研究证实，适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。
随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重生活的情趣和品位，红酒正是作为一种生活品质的符号而受到越来越多人的喜爱。众所周知，喝红酒有许多的好处，比如红酒是女人养颜的佳品，它能够提供人体所需的多种营养素，还有助于睡眠;而一项来自荷兰科学家的最新研究也显示，适度饮酒，特别是每日饮用适量的红酒可以延长男性的寿命。红酒在西方有深厚的文化底蕴，红酒文化源远流长，但是在我国许多人对红酒的了解还停留在表面，要想真正了解红酒文化，理解红酒文化的真谛还有待努力。正是鉴于此，红酒之家对于渴望了解红酒文化，享受高品质生活的人来说就显得尤为珍贵和重要。
【目录】
第一部分 红酒销售项目总论
总论作为可行性研究报告的首要部分，要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论，并对项目的可行与否提出最终建议，为可行性研究的审批提供方便。
一、红酒销售项目概况
(一)项目名称
(二)项目承办单位
(三)可行性研究工作承担单位
(四)项目可行性研究依据
本项目可行性研究报告编制依据如下：
1.《中华人民共和国公司法》;
2.《中华人民共和国行政许可法》;
3.《国务院关于投资体制改革的决定》国发(20xx)20号 ;
4.《产业结构调整目录20xx版》;
5.《国民经济和社会发展第十二个五年发展规划》;
6.《建设项目经济评价方法与参数(第三版)》，国家发展与改革委员会20xx
年审核批准施行;
7.《投资项目可行性研究指南》，国家发展与改革委员会20xx年
8. 企业投资决议;
9. ……;
10. 地方出台的相关投资法律法规等。
(五)项目建设内容、规模、目标
(六)项目建设地点
二、红酒销售项目可行性研究主要结论
在可行性研究中，对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额及筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题，都应得出明确的结论，主要包括：
(一)项目产品市场前景
(二)项目原料供应问题
(三)项目政策保障问题
(四)项目资金保障问题
(五)项目组织保障问题
(六)项目技术保障问题
(七)项目人力保障问题
(八)项目风险控制问题
(九)项目财务效益结论
(十)项目社会效益结论
(十一)项目可行性综合评价
三、主要技术经济指标表
在总论部分中，可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总，列出主要技术经济指标表，使审批和决策者对项目作全貌了解。
表1 技术经济指标汇总表
四、存在的问题及建议
对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。
1.项目总投资来源及投入问题
项目总投资主要来自项目发起公司自筹资金，按照计划在20xx年3月份前完成项目申报审批工作。预计项目总投资资金到位时间在20xx年4月底。整个项目建设期内，主要完成项目可研报告编制、项目备案、土建及配套工程、人员招聘及培训、设备签约、设备生产、设备运行及验收等工作。
项目发起公司拟设立专项资金账户用于项目建设用资金的管理工作。对于资金不足部分则以银行贷款、设备融资，合作，租赁等多种方式解决。
2.项目原料供应及使用问题
项目产品的原料目前在市场上供应充足，可以实现就近采购。项目本着生产优质产品、创造一流品牌的理念，对原材料环节进行严格把关，对原料供应商进行优选，保证生产顺利进行。
3.项目技术先进性问题
项目生产本着高起点、高标准的准则，拟采购先进技术工艺设备，引进先进生产管理经验，对生产技术员工进行专业化培训，保证生产高效、工艺先进、产品质量达标。
第二部分 红酒销售项目建设背景、必要性、可行性
这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。
一、红酒销售项目建设背景
(一)红酒销售项目市场迅速发展
红酒销售项目所属行业是在最近几年间迅速发展。行业在繁荣国内市场、扩大出口创汇、吸纳社会就业、促进经济增长等方面发挥的作用越来越明显……
(二)国家产业规划或地方产业规划
我国非常中国红酒销售领域的发展，国家和地方在最近几年有关该领域的政策力度明显加强，突出表现在如下几个方面：
(1)稳定国内外市场;
(2)提高自主创新能力;
(3)加快实施技术改造;
(4)淘汰落后产能;
(5)优化区域布局;
(6)完善服务体系;
(7)加快自主品牌建设;
(8)提升企业竞争实力。
(三)项目发起人以及发起缘由
……
二、红酒销售项目建设必要性
(一)……
(二)……
(三)……
(四)……
三、红酒销售项目建设可行性
(一)经济可行性
(二)政策可行性
(三)技术可行性
本项目建设坚持高起点、高标准方案，为保证工艺先进性，关键设备引进国外厂商，其他辅助设备从国内厂商中优选。该公司始建于1998年，20xx年改制为股份有限公司，经过多年的技术改造和生产实践，公司创造出一流的红酒销售工艺和先进的管理技术，完全能够按照行业标准进行生产和检测，其新技术方案的引入，将有效保证本项目顺利开展。
(四)模式可行性
红酒销售项目实施由项目发起公司自行组织，引进先进生产设备，土建工程由公司自主组织建设。项目建成后，项目运作由该公司全资注册子公司主导，项目产品面向国内、国际两个市场。目前，国内外市场发展均较为迅速，市场空间放量速度加快，市场需求强劲，可以保证产品有效销售。
(五)组织和人力资源可行性
第三部分 红酒销售项目产品市场分析
市场分析在可行性研究中的重要地位在于，任何一个项目，其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择，都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。而且市场分析的结果，还可以决定产品的价格、销售收入，最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中，要详细研究当前市场现状，以此作为后期决策的依据。
一、红酒销售项目产品市场调查
(一)红酒销售项目产品国际市场调查
(二)红酒销售项目产品国内市场调查
(三)红酒销售项目产品价格调查
(四)红酒销售项目产品上游原料市场调查
(五)红酒销售项目产品下游消费市场调查
(六)红酒销售项目产品市场竞争调查
二、红酒销售项目产品市场预测
市场预测是市场调查在时间上和空间上的延续，是利用市场调查所得到的信息资料，根据市场信息资料分析报告的结论，对本项目产品未来市场需求量及相关因素所进行的定量与定性的判断与分析。在可行性研究工作中，市场预测的结论是制订产品方案，确定项目建设规模所必须的依据。
(一)红酒销售项目产品国际市场预测
(二)红酒销售项目产品国内市场预测
(三)红酒销售项目产品价格预测
(四)红酒销售项目产品上游原料市场预测
(五)红酒销售项目产品下游消费市场预测
(六)红酒销售项目发展前景综述
第四部分 红酒销售项目产品规划方案
一、红酒销售项目产品产能规划方案
二、红酒销售项目产品工艺规划方案
(一)工艺设备选型
(二)工艺说明
(三)工艺流程
三、红酒销售项目产品营销规划方案
(一)营销战略规划
(二)营销模式
在商品经济环境中，企业要根据市场情况，制定合格的销售模式，争取扩大市场份额，稳定销售价格，提高产品竞争能力。因此，在可行性研究中，要对市场营销模式进行研究。
1、投资者分成
2、企业自销
3、国家部分收购
4、经销人情况分析
(三)促销策略
……
第五部分 红酒销售项目建设地与土建总规
一、红酒销售项目建设地
(一)红酒销售项目建设地地理位置
(二)红酒销售项目建设地自然情况
(三)红酒销售项目建设地资源情况
(四)红酒销售项目建设地经济情况
近年来，项目所在地多元产业经济迅速发展，第一产业基本稳定，工业经济发展势头强劲;新兴产业成为当地经济发展新的带动力量;餐饮娱乐、交通运输等第三产业蓬勃发展;一大批改制企业充满活力，民营经济发展发展步伐加快。重点调产工程扎实推进，经济多元化支柱产业结构正在形成，综合实力明显增强……
(五)红酒销售项目建设地人口情况
(六)红酒销售项目建设地交通运输
项目运作立当地，面向国内、国际两个市场，项目建设地交通运输条件优越，目前已形成铁路、公路、航空等立体方式的交通运输网。公路四通八达，境内有3条国道、2条省道，高速公路建设步伐进一步加快，将进一步改善当地的公路运输条件，逐渐优化的交通条件有利于项目产品销售物流环节效率的提升，使得产品能够及时投放到销售目标市场。
二、红酒销售项目土建总规
(一)项目厂址及厂房建设
1.厂址
2.厂房建设内容
3.厂房建设造价
(二)土建规划总平面布置图
(三)场内外运输
1.场外运输量及运输方式
2.场内运输量及运输方式
3.场内运输设施及设备
(四)项目土建及配套工程
1.项目占地
2.项目土建及配套工程内容
(五)项目土建及配套工程造价
(六)项目其他辅助工程
1.供水工程
2.供电工程
3.供暖工程
4.通信工程
5.其他
第六部分 红酒销售项目红酒销售、节能与劳动安全方案
在项目建设中，必须贯彻执行国家有关环境保护、能源节约和职业安全卫生方面的法规、法律，对项目可能对环境造成的近期和远期影响，对影响劳动者健康和安全的因素，都要在可行性研究阶段进行分析，提出防治措施，并对其进行评价，推荐技术可行、经济，且布局合理，对环境的有害影响较小的最佳方案。按照国家现行规定，凡从事对环境有影响的建设项目都必须执行环境影响报告书的审批制度，同时，在可行性研究报告中，对环境保护和劳动安全要有专门论述。
一、红酒销售项目环境保护方案
(一)项目环境保护设计依据
(二)项目环境保护措施
(三)项目环境保护评价
二、红酒销售项目资源利用及能耗分析
(一)项目资源利用及能耗标准
(二)项目资源利用及能耗分析
三、红酒销售项目节能方案
按照国家发改委的规定，节能需要单独列一章。按照国家发改委的相关规定，建筑面积在2万平方米以上的公共建筑项目、建筑面积在20万平方米以上的居住建筑项目以及其他年耗能20xx吨标准煤以上的项目，项目建设方都必须出具《节能专篇》，作为项目节能评估和审查中的重要环节。项目立项必须取得节能审查批准意见后，项目方可立项。因此，对建设规模超过发改委规定要求的项目，《节能专篇》如同《环境评价报告》一样，是项目建设前置审核的必须环节。
(一)项目节能设计依据
(二)项目节能分析
四、红酒销售项目消防方案
(一)项目消防设计依据
(二)项目消防措施
(三)火灾报警系统
(四)灭火系统
(五)消防知识教育
五、红酒销售项目劳动安全卫生方案
(一)项目劳动安全设计依据
(二)项目劳动安全保护措施
第七部分 红酒销售项目组织和劳动定员
在可行性研究报告中，根据项目规模、项目组成和工艺流程，研究提出相应的企业组织机构，劳动定员总数及劳动力来源及相应的人员培训计划。
一、红酒销售项目组织
(一)组织形式
(二)工作制度
二、红酒销售项目劳动定员和人员培训
(一)劳动定员
(二)年总工资和职工年平均工资估算
(三)人员培训
本项目采用“标准化培训”实施人员培训，所谓“标准化培训”指的是定岗前招聘、基本技能培训等由公司安排各部门技术骨干统一按照规定执行，力求使得员工熟悉公司业务和需要掌握的各项基本技能。经过标准化培训后，公司根据各人表现确定岗位，然后由各岗位的技术负责人针对岗位特有业务进行学徒式指导和培训。两种方式的结合既保证了员工定岗的准确性，也缩短了员工定岗后成为合格员工的时间，这对于节约人员培训成本和缩短培训时间都具有极好的效果。
第八部分 红酒销售项目实施进度安排
项目实施时期的进度安排也是可行性研究报告中的一个重要组成部分。所谓项目实施时期亦可称为投资时间，是指从正式确定建设项目到项目达到正常生产这段时间。这一时期包括项目实施准备，资金筹集安排，勘察设计和设备订货，施工准备，施工和生产准备，试运转直到竣工验收和交付使用等各工作阶段。这些阶段的各项投资活动和各个工作环节，有些是相互影响的，前后紧密衔接的，也有些是同时开展，相互交叉进行的。因此，在可行性研究阶段，需将项目实施时期各个阶段的各个工作环节进行统一规划，综合平衡，作出合理又切实可行的安排。
一、红酒销售项目实施的各阶段
(一)建立项目实施管理机构
(二)资金筹集安排
(三)技术获得与转让
(四)勘察设计和设备订货
(五)施工准备
(六)施工和生产准备
(七)竣工验收
二、红酒销售项目实施进度表
三、红酒销售项目实施费用
(一)建设单位管理费
(二)生产筹备费
(三)生产职工培训费
(四)办公和生活家具购置费
(五)其他应支出的费用
第九部分 红酒销售项目财务评价分析
图-4 财务评价基本思路
一、红酒销售项目总投资估算
二、红酒销售项目资金筹措
一个建设项目所需要的投资资金，可以从多个来源渠道获得。项目可行性研究阶段，资金筹措工作是根据对建设项目固定资产投资估算和流动资金估算的结果，研究落实资金的来源渠道和筹措方式，从中选择条件优惠的资金。可行性研究报告中，应对每一种来源渠道的资金及其筹措方式逐一论述。并附有必要的计算表格和附件。可行性研究中，应对下列内容加以说明：
(一)资金来源
(二)项目筹资方案
三、红酒销售项目投资使用计划
(一)投资使用计划
(二)借款偿还计划
四、项目财务评价说明&财务测算假定
(一)计算依据及相关说明
1.《中华人民共和国会计法》，[主席令第24号]，20xx年1月1日起实施。
2.《企业会计准则》，[财政部令第5号]，20xx年1月1日起实施。
3.《中华人民共和国企业所得税法实施条例》，[国务院令第512号]，20xx年1月1日起实施。
4.《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》，[财政部、国家税务总局令第50号]，20xx年1月1日起实施。
5.《建设项目经济评价方法与参数(第三版)》，国家发展与改革委员会20xx年审核批准施行。
6.项目必须遵守的国内外其他工商税务法律文件。
(二)项目测算基本设定
五、红酒销售项目总成本费用估算
(一)直接成本
(二)工资及福利费用
(三)折旧及摊销
(四)工资及福利费用
(五)修理费
(六)财务费用
(七)其他费用
(八)财务费用
(九)总成本费用
六、销售收入、销售税金及附加和增值税估算
(一)销售收入
(二)销售税金及附加
(三)增值税
(四)销售收入、销售税金及附加和增值税估算
七、损益及利润分配估算
八、现金流估算
(一)项目投资现金流估算
(二)项目资本金现金流估算
第十部分 红酒销售项目不确定性分析
在对建设项目进行评价时，所采用的数据多数来自预测和估算。由于资料和信息的有限性，将来的实际情况可能与此有出入，这对项目投资决策会带来风险。为避免或尽可能减少风险，就要分析不确定性因素对项目经济评价指标的影响，以确定项目的可靠性，这就是不确定性分析。
根据分析内容和侧重面不同，不确定性分析可分为盈亏平衡分析、敏感性分析和概率分析。在可行性研究中，一般要进行的盈亏平衡平分析、敏感性分配和概率分析，可视项目情况而定。
(一)盈亏平衡分析
(二)敏感性分析
第十一部分 红酒销售项目财务效益、经济和社会效益评价
在建设项目的技术路线确定以后，必须对不同的方案进行财务、经济效益评价，判断项目在经济上是否可行，并比选出优秀方案。本部分的评价结论是建议方案取舍的主要依据之一，也是对建设项目进行投资决策的重要依据。本部分就可行性研究报告中财务、经济与社会效益评价的主要内容做一概要说明
一、财务评价
财务评价是考察项目建成后的获利能力、债务偿还能力及外汇平衡能力的财务状况，以判断建设项目在财务上的可行性。财务评价多用静态分析与动态分析相结合，以动态为主的办法进行。并用财务评价指标分别和相应的基准参数——财务基准收益率、行业平均投资回收期、平均投资利润率、投资利税率相比较，以判断项目在财务上是否可行。
(一)财务净现值
财务净现值是指把项目计算期内各年的财务净现金流量，按照一个设定的标准折现率(基准收益率)折算到建设期初(项目计算期第一年年初)的现值之和。财务净现值是考察项目在其计算期内盈利能力的主要动态评价指标。
如果项目财务净现值等于或大于零，表明项目的盈利能力达到或超过了所要求的盈利水平，项目财务上可行。
(二)财务内部收益率(FIRR)
财务内部收益率是指项目在整个计算期内各年财务净现金流量的现值之和等于零时的折现率，也就是使项目的财务净现值等于零时的折现率。
财务内部收益率是反映项目实际收益率的一个动态指标，该指标越大越好。
一般情况下，财务内部收益率大于等于基准收益率时，项目可行。
(三)投资回收期Pt
投资回收期按照是否考虑资金时间价值可以分为静态投资回收期和动态投资回收期。以动态回收期为例：
(1)计算公式
动态投资回收期的计算在实际应用中根据项目的现金流量表，用下列近似公式计算：
Pt=(累计净现金流量现值出现正值的年数-1)+上一年累计净现金流量现值的绝对值/出现正值年份净现金流量的现值
(2)评价准则
1)Pt≤Pc(基准投资回收期)时，说明项目(或方案)能在要求的时间内收回投资，是可行的;
2)Pt>Pc时，则项目(或方案)不可行，应予拒绝。
(四)项目投资收益率ROI
项目投资收益率是指项目达到设计能力后正常年份的年息税前利润或营运期内年平均息税前利润(EBIT)与项目总投资(TI)的比率。总投资收益率高于同行业的收益率参考值，表明用总投资收益率表示的盈利能力满足要求。
ROI≥部门(行业)平均投资利润率(或基准投资利润率)时，项目在财务上可考虑接受。
(五)项目投资利税率
项目投资利税率是指项目达到设计生产能力后的一个正常生产年份的年利润总额或平均年利润总额与销售税金及附加与项目总投资的比率，计算公式为：
投资利税率=年利税总额或年平均利税总额/总投资×100%
投资利税率≥部门(行业)平均投资利税率(或基准投资利税率)时，项目在财务上可考虑接受。
(六)项目资本金净利润率(ROE)
项目资本金净利润率是指项目达到设计能力后正常年份的年净利润或运营期内平均净利润(NP)与项目资本金(EC)的比率。
项目资本金净利润率高于同行业的净利润率参考值，表明用项目资本金净利润率表示的盈利能力满足要求。
(七)项目测算核心指标汇总表
二、国民经济评价
国民经济评价是项目经济评价的核心部分，是决策部门考虑项目取舍的重要依据。建设项目国民经济评价采用费用与效益分析的方法，运用影子价格、影子汇率、影子工资和社会折现率等参数，计算项目对国民经济的净贡献，评价项目在经济上的合理性。国民经济评价采用国民经济盈利能力分析和外汇效果分析，以经济内部收益率(EIRR)作为主要的评价指标。根据项目的具体特点和实际需要，也可计算经济净现值(ENPV)指标，涉及产品出口创汇或替代进口节汇的项目，要计算经济外汇净现值(ENPV)，经济换汇成本或经济节汇成本。
三、社会效益和社会影响分析
在可行性研究中，除对以上各项指标进行计算和分析以外，还应对项目的社会效益和社会影响进行分析，也就是对不能定量的效益影响进行定性描述。
第十二部分 红酒销售项目风险分析及风险防控
一、建设风险分析及防控措施
二、法律政策风险及防控措施
三、市场风险及防控措施
四、筹资风险及防控措施
五、其他相关风险及防控措施
第十三部分 红酒销售项目可行性研究结论与建议
一、结论与建议
根据前面各节的研究分析结果，对项目在技术上、经济上进行全面的评价，对建设方案进行总结，提出结论性意见和建议。主要内容有：
1.对推荐的拟建方案建设条件、产品方案、工艺技术、经济效益、社会效益、环境影响的结论性意见
2.对主要的对比方案进行说明
3.对可行性研究中尚未解决的主要问题提出解决办法和建议
4.对应修改的主要问题进行说明，提出修改意见
5.对不可行的项目，提出不可行的主要问题及处理意见
6.可行性研究中主要争议问题的结论
二、附件
凡属于项目可行性研究范围，但在研究报告以外单独成册的文件，均需列为可行性研究报告的附件，所列附件应注明名称、日期、编号。
1.项目建议书(初步可行性报告)
2.项目立项批文
3.厂址选择报告书
4.资源勘探报告
5.贷款意向书
6.环境影响报告
7.需单独进行可行性研究的单项或配套工程的可行性研究报告
8.需要的市场预测报告
9.引进技术项目的考察报告
10.引进外资的名类协议文件
11.其他主要对比方案说明
12.其他
三、附图
1.厂址地形或位置图(设有等高线)
2.总平面布置方案图(设有标高)
日
期：___________
2020年旅游局个人年度工作总结
来旅游局这一年多的时间，我自己将旅游局的工作总结为：旅游规划、宣传促销、景区创A、酒店农家乐创星、旅游社创强、个人创佳、旅游统计、人才培训、旅游执法规范市场秩序、综合治理、争资立项、党建、三万活动、旅游招商等方面。除了我做不了的事情，我能做的工作都包含在这些工作中。现将我__年的工作总结如下：
一、酒店、农家乐创星
①今年，我协助__局按照《___省星级农家乐划分评定》要求，落实了___户的农家乐扶持奖励资金，共发放扶持款___万元。
②协助__局、__股长完成__
二、旅游统计
①负责市局旅游项目库的填报，填报的___个项目较好完成按季度及时添加信息和内容，做到了项目及时更新。
②为了保证旅游六要素统计工作的准确性，__月份我专程到交通局查找长途交通（铁路、长途汽车、渡口），市内交通（出租车、公交车）的情况。收集到《红安汽车站营运班次时刻表》、《___条跨省际客车线路》、《四家出租汽运公司及出租车分布》、《全县渡口分布情况》等材料，将收集到材料交给李股长。
③__月__日，__旅游局在__召开暨旅游统计工作会议，会议上__局长和__局长的讲话让我对旅游统计工作有了更深入的认识，李股长和我还分别获得“__年度旅游抽样统计先进工作者”、“住宿设施调查统计先进工作者”称号。
三、人才培训
①__月__日至__月__日参加了__市公务员初任培训，结业合格。
②__月份参加了__日报通讯员培训。
③__月份与__局参加了全省旅游监管执法骨干学习贯彻《旅游法》培训班
④__月份___国际大酒店___余名员工在职教学院开展岗前培训。
⑤__月份选派旅行社经理人参加全国旅行社总经理培训工作
⑥__月___了__省导游资格证考前培训，为考生讲解《旅游法》。
四、旅游执法规范市场秩序
全年的旅游执法检查工作我做到了全程参与、准时填报材料。旅游安全工作联系到市旅游局、县安监局、县消防大队三个部门。今年总共开展了__月份的“安全生产月”、__月份至__月份“百日安全大检查”、__月至__月“重点行业领域安全生产专项检查”活动。
①__月份与占局长一起到金沙大酒店、红烟宾馆、___旅行社、映山红旅行社、千百度旅行社、青年旅行社、天台山旅行社，找主要负责人签订了目标责任书。
②__月__日与陈局一起到天台山，在安监局的带领下，对对天河漂流开展了安全检查。
③__月__日参加安监局的“百日安全大检查”督促会议，占局长明确我为安全生产报送信息联络员，每周三下午5:00，报送上一周安全检查信息。每月__日总结这一个月的安全检___验。另外我还负责消防安全信息报送、打非治违信息报送。截止__月上旬，共向市旅游局、安监局消防大队报送安全检查材料___份。旅游局做到了每周有检查，次次有整改措施，每月总结按照上交。这项工作受到了市旅游局、安监局、消防大队肯定。
五、党建
党建工作今天我协助__局完成检查工作。__月份学习型党___评选中，我积极做好学习资料的整理和学习笔记的撰写，做到了不拖检查工作的后腿。目前我上半年的材料基本补充完整。__月__日之前我必须完成党建工作中，“五个基本”基础党建工作资料的整理和补充。这是___给我的任务，也是___给我的信任。我一定做到资料完备，笔记齐全，以高水准完成年终检查。
六、宣传促销
①在领导的帮助下全年撰写旅游方面宣传红安的文稿（无重复）是___篇。
②__月__日，在___东湖国际会展中心举行的__中国黄冈文化旅游产业招商推介会，协助文化局撰写《红安文化旅游宣传片》的宣传稿。与陈局一起完成红安旅游商品展台的布置。
③每月报送旅游信息给县委办信息科室，保证了旅游局每月在内网信息采用拍名在全县均位于前四名。
④与《汽车之旅》杂志合作，整理红安红色、绿色、古色人文资源，撰写旅游攻略。杂志会在近期邮寄到我局。
⑤积极收集材料，和李局一起与省局、红安网技术人员积极沟通，开办红安旅游政务网。
⑥协助夏局、陈局完成《红安旅游》杂志的出版发行。
七、综合治理
协助占局搞综合治理材料。今年上半年取得可喜的成果。在全县排名中，名列第五。创造了历史。争取在年底检查中，再创传奇。
八、旅游协会
协助陈局圆满完成旅游协会__年审工作。
九、其他工作
接待市局、院校领导；为“双强双兴”准备图片材料；领导交办的其他工作；协助陈局完成《红安旅游慨况》这本杂志中酒店、农家乐一栏。
其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识，学习一些成功营销案例和前沿的营销方法，使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习，使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。
2、进一步拓展销售渠道
xx市场的销售渠道比较单一，大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上，下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教育和林业三个系统多做工作，并慢慢向其他企事业单位渗透。
3、做好市场调研工作
对市场个进一步的调研和摸索，详细记录各种数据，完善各种档案数据，让一些分析和对策有更强的数据作为支撑，使其更具科学性，来弥补经验和感官认识的不足。了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向，以便应对各种市场情况，并及时调整营销策略。
4、与经销商密切配合，做好销售工作
协助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时，充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候一定要皮厚，听他抱怨，先不能解释原因，他在气头上，就是想发火，那就让他发，此时再委屈也要忍受。等他心平气和的时候再给他解释原因，让他明白，刚才的火不应该发，让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情，一定要认真的解释，不能破罐子破摔，由去发展，学会用多种方法控制事态的发展。
红酒销售工作计划二
一、业务员的配备：
1.以细分的4个区域为原则，招收4名本地员工进行业务拓展，薪酬结合当地薪酬标准、业绩、所辖市场的概况经与公司协商，进行支付。
2.经销(分销)商的选择;
选择经销商的总体原则应是态度决定合作：适合企业的客户不是看表面上的大与小，在具备了基本条件后，关键是看其对我方品牌的真正态度，即是否理解并认同我们公司的整体战略，企业理念、文化与品牌建设等，看其是否将主要精力和资源用在我方品牌或抽出多少资源对我方品牌进行运作(配合力度)。
基本条件：主要看其是否稳健：a、有一定的资金实力;财务收支的平衡与稳定;b、有自己的营销队伍保持一定的素质和稳定性;c、有自己的销售渠道和网点，并保持发展规划布局的稳定性;d、决策者的人格健全。
二、通路终端建设;
在公司营销政策不设省级商的原则下，虽上面将全省分为两大区四小区，主要目的是为了对业务员的市场区域划分及管理。
1)在全省每个区、市基本上是以设一家经销商为原则;
2)在重点区域市场，如XX、XX等若经销商实力或网络有限，经共同协商，再对所属市、县找数家分销商，以达到扩大终端网点的目的。
3)在终端网点建设上，初步以有影响的酒店、饭店、大卖场为主，根据具体市场确定合理的布点数量。
4)在初步布点完成后，再对类烟酒专卖店、中小商超进行铺货。
5)在重点区域市场进行精耕细作，对小饭店、居民住宅区的小食杂店进行适灯袒酢?
三、广告宣传;
广告宣传应以简单、适用为主，应从宣传方式、媒体选择、方案策划、广告创意等方面整合一切资源，以达到以最小的投入获得最大的宣传效应。
1)在广告宣传上应以“XX红酒”的市场定位、目标市场为切入点，针对目标消费群进行有效宣传，有的放矢，不至于浪费资源。
2)根据酒市场的一些特征，在宣传上以“XX红酒”是XXX精酿的酒，是餐桌上的调养酒;引导的是一种科学、健康、自然、时尚的酒。消费新概念为基本方向。
3)根据XX地域、气候特征及当地居民的日常饮食习惯，应在枸杞特性“味甘、性平、无毒”及“XX红酒”喝了不上火，即去火解毒的方面进行宣传。
4)在市场导入期，为了扩大产品影响，在同经销商协商，选择适应电视媒体，适当时段进行广告宣传。
5)在报纸宣传上把握两点：a、先以“硬”性广告为主，重点宣传“XX红”是一种创新的酒，让受众知晓“XX红”;b、随着市场的推进时间，组织一系列“软”广告文案，以介绍XX的由来传说，XX酒的特性等酒文化方面知识进行系列宣传。
为了扩大报纸宣传的效果，可举行“看报纸广告，回答问题，礼品奉送”活动。
四、在电视、报刊媒体上投放广告成本较高，只能进行适当短期的投放。而我们对“XX红酒”的宣传应重点放在酒店、大卖场等占据消费量较大份额的人流较多的销售终端。
1)在终端进行宣传，应以提高“注目率”为基点，即将在终端光临的顾客的目光先吸引过来，买不买“XX红酒”是另外的一回事，先让其看一眼“XX红酒”，如在卖场酒类专卖区林林总总的酒产品陈列架前，如何吸引顾客的目光，除了现场促销员的解说外，另外一条途径就是在终端陈列上做文章，我们设计一个精巧的，能体现出“XX红酒”品牌形象的陈列架，陈列架不求大，以达列“XX红酒”一现，与众不同的展示效应。同样，此展示架在些酒、饭店条件允许的情况下也可运用。
2)在终端通过其它方式进行宣传吸引“注目率”，即POP的张贴，饮酒常识小册子的发送，巨无霸形象展示牌的设置，大型喷绘灯箱的设置……。
五、日常管理：
作为一名省级主管，日常的管理主要应是从三方面着手：
1)业务的拓展、管理工作，亲自参予并指导业务员协同经销商作好通路终端工作，扩大“XX红酒”在XX市场的知名度，提升其市场销量。
2)业务员的管理工作，作为一名业务主管，在具备一定的业务拓展、管理技能的同时，还应做到“为人之君，为人之亲，为人之师”的表率作用，组织加强业务员的学习工作，共同学习公司的战略规划、企业文化、品牌建设等方面的知识，组织学习业务知识，从而提高每个人的个人素质及业务能力，充分发挥每个人的主观能动性，并形成一个团结、亲和、互助、上进的团队。
3)充当公司与经销商的沟通桥梁作用，业务员最基本的要求就是要勤。要勤于经销商沟通，要有创新的思维观念，在日常工作、学习中勤于思考，并有敏锐的洞察力，善于发现问题，及时解决问题，不能解决的上报公司，尽早协调处理。
红酒销售工作计划三
一、市场开拓
根据目前的公司产品理念及价位，首先必须给产品定好方位，一个好的方向才能确保公司产品的良性发展，前面市场分析里面介绍了市场竞争力的转变，红酒行业终端市场已经开始转变成为厂家竞争的主要战场，红酒连锁店的扩张就是一个明显的例子。厂家要想在这部分市场站住脚，必须在服务与革新上有突破。鉴于公司现在的情况，我建议采取阶梯分散式开拓方法，所谓阶梯分散式开拓方法，就是区域先样板店后分散店，以点带面的形式开拓市场。在开拓市场的过程中方向是第一要素，方法是第二要素，这二者不可分离，必须有力结合才开拓出适合公司发展的市场。
二、产品销售
根据公司与店的具体情况制定年销售任务，月销售任务，再根据市场的具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每月、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店，完成各个时段的销售任务，并在销售完成任务的基础上，提高销售业绩。对与完不成的店面，要进行总结和及时的调整。主要手段是：提高团队素质，加强团队管理，开展不同阶段各种促销活动，制定合理有效的奖罚制度及激励方案(此项根据市场情况及时间段的实际情况进行。销售旺季针对红酒连锁专卖店实施力度较大的销售促进活动，强势推进终端市场销售。
三、客户管理及维护
针对现有的终端连锁店和商客户进行有效管理及关系维护，对每一个连锁店客户及商客户建立客户档案，了解销售情况及实力情况，进行公司的企业文化和公司产品知识理念的不定期有计划的传播，在旺季结束后和旺季来临前更要加大力度传播。了解商及连锁店经销商负责人的基本情况并建档进行定期拜访，相互沟通，制定销售计划及促销方案。
四、品牌及产品推广
品牌及产品推广在20xx年度配合及执行公司的定期品牌宣传及产品推广促销活动，促进品牌的知晓度，培养品牌使用频率和品牌忠诚度，通过电视、杂志、报纸、网络、户外宣传渠道策划一些投入成本较低的公共关系宣传活动，提升品牌形象。再有可能的情况下与各个连锁客户联合进行推广，不但可以扩大影响力，还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。
五、终端布置
终端销售渠道网点的建立普及会大量增加，根据此种情况设计部必须随时、随地积极配合销售业务部门的工作，积极配合连锁店店面和店中柜公司产品形象的建设，进行统一、整齐、合理、规范的产品形象陈列，可按公司统一标准。积极针对终端促销、培训定期安排上岗及上样跟踪和销售补进工作。有公司具体负责人负责制定终端布置标准。
六、促销活动的策划及执行
促销活动的策划与执行主要是在销售中进行，提升产品淡旺季的销售量，促进公司产品的市场占有率。第一严格执行公司的销售促销活动，第二根据届时的市场情况和竞争对手的销售促销活动，灵活策划调整一些销售促销活动。主要思路以避其优势，攻其劣势，根据公司的产品及市场资源优势，突出活动重点的策划优势与劣势。
七、团队建设、团队管理
“这是伪科学，换句话说，只是个传说，不能当真。”国家高级品酒师杨红文微笑着说，“人们品酒时会受到很多因素的影响，只能说，越熟练的品酒师，品出的结果越准确。如果是葡萄酒，因为每年的葡萄质量会有差异，年份还相对好区分。但是白酒，除非提供的样品非常有典型性，一尝就能记住，那么下次拿出同一批样品的时候，自然能说出其‘身世’。但这个是考验记忆力的，并不能证明品酒师的神奇。”
气质儒雅的杨红文1992年毕业于安徽大学生物化学专业，随后被分配到阜阳金种子酒业，在曲酒车间做工艺员。当时的酿酒技术靠的是口耳相传和实践积累，杨红文就跟着师傅耐心学习传统的酿酒方法。他的谦虚、勤奋、聪慧，令他脱颖而出，他很快被分配到了化验室，主抓质量控制。
化验室的一个主要任务就是品酒，杨红文第一次品酒就显示出对白酒的特殊敏感，博得老师傅的赞赏。可没过多久，他就碰了个大钉子。
1994年，安徽省食品协会在凤阳县开了一个培训班，目的是选拔省级白酒评委，录取率为1/3。自觉已窥品酒堂奥的杨红文兴冲冲跑去，结果一了解情况就傻眼了：他在金种子酒业接触的都是浓香型白酒，可这次选拔涉及酱香、清香、米香等其他香型，他压根没这方面经验！培训仅仅两天，选拔就开始了，杨红文仓促上阵，尽管他使出浑身解数，结果还是名落孙山。
“这次失利也让我认识到‘术业有专攻’，品酒并不是随便尝尝酒、点评一下那么简单。”杨红文说。自此，他沉下心来，搜集市场上数百种不同的白酒，几乎天天泡在实验室，仔细分辨各种名酒的色泽、香味，记在纸上，刻在脑海里。
功夫不负有心人，1996年，在安徽省第一届白酒技术比武大赛中，杨红文荣获第一名，被授予“安徽省轻工系统技术状元”称号。
见过杨红文品酒的人这么描述：“杨红文从储物柜取出两只干净的酒杯，依次倒入两种酒瓶上未贴标签的白酒;端坐在品酒桌前，端起一只酒杯，倾斜30度，眼睛凑到杯口附近观察;几秒钟后，轻轻晃动酒杯，凑近鼻子去闻;闻过之后，小抿一口，细细品味，再吐到桌下的小桶里。说，‘这是某某酒，清香型，8年陈酿，56度，产自某省某市。’接着，他又品尝另一杯酒，说出产地、香型、年份、度数等信息。现场查看，果然分毫不差。”
杨红文说，自从成为品酒师后，自己不知道品了多少酒。“成为一名合格的品酒师，得经过四五年的严格培训，还需要不断总结和感悟，品酒品到嘴出血、舌头发紫是常有的事。”
教你品出好酒
在白酒的开发研制乃至成功上市各阶段，品酒师都发挥着不可替代的作用，因此被人们称为“舌尖上的艺术家”。
杨红文说，品酒师分几个层次，简单来说，就是知其然――能描述出是什么味;知其所以然――为什么会是这个味;知其所应然――怎样才能达到理想中的酒体设计，要给出具体的工艺改进建议。
识别酒的质量，要从色、香、味、格四个方面来判断。在杨红文看来，虽然不是每个人都能成为品酒师，但绝大部分人经过训练，都能品出酒的好坏。应记者的要求，他教了大家几招――
第一步，看。检查酒的颜色有无异常，是否浑浊失光。假如酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。
第二步，闻。这个很关键！要闻香味是否自然、协调。有明显香精气的肯定不是好酒。这里有个小秘诀：把一滴白酒倒入掌心，双手摩擦几下再闻，没加香精的，酒香仍然浓郁，加了香精的则香气一下弱了很多，甚至没什么香味。
第三步，尝。喝上一小口酒，让酒铺满舌面，在口腔停留10秒钟左右，反复品咂，目的是判断酒体是否顺滑适口，若某一方面味道太突出，比如太辣、太苦、太酸都不成，还要看有无邪杂味，像铁锈味、糠味、霉味、焦糊味……
学会这几招，就可以通过总体评价得出酒的“格调”，这代表各种酒的不同风格，往往也代表一些白酒的独特工艺。这一步比较“高大上”，基本是品酒师的专利，我们消费者若是品不出来，也别觉得丢人啊！
酒养生，养生酒
杨红文出生于阜阳市利辛县，阜阳人在安徽被公认“能喝”，号称“麻雀都能喝二两”，身为品酒师的杨红文，想必也是海量喽？
要是问出这问题，你可就外行啦！“我喜欢这个职业，也不讨厌酒，但我的酒量也就3两左右。”杨红文说，有次公司聚餐，经不起同事们轮番敬酒，他醉倒了。其实那次他只喝了大约4两酒。事实上，酒量大的人反而不一定能做品酒师。因为长期大量的饮酒会影响味蕾的感觉。要不品酒师品完酒，怎么会要求马上吐出来呢？
除了不能酗酒外，优秀的品酒师还必须养成良好的生活习惯，如饮食要清淡、作息要有规律等等。如果是女品酒师，平时最好不要涂脂抹粉，工作时更是严禁化妆。“只有这样，才能保护好自己的嗅觉和味觉，才能品出酒水的细微差别。”而对于广大读者，杨红文的建议是：“少喝酒，喝好酒。”什么是好酒？没有有害物质、非法添加物，产品质量稳定，对人体伤害少的酒，才是好酒。
办时装来料加工赢得创业第一桶金
1980年，17岁的郭正明高中毕业后没能考上大学，回到了生他养他的故乡――信丰县万隆乡万隆村布尾岭。看着他细瘦细瘦的身子，父母为他今后的生计安排颇费了一番思量：一介书生，手无缚鸡之力，天生就不是块作田的料，要谋生该让他去干什么呢?思来想去，父母决定让他去学徒做裁缝，因为干这活儿轻，都是一些“手头功夫”。郭正明深深体会到了父母的良苦用心，拜师学艺格外刻苦耐心。为尽快学到一手裁剪缝纫技术，白天他跟随师傅走村串户学做裁缝手艺，晚上找来废旧书报裁裁剪剪、缝缝补补。一晃3年过去了，郭正明“出师”了。因为他文化程度较高、悟性好，学徒时又格外用功，经他裁剪缝制出来的衣裤，不仅布料算得精准，而且款式新颖，找他做衣服的“东家”越来越多，郭正明很快成了小有名气的“裁缝师傅”。
名气大了，不仅找郭正明做衣服的顾客多，前来-要求拜师学艺的也逐渐增多。生意好了，他却苦于没有三头六臂来应付找他的顾客和拜师学艺的学徒。于是，他便想到在圩镇办-+服装来料加工店，腾出走村串户的时间来裁剪缝制衣服和指导学徒。1985年，郭正明在万隆圩租下了万隆村村部礼堂，办起了明星时装来料加工店。第二年，他为满足南下打工群体学技求职的需求，又办起了服装裁剪缝制短期培训班，培训时间两个月，随到随学。准确的定位，使他的生意颇为火爆，邻近的小河、正平及广东南雄界址、坪田的青年纷至沓来参加培训。一时间，郭正明的明星时装来料加工店成了邻近乡亲的职前培训中心。他也由此掘得了创业路上的第一桶金：1986年－1991年，短短5年间，他先后培训了1000余名南下求职青年，有很多人南下广东成为了制衣厂的业务骨干，有的当了“指导工”(班组长)，有的当上了车间主任，郭正明自己的收入加上来料加工的收入也累计达到了5万余元。
勇敢挑战自我改行成了酒楼老板
1991年，郭正明拿出做裁缝和举办服装裁剪培训班赚来的钱，在万隆圩上盖起了占地100余平方米的两层小洋楼。然而让人大跌眼镜的是，在住上小洋楼后，他却彻底放弃了干裁缝和举办服装培训班这一行。1993年，郭正明办了新居乔迁之喜的宴席之后，明星时装来料加工店的牌子换成了明星酒楼。远近乡亲和亲朋好友都好生纳闷：做服装、举办培训班，生意做得红红火火了却突然改行，真不知他吃错了哪门子药。而郭正明却有他自己独到的看法：改革开放几年了，人民的生活水平也提高了不少，人们的穿着打扮也改变了不少，自己剪布请师傅做服装的人越来越少，商场店铺里来自全国各地红红绿绿款式新颖多样的服装越来越多，村民们衣着打扮的选择也越来越宽，做裁缝这一行当要保住往日红红火火的辉煌越来越难。随着人们消费水平的提高，凭着自己炒的一手好菜，以及自己做裁缝手艺时吃过百家饭，结识的人多，在圩上办个饮食店准有出路。
郭师傅改行做饮食了，以往他做过裁缝的东家都为他感到惋惜。在赶集赴圩的时候，朋友们都喜欢来到他的酒楼泡上一茶，或炒上几个菜喝几口米酒。酒楼有远近乡亲和南来北往昔日东家的光顾，生意很快红火了起来。酒楼生意要做好，郭正明深知靠的是服务质量和良好环境。于是他在起早贪黑打点好酒楼生意的同时，潜心钻研烹调技艺，先后下县城赴赣州参加了烹调技术培训班。1993年，他又投资了3万余元，在酒楼大兴土木(装修)的同时，购买了彩电、VCD搞起了卡拉OK,并安装了空调设立了包厢雅座。酒楼环境的改善，使他的饮食生意越做越红火。食客的增多，不仅为他带来了不菲的收入，也为他带来了不少致富的信息。在经营酒店的同时，每年他都要为万隆乡亲销售生姜、生猪等成百上千吨农产品，使他在贩销农产品中也获益不少。
办起自来水厂惠泽邻里乡亲
对于一个高端价位的酒而言，展示终端的设立非常重要，它虽然不产生实际性的销售，但是它的形象，对于后面的团购和销售终端的促销都是一个非常大的帮助!
挑选展示终端必需要遵守的三个原则:1.人流量高;2.展示终端的品位要高;3.展示终端的形象要积极健康!鉴于以上三个原则我们收集了南京的备选商超：苏果、金润发、华联、易初莲花、家乐福、麦德隆、欧尚、好又多、金鹰、东方、中央、湖南路商场、南京商厦。最后我们选定为金鹰和东方.原因是这两家商场本来就有这种价位的红酒销售，虽然都是些洋酒，但是有一些忠实的消费群，在这种地方容易产生广告效果，后来设立以后果然很多此类的消费者关注，并取得不错的效果.
对于这样子展示终端不需要刻意的去维护，只要做好一些宣传就够了，我们当时只派了一个厂家的酿酒师过去做一个产品的介绍和比较.这样的终端必要宣传工具不可少!因为它可以减轻介绍人员的压力，同时又能最大限度的吸引眼球!
第二招:建设销售终端
销售终端是产生销量的直接来源，所以好的销量来源于好的销售终端的建立和发展。挑选一个好的销售终端有两个原则:1.有实际的消费能力;2.进场费不能太高.因为高端红酒的消费能力有限，不可能像白酒和洋酒那样有较好的基础和产出，所以进场费的高低就显得尤为重要!最后我们选择了：金陵饭店、丁山宾馆、中心大酒店、玄武饭店、天丰大酒店、金丝丽酒店、1912商业街区、高档的私人会所等几家作为我们得销售终端。
建设销售终端时应该努力做好以下四点：
一. 争取最好的陈列点。
终端建设的第一步是终端陈列，一个好的陈列位置对红酒的销售会有很大的帮助. 红酒作为半快速消费品对终端促削的要求很高，也可以说陈列的好坏直接影响红酒的销售.
二． 狠抓终端理货
1、 应随时注意检查红酒的出样情况，并注意保持终端产品的整洁有序；
2、 对需要系统陈列的产品，应留出些空隙，以便消费者拿取和给人销售情况较好的感觉，以激发“蜂群”般的消费效应；
3、 在大卖场、大商场、酒店，要争取在旺季保证位置的更新和生动化、系统化陈列，以避免陈旧呆板，而给人耳目一新的感觉。增加、刺激消费；
4、 节假日充分利用POP和终端生动化活动，来活跃品牌表现，营造良好销售的氛围；
5、 加强理货人员或负有理货责任的销售、促销人员进行理货知识的培训，要他们认识到理货的重要性，并增加协助搞好卖场与酒店关系，进行竞品调查与消费动态调查，及时进行补货信息反馈及进行补货等责任；
6、 制订理货人员或负有理货责任的销售人员量化终端卖场、酒店回访及理货指标，并以相关激励及制约机制进行考核；
三． 终端销售人员的口碑传播
终端销售人员是最重要的终端资源之一。
具体战术:
1、加强培训和沟通，全力营造全员营销的企业文化，促进口碑传播的延续和加强；
2、加强识别与把握消费心理的能力，提高品牌指名购买率；
3.应为营业推介人员制定合理的激励机制。对有产品推介权、掌握更多营业主动权的营业人员、服务小姐，不但要尽量争取对他们进行适当培训，还要以提成、联谊座谈及其它方式激励与拉近他们，以增加自己产品的营业受提及率和被推介率。
四． 系统管理。
系统管理是控制终端的基础工作，主要包括终端客户资料库的建立，终端客情关系的处理，终端维护和终端阶段性评估等工作。对终端客户进行全程掌控和协助其做好销售工作，以及制定合理的渠道利润以保证长期稳定的合作关系。
第三招：形象工程和数据库营销
形象工程对于很多的酒水经销商来说是最不愿意做的，很多时候他们认为做这些事情是在烧钱，没有什么实际的意义！事实上做形象工程是和数据库营销结合起来就会产生意想不到的效果！
做形象的三种途径：
1. 赞助一些企业家协会的酒会和聚会活动，做好正面积极的企业形象。
2. 在一些葡萄酒的专营店和酒庄内设柜销售，力争最快得到行业内的认可，并做好高端红酒的一些正面宣传工作。
3. 赞助一些相关的展览活动。
做好形象工程和数据库营销的几个关键点：
1. 尽量以实物赞助！
2. 尽量的增加品尝机会！
3. 设置购买点。
4. 收集具体的潜在客户资料。（途径：向主办方争取；业务员自己争取；举行一些互动性的活动让客户主动填写等）。
通过以上的三件事情，收集高端人群的资料，并进行数据库营销，并为下一步的团购打下很好的基础！
第四招：做好产品的团购
积极的做好团购工作，这是在春节之前最快也是最容易产生销量的地方。做好团购工作的关键是:1.团购的队伍要专业;2.要有具体的目标客户;3.好的销售政策.
关于团购队伍的培训我们除了具体的销售技巧培训外，还进行详细的红酒知识和文化的培训。
因为公司以前是搞资本运作的企业，所以有一些较好的客户资源和前面的形象工程中收集的数据在对其进行合理的分类后交给指定的销售员去公关，这样要比让业务员去大海捞针来的有效果的多。
第二年
第三年
第四年
第五年
年收入
销售成本
运营成本
净收入
实际投资
资本支出
年终现金余额
*投资与收益（如企业已成立请另附已有财务年度的相应财务报表） （单位万元）
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
年收入
销售成本
运营成本
净收入
实际投资
资本支出
年终现金余额
*开户银行 *简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表？五、资本结构迄今为止有多少资金投入？ 您目前正在筹集多少资金？ 假如筹集成功，咖啡厅可持续经营多少久？ 下一轮投资打算筹集多少？ 可以向投资人提供的权益有股权 不确定 *目前资本结构表 股东成份
已投入资金
股权比例
*本期资金到位后的资本结构表 股东成份
一、“刘易斯拐点”的显现与“人口红利”逐渐消失
“刘易斯拐点”是由英国经济学家刘易斯在讨论“二元经济”发展模式提出的，“二元经济”发展模式一般经历两个阶段，一是劳动力无限供给阶段，二是劳动力短缺阶段，由第一阶段转变到第二阶段，劳动力由剩余变为短缺，劳动力工资水平也开始不断提高，后来经济学把联接第一阶段与第二阶段的交点称为“刘易斯拐点”。在2009年以前，我国劳动力供应总体上一直源源不断，市场基本处于无穷供给的状态，但进入2009年以后，随着我国经济情况的不断回暖，形势发生急转，尤其我国四大劳动力密集产业部门如机械制造业、纺织业、电子和酒店服务业的用工开始出现紧张起来，很多企业正经历着持续的开工不足的用工难题，并且影响范围已经由地方性波及到全国，这似乎预示着我国劳动力供应过程中“刘易斯拐点”开始显现。
与“刘易斯拐点”相对应的是“人口红利”， 前者的显现，往往是“人口红利”逐渐消失的一个前兆。人口红利是是指一个国家的劳动年龄人口占总人口比重较大，抚养率比较低，为经济发展创造了有利的人口条件用工荒，整个国家的经济成高储蓄、高投资和高增长的局面。严格来说，任何完成了人口转变的国家，都会出现这样一种“人口红利”。但最早实现人口转变的西方发达国家，日本是亚洲最早实现人口转变和经济腾飞的国家，“人口红利”也出现得最早，大约开始于1930~1935年，结束于1990~1995年，持续了60年左右的时间。
中国目前的人口年龄结构中60岁老龄人口已超过1.6亿，且每年以近800万的速度增加，按照国际上通行的标准（60岁人口比例10%），我国已经进入老龄化社会，而且老龄化速度越来越快，预计到2050年，中国60岁以上老龄人口将达到总人口的三分之一。由此可以看出虽然我国，每年供给的劳动力总量约为1000万，劳动人口比例较高，但由于由于人口老龄化速度加剧，人口红利正逐渐缩减直至消失，而 “用工荒”就是劳动力市场变化的征兆。
二、“刘易斯拐点”对旅游酒店行业用工的影响表现
1.招工难和留人难并存。截止到2009年，全国共有星级饭店14237家，拥有客房167.35万间，而2010年预计星级饭店的客房数量将达到180万间，酒店从业人员的数量需求也将突破270万。但实际上，截止2009年我国酒店从业人员的数量一直徘徊在170万左右，每年我国酒店的用工缺口都在50万-80万左右，最近随着我国电子、纺织、制造业的对用工的强劲需求，更加剧了酒店的招工困难。另外一个突出表现是酒店行业与金融危机之前相比更难留住人才，据中调网调查，2009年我国半数以上星级酒店的员工的流失率已经达到45%，而酒店正常的员工流失率应该在6%-20%之间，这就造成很多酒店常年都在疲于招聘员工论文格式范文。
2.从发生频率上看，酒店行业的用工荒由阶段性正转变为常态化。众所周知，酒店业务淡旺季非常分明，酒店为了降低成本，正式在编的员工人数很少，因此以前我国酒店行业用工荒主要表现为季节性和阶段性，即每年重要节日前后以及节事活动期间，用工荒问题表现特别突出。但是进入2009年以后，酒店行业的用工局面已经发生重大的变化，用工紧张已经出现了常态化，不再分淡旺季或特定某个时期，主要原因随着电子和制造产业向中西部地区转移用工荒，一些劳动力输出大省的务工人员不用再背井离乡了，在家门口都能找工作环境和薪酬待遇比酒店行业更具优势的的工作，从而造成了可从事酒店服务业的劳动力人口绝对数量大幅减少，因而酒店用工问题会持续紧张。
3.从发生范围上来看，我国旅游酒店业用工已经由局部的用工荒转向了全国性的大范围的用工荒。过去，酒店行业用工荒主要集中于旅游业较发达大城市和东南沿海地区，如北京、上海以及广东、福建、江苏和浙江等地区，并且用工紧张程度在不同档次和类型的酒店中表现是不一样。但是2009年经济回暖之后，我国旅游酒店行业用工紧张已经从经济较发达的地区波及到全国，即使在中西部地区和一些三四线城市，用工紧张程度与东南沿海地区相比有过之而无不及，据笔者对2010年全国酒店行业用工统计，中国大陆地区31个省、自治区和直辖市中除西藏自治区情况稍好一些外，都大范围存在着不同程度的酒店行业用工荒，尤其一些中西部的重要的旅游城市，影响程度更加严重一些。
4.从影响结果来看，酒店的可持续性经营受到严重威胁。刘易斯拐点的显现效应通过影响酒店行业的用工直至全方面影响酒店的正常经营活动。中国计划生育实施于上世纪80年代，如今独生子女已经成为就业人口的主力军，在吃穿不愁的环境下长大的80、90后已经远远不满足于1000-2000元的工资，在城市生活成本居高不下，低于2000元的月收入在沿海城市甚至可以成为贫困人群。酒店的基层服务人员从城市人口，转向农村人群和内地欠发达地区，而且还普遍招不到人。作为酒店经营者，应该好好考虑中国的酒店业是否还是能够采取劳动力密集的形式继续生存下去了。
三、创新酒店行业用工机制积极应对用工荒
1.创新用工制度，尊重员工权利，改善薪酬待遇。酒店行业“用工荒”从侧面反映了用工的权利长期受到漠视，造成招工难和离职潮，实际是一种“权利荒”。我国《劳动合同法》从2008年初颁布至今到3年，而《企业职工带薪年休假实施办法》也出台了两年有余，但是这些法规条例到了企业层面还没有真正落实到位。因此，在酒店规章制度应该与劳动法规同步实施，对原有《劳动合同》进行清理，在严格考核的基础上，按法律有关规定，及时与相关人员续签《劳动合同》。在合同期限上，以1―3年为一个合同期限，形成阶梯型合同时限，避免同步到期，集中离店造成的短期劳动力紧张状况，同时也延缓无固定期限合同生成的周期。在当前劳动力供需矛盾突出的形势下，较好地稳定了员工队伍，并为下一步员工有序流动打下了一定基础。另外用工荒，合理安排员工年休假，改善员工薪酬待遇水平，饭店管理层从饭店实际出发，强化员工休假意识，建议将年休假安排放权给各部门，要求各部门根据经营情况，利用营业淡季，灵活安排员工年休假。
2.以信息技术为核心对酒店业务流程进行再造（BPR），使酒店的业务流程更加人性化和简约化。这样不但可以降低成本，还可以减轻员工工作负担和强度，从而降低酒店员工的流失率。目前我国很多星级酒店的业务流程还是因循上世纪九十年代的管理模式设计，没有充分融合现代高度发达的信息技术。最典型的是国外酒店目前普遍实行的收益管理系统和服务外包的经营模式在我国很多酒店还处于探索阶段。以收益管理为核心的运营模式是以信息技术为基础，以市场需求为主导，以收益为目标，对业务流程进行精简裁撤，实现员工一岗多能，降低运营成本，提高顾客的满意度。而服务外包则是把酒店相对繁琐、劳动强度比较大的业务如公共区域清洁、日常清扫和餐具、衣物洗涤等外包给社区专业性服务机构，酒店只做专业性比较强的核心业务。经过重新设计的业务流程更加强调信息化和人性化，员工也更有成就感论文格式范文。
3.加强员工长期职业生涯规划，注重交叉培训。员工职业生涯规划酒店应该为每一位员工设计其职业发展规划，尤其是对大中专毕业生等高素质人才的职业发展要有一套明确的规划方案，使其能够看到未来的发展方向和目标。目前我国毕业的旅游大中专毕业生数量接近30万人，同时每年还有30万左右旅游专业在校实习生，如果这些半数以上毕业生能够选择酒店行业，不但能提升酒店员工素质，而且极大的缓解用工紧张的问题。在招聘时，酒店选择有潜质并热爱酒店工作的旅游毕业生，按照其性格特点和兴趣爱好，制订职业生涯规划，经过一段时间的基层锻炼，达到了特定的指标并通过评审，可以获得晋升。这样，酒店行业必将受到旅游毕业生青睐。交叉培训是一种员工通过接受额外服务技巧的培训来满足不止一个工作岗位需要的培训方式，现已被越来越多的西方酒店作为保持人员素质优势、提高服务质量及竞争力的重要手段。实施交叉培训有助于酒店更加有效的控制成本，在旅游旺季业务量突增或员工生病、休假以及顾客额外需求导致酒店内部出现工作缺位时能够及时弥补，同时还可以降低员工的跳槽率。
4.在旅游人才培养和储备方面，建立校企合作培训交流机制，旅游院校可以为旅游酒店提供人才输出和管理咨询，酒店方可以为旅游院校提供实习基地和专业实践课程指导，从而达到“双赢”。我国旅游院校再也不能关起门来办教育了，应该邀请酒店方参与专业目标的定位和课程设置用工荒，使得旅游专业人才培养更加适销对路；酒店企业应该主动和旅游学院进行交流合作，通过建立实习基地的合作形式定期接纳一定数量合作院校的实习生，不但可以缓解旺季时候的用工紧张的问题，同时也为酒店未来的发展储备了一定数量的专业人才，保证酒店用工的可持续性。
5.加强企业文化建设，营造人性化的工作环境。企业文化是企业的灵魂，良好的企业文化激发企业员工积极性和创造性的精神源泉，有助于塑造人性化的工作氛围，这样既能有效降低员工流失率，还能提高酒店企业对求职者的吸引力。企业文化是以价值为核心，以知识为基础，以事业为共同追求，以职业道德、相关法令、制度和政策为导向的全体职工和企业领导的长期共识。酒店在塑造企业文化时，一要注重兼容性，能吸收和接纳不同酒店管理模式的精髓，容忍员工个性上的缺陷和不足；二是加强学习性，建立学习型组织架构，并创造新的经营管理与服务理念；三是强调战略性，注重酒店服务的长期效应，增强员工危机感。另外，酒店管理者应把员工当顾客，主动解决员工的困难和要求，使员工在物质生活和精神生活两方面都能感受到酒店的温暖。
[参考文献]
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[2]梁伟.人口红利面临衰竭我国或步入人口负债期[N].上海证券报.2009-12-11(2).
[3]中华人民共和国国家旅游局.2009年中国星级饭店统计公报[EB/OL]. http://www.cnta.com/html/zh/index.html，2010-10-07.
[4]中华人民共和国国家旅游局.2009年中国旅游业统计公报[EB/OL]. http://www.cnta.com/html/zh/index.html，2010-10-07.
珠联璧合
记者发现，目前的中国市场上，除了法国几大列级名庄和这几年轰轰烈烈的卡斯特，其他能让消费者记得住的品牌少之又少。对于进口葡萄酒商来说，大家都清楚做品牌是出路也是机会，但真正躬行实践去做的少之又少，而能做出品牌影响力的，目前更是凤毛麟角。
现在很多进口葡萄酒商与国外酒庄的合作还局限于销售的层次。虽然进口酒商们都清楚做品牌对开拓全国市场的重要性，但与之合作的酒庄通常产能小、实力不济，而且中国幅员辽阔、复杂难以琢磨的消费市场也不是一般的进口商可以把控。这样一来，大部分中国的进口葡萄酒商充当的只是一个运输劳力的角色，把国外的葡萄酒倒腾到国内，赚点利润差。这是众多中小进口酒商的一个现状，也是大家面临的困境。
厦门丰德进出口贸易公司之所以敢在这个现状下选择了罗玛尼，并大张旗鼓地去做品牌建设，主要是看中了罗玛尼自身的实力。
公开资料显示，罗玛尼是法国南部最大的葡萄酒生产销售集团，国际一线品牌中的佼佼者，拥有数百公顷良好品质的葡萄庄园及数座古城堡，旗下19个酒庄分布于法国各大产区，是一家集葡萄庄园、酿酒、灌装以及销售的专业葡萄酒公司。连续多年获得法国农业大赛金奖，是法国唯一一家连续数年获得该荣誉的公司，2007年生产近两亿瓶成品酒，合并销售额超7亿欧元。
而厦门丰德进出口贸易公司一直致力于进口葡萄酒事业，公司团队在操盘进口葡萄酒项目和品牌运营方面有着十多年的实战经验，前几年开始和罗玛尼合作，并助其成功进入了中国东南市场。为了进一步拓展罗玛尼的在华贸易，也为了获取中国这个得力助手的芳心，罗玛尼在07年和丰德进出口贸易有限公司签订合作协议，以入股的方式和丰德进出口贸易公司展开深度合作。借助罗玛尼良好的国际背景、强大的产品和品牌优势，再加上自身丰富的操盘经验和本土资源，丰德与罗玛尼的结合可谓珠联璧合，如虎添翼。
由于罗玛尼集团以股份参与合作，使得双方的关系更加紧密，丰德不仅仅只是罗玛尼集团在中国的品牌运营商代表，而是罗玛尼的一部分，在中国，丰德就等同于罗玛尼。一荣俱荣，一损俱损，这种捆绑式的合作，不仅可以让丰德后顾无忧放开手脚在中国做品牌运营，而且杜渐了譬如卡斯特等国外集团在华不规范操作、权含糊其词的隐患。这也是为什么大部分进口葡萄酒商不敢做品牌而罗玛尼敢为天下先的原因之一。
专注品牌
品牌运营是罗玛尼发展的基本战略，品牌个性是品牌生命力的支柱，打造差异化的个性品牌是罗玛尼―直在做的事情。
武永磊介绍说，罗玛尼作为法国南部最大的葡萄酒集团，和酒庄直接合作，能保证为中国消费者提供完美品质和价格优惠的葡萄酒，性价比的优势是奠定罗玛尼品牌基础的第一步。在品牌推广方面，罗玛尼斥资1000多万元已建设完成覆盖福建、浙江、江苏、江西、广东等沿海省份各大中心城市的宣传推广网络，把品牌广告做到客户和消费者身边，成功的完成了重点区域的品牌形象规划；之后，罗玛尼借力国内、国际的政府资源，介入各类热门国内、国际会议和大型活动中，先后成为“福建进口葡萄酒唯一入选最具竞争力品牌”、“中国市场最具竞争力进口酒”等国内、国际大型高端活动用酒。
通过高端的政务定位，与政府和国际组织机构的合作，全面提升了罗玛尼进口葡萄酒品牌形象。在公司内部，罗玛尼实施独立的品牌管理，负责品牌规划、品牌传播、媒介推广以及配合区域市场的软文传播；从公司网站的大事记上可以看出，自罗玛尼进入以来，就持之以恒地经营着各种有关品牌营销和传播的活动。
正如武永磊所说，我们希望成为持续发展的品牌，不需要大起大落的经历或是炒作，而且，希望在将来，消费者或是合作伙伴是通过罗玛尼的品牌魅力而主动靠近我们，而不是我们被动出击，强行向他们灌输品牌理念。正是这种不急不躁的心态和运筹帷幄的自信，罗玛尼才敢问鼎中国进口葡萄酒领袖品牌。
培育市场
葡萄酒消费市场培育，在中国目前来说是一个费力不讨好的活儿：有实力的国产葡萄酒把大量资金投入到广告宣传中；行业协会和部分小企业组织的葡萄酒知识讲座或品酒会通常只是小打小闹，难以形成规模气候；有一部分酒商压根儿就不希望做培育市场的努力――消费者越无知，他们的钱才越好赚，还有人认为培育应该让培训机构来承担――总之，各有各的算盘，都怕瘦了自己肥了别人，肥水流进外人田。
而罗玛尼在这方面的大手笔再次让大家刮目相看。
罗玛尼红酒学院携手法国第一的专业葡萄酒培训机构，引进国际顶尖的专业培训师，每年2－5场国际级培训讲座，课程涵盖新旧世界红酒领域所有科目，引领消费者对葡萄酒文化韵味的理解和追求，真正实现从培育葡萄酒市场到引领葡萄酒消费价值取向的转变――这在国内是史无前例的。武永磊在接受记者采访时一再强调：“对于中国消费者我们更多的是培育而不是教育，引导消费者了解葡萄酒，让他们能自己选择好的葡萄酒，我们的目标就达到了。”
花大力气做消费市场培育，会不会出现企业牺牲了自己而让整个行业受益的情况?武永磊认为，对于一个志在打造一个中国市场领袖品牌的罗玛尼而言，这个所谓的风险并不存在。因为葡萄酒本身是文化的象征，传播葡萄酒文化，也是罗玛尼品牌内涵的体现――对于品牌建设而言，以文化为载体，这向来是一流企业的风格。
扁平化渠道营销
为了市场规范和保护经销商利益，罗玛尼实施了渠道的扁平化管理，在每一个区域只有一个独家商。到目前为止，罗玛尼分布在全国各地大概拥有100多个专卖店、300多家经销商。不同于传统的多层次架构渠道，扁平化渠道营销不仅提高了效率，降低消费者的成本，而且拉近了罗玛尼与消费者之间的距离。罗玛尼确保产品的高性价比，确保全国统一价格，从某种程度上也避免了窜货、价格战等经销商之间自损利益的行为。
在品牌运营方面，实际上每个渠道商也是罗玛尼的品牌运营商，和罗玛尼的利益紧密相连，扁平化的渠道模式解除了品牌运营商的后顾之忧和权的纷争，最大限度地调动了他们的积极性，同心协力运营罗玛尼这个品牌，实现各自利益的最大化。
“打造中国进口葡萄酒领袖品牌，用两年的时间成为福建省领袖品牌，这个目标已经达到，2009年要成为长江以南重点市场的领袖品牌，再用两年的时间，成为全国性的领袖品牌。”尽管总经理武永磊信心十足，但由于罗玛尼的渠道模式不同于卡斯特较为集中的大商模式，300多家经销商也需要注入更多的精力。有业内专家表示，如果没有超强的掌控能力，想玩转这300多家经销商也不是一件容易的事情。
罗玛尼2009大事记
万丈豪情早已丧失殆尽，当我黯然神伤之时，看到一家即将开业的酒店贴出了招聘启事，招聘的是高级厨师。说实在的，经过一个月的磨练，我早已没有勇气到这样的酒店去碰壁了，何况我离招聘的标准相差十万八千里。但也许是“狗急跳墙”吧，我竟不知天高地厚地闯了进去。但面对考官，我的双腿不由自主地颤抖起来。主考官是一位40多岁的慈眉善目的男子，他在发问之前对我宽厚地一笑。这一笑给我壮了胆，我立刻镇定下来，心想大不了又是不行。这样一来，我很坦然地将结业证递给他。他接过一看，又抬头打量我一番，说：“你的条件不够，你知道吗?”
我沉着应对；“知道，但我想碰碰运气，也许奇迹会出现。”
考席上已经有些人在叽叽喳喳了，我知道那一定是鄙夷的口吻，但我不在乎，静静地等着主考官表态，没想到他竟说了句：“你留下来试用一个月再说吧。”
我顿时激动得涨红了脸，紧紧握住主考官的手。连声说“谢谢了”。
我上岗的第一天，也是酒店开业的第一天，客人出奇地多，有许多是酒店请来的贵宾。厨房忙不过来，我这个新手也被推上了一线。不知是不是酒店有意考我，安排我烧的第一道菜竟然是价值不菲的甲鱼。这道菜我在培训班重点学过，也曾实践过几次，效果都还不错，连老师都夸我做的红烧甲鱼可以跟五星级宾馆里做的相媲美。但也许是过于紧张，这次烧这道菜时总觉得手忙脚乱，最后竟然将甲鱼烧焦了。闻着一股焦臭味，不仅是我，厨房里所有的人都傻眼了。而外面的客人又催得急，大师傅们都替我捏了一把汗。你一言我一语地议论开了。大家一致认为我这回“死”定了，不仅要滚蛋，也许还得赔偿损失。我更是如惊弓之鸟，缩在一角颤颤发抖。这时，那位慈眉善目的主考官走了进来，弄清情况后温和地对我说：“放在一边，重做一份。”
不知为什么，这位慈祥的男子一出现，我就像吃了一颗定心丸。他这一声令下，我更是如获大赦，信心百倍。出乎意料的是，接下来我的红烧甲鱼做得是色香味俱全，客人们赞不绝口，接着又点了几份。我因为这道菜很快被正式录用，提前结束了试用期。我的这道菜后来一直作为特色菜被店里当做招牌。当然，这是后话。
1.瑞士里诺士酒店管理学院餐饮实训教学。里诺士酒店管理学校总部位于瑞士，是世界上顶级的酒店管理学校之一。里诺士酒店管理学院课程设置丰富、层次明显，可以满足各个阶段酒店从业人员的需求。里诺士酒店管理学院校内设置有三个餐厅，其中包含两个快捷服务餐厅和一个正式用餐餐厅，学生们进行角色扮演，将在经理敏锐的目光下在校园内的三个餐厅中工作。在里诺士酒店管理学校中，校内的餐厅即是实训室，营造出完全真实的工作环境让学生们来练习，学生们对每一步服务都要亲身实践并且从中得到锻炼和提高，最后会由餐厅职业经理人通过对学员的观察、考核，以及客人对于服务人员的评价综合做出对于学员的最后考评并给出提高的方法和途径。除此之外，为了保证课程反映行业的最新趋势，学校专门成立了一个专业行业顾问小组，顾问团有顶级国际连锁酒店的高级经理和其他一些酒店公司的高级管理人员组成。这些经验丰富的顾问定期评估学校的课程，使得学校的教育能够满足行业不断变化的需求。
2.湖北经济学院旅游与餐饮实训中心。湖北经济学院旅游与餐饮实训中心于2007年建设完毕，餐饮类实训室共9个，包括1个中餐红案示范室，2个中餐红案实训室，1个西餐示范室，1个西餐实训室，1个中餐白案示范室，1个中餐白案实训室，1个切拼实训室和冷拼雕刻实训室，1个调酒实验室。实训室总面积达到2000㎡，设备仪器价值4000多万元，是目前全国一流的专业实训室之一。该学院一直坚持理论联系实际，与多家酒店、企业机构及政府部门签订了合作协议；学校同时与法国著名旅游酒店学院签订交流协议，双方已经成功互派7批师生进行交流。与此同时，学校还正着力将实训中心打造成国际观光旅游学术讨论会的基地、中国酒店职业经理人的定点培训基地，借此来打造学院专业度以及行业声誉度。湖北经济学院对于餐饮实训室的重视和投入，为学生们带来了企业最先进的职业技能培训课程，极大地丰富了学生的实践经验，使学生的专业素质和职业素质得到全面提升，让学生毕业即拥有良好的职场竞争优势，使得学生们能够从众多的毕业生中脱颖而出，得到企业的认可，提高就业成功率。
由以上国内外酒店管理领域中顶级的高校实训现状可以看出，这些院校都不单单只是将实训看作是一门课程，而是将实训融入学生在校学习生活中，让毕业生在毕业之时能够直接进入工作状态，为企业带来效益。而学生获得的实操、实训经验主要来源于这些院校设施齐备的实训室、完整科学的实训体系、强大有利的监督系统、经验丰富的指导教师、校企合作的良好关系以及这些院校对于实训重要性的正确认知和投入。
完善本科院校现有餐饮实训室的主要措施
1.优化餐饮管理实训内容，科学设计餐饮管理实训结构。实训课程结构是否合理，课程体系是否完整会直接影响实训教学的效果。严谨、合理的实训体系会增强课程的艺术魅力。科学的实训课程结构有利于激发学生学习兴趣、调动学生学习积极性，有利于提高学生技能水平，使教学效果达到最优化。在实训课程中，只有通过有计划的、有组织的、有顺序的、有重点的开展实训项目，将实训内容转化为专业技能，才能达到更好的实训效果。
