系、实训实习评价体系和职业资格及技能评价体系构成；保障体系由教学资源条件和教学质量控制构成。
基于BETC模式逐级构建高职连锁经营管理专业实践教学体系
（一）以实践性能力目标为标准，构建专业实践教学目标体系
明确实践教学目标体系的内容和抓手 拓宽以就业为导向的内涵，注重直接上岗能力与可持续就业能力培养目标的结合，引入通用能力培养目标，形成专业知识、岗位技能、职业素质有机结合的实践教学目标体系。其中，实践性专业基础能力目标体现在五个方面：连锁商品销售作业能力、连锁门店开发营运能力、连锁商品采购仓储及配送管理能力、连锁企业综合管理能力、特许加盟店开发与营运管理能力。实践性职业岗位能力目标体现在更宽泛的商业企业、服务企业经营管理能力培养上，培养路径从胜任连锁零售业岗位群工作拓展到涵盖商业、服务业的各类型企业经营管理上。实践性通用能力培养目标包括具备自理、自律、学习、发展、交流、合作、收集处理信息、管理完成任务、耐劳、耐挫、应急、应变、批判、创新等复合能力的内容。
基于培养通用能力、专业基础能力和职业岗位能力的内在联系，构建实践教学目标体系 实践性通用能力培养是连锁专业能力培养的核心与浓缩，是重中之重，位于目标体系的第一圈层。五大专业基础能力培养是覆盖通用能力的抓手与依托，位于目标体系的第二圈层。职业岗位能力培养范围最广，覆盖专业基础能力和通用能力，是连锁专业能力培养的延伸，位于目标体系最外的第三圈层。处于核心的通用能力培养、作为抓手的专业基础能力培养和因之拓展的职业岗位能力培养构成连锁经营管理专业的实践性教学目标体系，三者的逻辑关系是：职业岗位能力目标既涵盖专业基础能力目标，专业基础能力目标，又涵盖通用能力目标，三方面能力的培养路径既彼此区别，又相互融合，在模块化课程体系中包含，在实践性课业教学中训练。
[中图分类号] G640.2[文献标识码]C [文章编号]1673-7210(2010)02(b)-116-02
The thought and exploration of drug management professional curriculum development based on the working process
ZHANG Mingshu, LI Shuhui
(Changchun Medical Junior College, Changchun 130031, China)
[Abstract] The teaching contents and curriculum system reform of higher vocational education reform is the key and difficult. Based on professional curriculum system established working process and curriculum development ideas and implementation process of the reform of teaching modes, the sense of exploration.
[Key words] Specialized field; Based on the working process; Curriculum development
我国正在积极推进城镇和农村医疗卫生体制改革、医药流通领域管理体制的改革,这项改革必然对药品经营人才有广泛的需求。培养企业需要的药品经营与管理专业的实用型人才,学校保证教学质量和人才培养的关键是必须有与之相适应的教学计划,以组织教学过程、安排教学任务,这就需要教学管理者和专业带头人认真研究和探索课程体系建立的基本规律并付诸实践。在教学改革的实践中,我们以高职高专任务驱动、项目导向的教学模式为导引,对药品经营与管理专业的教学计划进行了研究剖析,形成了基于工作过程的课程开发总体思路并付诸实施,从而带动了专业教学模式的改革。
1 教学计划修订依据及基本思路
遵照教育部教高[2006]16号《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》的文件精神,根据2006、2007、2008年企业药品经营管理人才需求调查的结果,进行药品经营与管理专业就业岗位定位分析及药品经营与管理专业职业能力(技能)分解,最后将药品经营与管理专业知识、能力(技能)与课程设置对照,而构建初步的课程体系。课程设置的基本思路为:①课程设置充分体现“以就业为导向”的指导思想,基于药品经营管理的工作过程来构建课程体系和进行课程开发。②“必须、够用”为度,精简课程,进行必要的课程整合,避免专业面太宽,专业知识不够精的弊病。③课程设置与国家职业技能鉴定和国家执业药师考试的知识要求接轨,利于学生取得双证书和学生后续的发展。④学生人文素养的培养力度加大,增设选修课,如人际沟通、演讲与口才、商业应用文写作等。
2 药品经营与管理专业课程体系构建与课程开发的实施
2.1 提升职高专的教育理念
高职高专院校的教学管理者和教师基本上都是学科型模式下培养出来的,对职业教育不熟悉,职业教育的意识和能力都非常缺乏。所以,建立新的人才培养模式,它要求广大教师要从原来的学科型教学思维中摆脱出来,转变教学观念。加强学生素质教育,强化职业道德教育;以就业为导向,突出学生实践能力培养,改革人才培养模式,大力推行工学结合;要积极改革教学方法和手段,融“教、学、做”为一体,努力形成以教师为主导,学生为主体的生动局面,教师是具有丰富实际业务能力的职业能力指导者和组织者。
2.2 药品经营与管理专业社会和岗位需求调研
制订出培养实用性人才的教学计划,其总体框架和思路应该来源于企业的岗位需求,为此,我们做了如下的工作:
2.2.1 专业岗位需求调研 为使制订的教学计划能够真正培养出用人单位所需要的人才,我们首先在企业、药业公司等学生可能就业的部门进行问卷调查,就企业能为学生提供的工作岗位、对本专业人才需求情况、本专业学生需具备的能力、在药品经营管理岗位必须具备的医药知识、企业认为该专业学生最需的职业证书、本专业学生最需要解决的突出知识缺陷以及来自企业的其他建议等方面进行了调研。调查结果显示,制药企业不仅迫切需要具有营销或医药专业知识技能,有过良好培训经历的人才,而且,多数用人单位比较看重所培养人才的综合素质情况,如人际沟通能力、语言表达能力、执行能力、良好的心理素质等,需要对市场敏感并且反应迅速,爱岗敬业,团队意识强,德才兼备的营销管理专才。多数企业认为学生最需要解决的突出知识缺陷是专业面太宽,专业知识不够精和人文素养欠缺,这将为设置适合的专业教学内容和课程体系提供了依据。
2.2.2 召开一线技术骨干访谈会 为使课程体系构建、课程开发能够基本符合企业的工作技能岗位要求,我们邀请了不同层次的药品经营管理的骨干,畅谈该专业的就业岗位,岗位的基本工作任务,完成工作任务的基本要求,需要哪些基本技能为依托等作为以工作任务为框架课程开发的基础。同时,对完成具体任务时,需要设置哪些工作情境来组织学生学习等相关问题与一线专家们进行了探讨。
2.3 药品经营管理岗位的知识、能力、素质分析
根据问卷调查的反馈结果,笔者设置了职业能力(技能)分解表,岗位知识、能力(技能)与课程设置对照表等,将本专业一线就业岗位对学生的知识、能力、素质要求进行列表对照并进行分析,在进行职业岗位的职责分析时,不仅分析职业的专业技术能力,同时注意分析非专业的技术能力,特别注意分析职业的“基础能力”、“关键能力”和“核心能力”,以建立适应药品经营管理专业学生职业能力培养的课程体系。
2.4 药品经营管理专业课程体系构建和课程开发
2.4.1 打破学科教学体系,课程设置由“多而全”转为“少而精”为避免课程设置专业面太宽,专业知识不够精的弊病,在课程设置时采用“必需、够用”为原则,通过课程整合适当减少系统的理论内容讲解,如公共关系学,社交礼仪整合为公共关系和社交礼仪,中药学和中医学基础整合为中医药学概论,分析化学与药物分析整合为药品检验技术,重点讲解在工作实践中最实用的知识;删减了一些课程,如天然药物化学、药品经济学、广告管理教程,在学习药品营销专业知识时适时渗透相关知识。
2.4.2 基于工作过程进行课程开发“基于工作过程”进行规划是课程体系构建的主要指导思想。以往理论和实践教学两个体系有学科化的痕迹,为此,我们在课程设置时,力图将专业课课程的理论教学与实践教学融为一体,以实现掌握知识、发展能力与提高素质的统一。
新的课程体系将药品经营管理分成若干的任务,如药品市场开发、药品零售服务与咨询、药品采购与储存、药品经营质量管理等,将常规学科体系下课程如电子商务课程、市场调查有预测、药品经营管理、药品营销技巧、社交商务礼仪、品检验技术、临床药物治疗等,成为相应任务项下的子任务。由教师和药品经营技术骨干模拟实际工作场景,协同创设学习情境,在教师的组织和指导下进行,以实现学生在校内学习与实际工作的一致。这种以药品经营任务为载体的任务驱动教学模式,以培养实际工作能力为目标,体现了“教、学、做”的一体化。
2.4.3 重视并加强职业关键能力课程设置职业关键能力为除职业技术能力外,职业人才所应具备的跨行业、跨专业、跨职业的基本能力,包括:计划和组织活动的能力、交往和合作的能力、学习和运用技术的能力、心理素质和承受能力。这也是药企近年来人才招聘别看中的能力,而且需求迫切。因此,我们在必修课中增设了大学语文课程,选取社交商务礼仪、人际沟通、演讲与口才、营销与消费心理学、商业应用文写作等课程作为必修或选修课,以加强学生适应社会的能力。
3 改革的关键点和应注意的问题
基于工作过程构建新的课程教学体系是对学科体系教学计划的颠覆性的改革,需要长时间的思考和积淀,需要理论和实践的反复过程,同时,教学模式改革的关键点和注意的问题不容忽视。①在进行课程体系构建时要注意强调实践,实践课程要形成相对独立的体系,在教学计划中占有较大的比重,但并不是不要理论,应强调在专业课教学中理论和实践的有机融合。②在培养学生的专业技能时要注意职业关键能力的培养,在课程设置时有必要适时融入人文课程,实现人文科学、自然科学和技术科学的有机结合,可以适当增加选修课数量,允许跨年级,跨专业选课,增强课程结构的弹性和可选性,充分发挥学生的学习优势和特长。③课程体系构建和课程开发的重点是基于工作过程的专业课教学,要加强针对性和实用性,通过精简课程和课程整合,减少基础课程内容的重复讲授。课程开发是否与企业的工作要求相匹配,主要取决于一线技术骨干的评价。④设置独立的实践教学体系,要形成与之相匹配的系列实验室,系列实践教学基地(群)。因此,在制订教学计划时,要同时考虑加强实验室和实习、实训基地建设,营造仿真的职业实训环境。
4 总结
在基于工作过程的课程开发及其具体的实施过程中,教师和教学管理者教学观念得到转变,学生由专业技能的被动接受者,向专业技能的主动探求者转变;教师由知识技能的传授者向教学活动的设计者、组织者、指导者转变,为所培养的人才真正为企业所需,实现本专业高职高专的人才培养目标奠定了良好的基础。
[参考文献]
[1]赵志群.职业教育工学结合一体化课程开发指南[M].北京:清华大学出版社,2009.
[2]姜大源.新时期职业教育课程与教学改革[OL].(2007-10-17).省略/news_xiangxi.asp?id=279.
