有机化学实验是有机化学教学的重要组成部分，对巩固学生的理论知识、训练学生的动手能力、提高学生的操作技能及运用理论知识解决实际问题和科技创新的能力、培养学生实事求是的科学态度等方面起着无可替代的作用［1］。随着素质教育的逐步推行，在学校各级领导的关心、支持下，有机化学课程组的全体教师共同努力，经过不断改革与实践，形成了新的实验教学体系，在教材建设、师资培养、教学内容、教学形式与方法和考核制度等方面取得了一些成果。
1.实验教材建设得到加强
为提高有机化学实验教学质量和学生学习的兴趣，我们对实验教材进行了大胆改革，自编了一套适合本校各专业实际的有机化学实验教材。教材秉承现代教育理念，摒弃“小而全、面面俱到”的常规编法，选择了有机合成实验的基本操作，使学生在学习过基本知识、基本理论后，通过实验能够掌握有机化学实验的基本操作技能，并能应用多种实验技术和方法来探究化学反应，掌握化合物的制备、分离和结构鉴定及表征的方法；精选了涵盖近年来有机化学发展起来的有代表性的新反应、新技术、新方法等的基础性实验和综合性、设计性及创新性实验，使教材体现了学科前沿，体现了对学生工程素质和意识的训练，体现了素质教育和创新能力与实践能力的培养，有利于学生知识、能力、素质的协调发展。
2.实验教学人员专业素质得以提高
实验教学质量的保证，实验教学改革深化，对学生动手能力和创新能力的培养，需要一支爱岗敬业、实验技术水平高、结构合理的高素质的教师队伍。为适应新的教学要求，我们对实验教学人员进行了全方位的培训，采用专职和兼职相结合、一带一的教学方法，提高实验教学人员的专业素质。结合实验课内容，教师把个人的科研项目介绍给学生，让学生充分地认识到实验教学的重要性。经过建设，已经形成了一支由教授、学科带头人带队，实验教师积极参与的教学理念先进、学术水平较高、科研能力强、精于实验教学并热爱实验教学的实验教学人员队伍。
3.加强实验内容和形式的改革
有机化学的实验内容和教学形式方面的改革主要体现在以下几个方面：
3.1精选基础实验。
每学年都要根据实际情况修订各专业有机化学理论课及实验课的教学大纲，课程组教师根据大纲精选基础实验，这些实验旨在训练学生掌握实验基础理论和基本操作技能与实验方法、数据测定与记录及分析实验结果的方法。通过训练，学生都能掌握基本操作技能和技巧。
3.2精心设计增开综合性、设计性实验。
除基础实验外，学生还须选做一定数量的综合性和设计性实验，进行新实验项目的“开发”［2］。为此，我们指导学生查阅文献，提出设计方案，并由教师组织学生讨论实验方案的可行性，修改实验方案，从药品试剂的准备到实验结果的分析都要求学生独立完成。在实验中遇到的问题，教师不直接告诉学生解决方法，而是要求学生自己分析，寻找问题的答案，培养学生解决实际问题的能力，并要求学生最后写出实验小结［3］。
综合性、设计性和创造性实验项目的开设，提高了学生学习有机化学实验课的兴趣，加深了学生对所学理论知识的理解，培养了他们独立思考、综合运用、创新思维等适应科研工作的能力［4］。
3.3加大实验室开放力度，培养学生的创新能力。
开放包括两方面：一是实验时间开放，有机化学实验室面向全校学生全天开放，学生可任选指导教师和实验时间，也可网上预约实验时间，学生还可以选择多次重复实验，实验做得不满意的学生可以重新再做实验；二是实验内容开放，无论是基础实验还是综合性、设计性、创新性实验，学生都可选择，在学习中遇到的困难，学生可设计成科研方案到实验室进行实验。
3.4设立学生科研基金，吸引学生参加科研。
为激发学生参与科研的积极性，鼓励师生共同从事科研，每学期设立一定数量的学生参与的科研课题由学生申报，学生自己选择指导教师，对通过“评审”的项目，由系里提供一定的科研经费资助。学生可以从实验准备工作入手，逐步过渡到承担部分科研工作。参与或承担科研工作，可以极大地提高学生学习的兴趣，为进一步学习打下良好的基础，且学生活跃的思维也对教师的科研起到促进作用。
4.利用多媒体课件，改进实验教学方法
我们在教学中引入有机化学素材库和仿真实验软件，通过多媒体演示，帮助学生理解和掌握实验全过程，让学生从视、听等各个角度全面获取教学信息，尤其是动画演示使学生有身临其境的感觉，调动了学生学习的积极性。
5.改革实验考核办法
在多年的实验教学实践中，我们不断探索、改进学生实验考核办法，形成了一套完整的、操作性强的实验考核办法。有机化学实验成绩由平时成绩和期末成绩两部分组成，前者占总成绩的60%，期末成绩占40%。平时成绩由实验预习、实验纪律和实验态度、实验操作过程、实验报告或实验小结的成绩按一定的权重相加构成。其中，实验预习、实验纪律和实验态度各占10%；实验操作过程占50%，主要根据实验内容、实验有无改进性诉求、有无创造性发挥、独特性等来综合评定；实验报告或实验小结占20%。对于基础实验，要求学生写出规范的实验报告，而对于综合性、设计性和创新性实验，要求学生写出实验小结，以培养学生的科技写作能力。期末成绩包括理论考试成绩和操作考试成绩，各占50%，理论考试在学期结束前统一进行；操作考试则由教师根据实验教学内容，选配操作组合，并制成卡片，由学生随机抽取，教师根据题目按照实验原理、操作过程的注意事项及实验中常见的现象等提出问题，学生口答或笔试后再进行操作，根据学生回答问题的准确性、操作的规范性、结果的准确度综合给予评分。
结束语
通过对有机实验课程的教材建设、师资培训、教学内容、教学形式、教学方法、考核办法和教学管理等领域的改革与实践，一个以学生为主体，重在培养学生创造性思维、开发学生创造力的“研究性教学”模式已经构建并实践。这种教学模式在有机化学实验教学中引入学科前沿知识和教师自身的科研工作，将实验内容改为以“三性”实验，即综合性、设计性和创新性实验为主，基础实验为辅的研究型教学模式，启迪了学生的创新思维，激励了学生的创新行动，培养了学生实事求是的科学态度，提高了学生观察、分析、思考、解决问题的能力。经过几年的改革与实践，取得了良好的效果。
参考文献：
［1］兰州大学，复旦大学.有机化学实验［M］.北京：高等教育出版社，1994.
传统的有机化学实验教学模式是建立在学生客体性、受动性与依赖性的层面上，从而导致了学生主体性、能动性、独立性的不断缺失，学生主动的学习过程变成了被动的知识灌输过程，学生变成了知识的存储器和学习的奴隶，学生实验过程“照方抓药”，使得学生普遍缺乏实验的热情和主动性，更缺少独立解决问题的能力。
1．2重理论，轻实验
重理论，轻实验，这是传统实验教学方法的一个十分突出的问题，也是一个明显的教学弊端，严重影响了教学质量的提高。实验教学与理论教学是相辅相成，密不可分的。实验教学比理论教学更具有直观性和探究性，更能培养学生的创新意识以及运用理论知识解决实际问题的能力。学生对实验课的重要性认识不够，他们错误的指导思想是只要学好理论课，就学好了该课程。
2PBL教学过程
2.1确定教学对象
在2013级制药工程专业班级中选择3班学生作为实验组，学生4人一组，选1人作为小组长，采用PBL教学。选择2013级制药工程4班学生作为对照组，采用LBL教学。两个班级的理论课内容、实验内容、实验教师、考核量化评分标准均相同。
2．2编制问题库
在整个PBL的实施过程中，问题的设计是保证PBL教学能有效进行的前提。在设计问题时需要考虑以下几点：（1）设计的问题要结合学生的专业特点，符合教学目标。对于制药工程专业的学生，可把原来单一的有机化学实验内容与药物合成、天然药化等知识相结合，让学生更多的从制药方向去认识、理解和掌握有机化学实验操作，更符合制药工程专业学生的学习特点。（2）设计的问题要具有一定的深度和可探索性，可有多个解决方案，但问题的难易程度要让学生通过自主学习能够解决。（3）设计的问题要具有现实意义，值得去探究。同时，在设计问题时还要注意问题的层次性、开放性和有效性。以“重结晶法提纯乙酰苯胺”为例。
2．3学生自组学习
提前一周将下个实验的问题下发给学生，由小组长组织本组学生运用教材、工具书、网络、文献资料等进行查阅，并进行组内讨论学习实验内容，解决问题。这个环节能充分调动学生的学习积极性，培养学生的自主学习能力、表达和沟通能力、分析问题和解决问题的能力以及团队精神和协作能力。
2．4课堂讨论
在整个PBL的实施过程中，课堂讨论是PBL教学的关键。每次实验操作前，由每组选出一个代表回答问题，其他学生可就刚才的回答进行补充，再一起讨论。通过相互交流和讨论，学生可获得多个答案，扩大了知识面，更加激发了学生的学习兴趣。此过程教师控制学生发言时间，调节课堂气氛，最后教师总结。
2．5交流和总结
实验结束后，组织学生根据自己在实验中遇到的问题、解决的方法、数据的分析、还存在的问题进行交流和总结，最后写出实验报告。
3PBL教学考核方法设计
考核方式由三部分组成：平时实验综合成绩考核（40%）、实验操作考核（30%）和实验基本理论笔试考核（30%）。与以往的考核方式相比较，PBL教学考核方式中提高了平时实验综合成绩的权重，特别是提高了实验预习的分值，这样更能激发学生的实验预习动力，提高实验预习积极性；增加了实验操作考核，这样更能有效反映出PBL教学的优势。实验操作以综合性实验为考试内容。评分标准包括实验所涉及的基本操作、整体美观度、后处理、回答问题等。整体美观度主要考察学生组装仪器的效果、安全等方面；后处理主要考察学生对废液、废渣的处理及台面的整齐；问答问题主要考察学生对实验原理、注意事项等的理解。实验基本理论考试考核主要涉及有关有机化学实验的基本操作及相关原理与注意 事项等。
4PBL教学效果评价
实验课程结束后，将两个班的实验成绩进行对照、分析，结果可知，采用PBL教学方法的3班实验平均成绩优于采用传统的LBL教学方法的4班，尤其是实验操作成绩明显高于LBL教学的4班。通过有机化学实验的PBL教学，使制药工程专业的学生在以下能力方面得到了提高：（1）运用网络、文献资料、工具书、教材，查阅到关于有机化学实验的相关信息并进行自学，完成了由“学会”到“会学”的转化，提高了自主学习能力。（2）综合分析所得文献、借鉴文献，使自己具有可独立拟订课题的能力，提高了分析问题与独立解决问题的能力。（3）通过小组讨论、回答问题等环节训练，提高书面和口头语言组织和表达能力。（4）通过PBL教学，使学生熟练掌握有机实验中物质合成常见的反应装置搭建、产物的提纯分离、产品的基本物理参数测定等基本操作技能，提高了动手操作能力。（5）通过小组学习，潜移默化地培养了学生的团队学习理念，提高了学生的团队精神和协作能力。在这几个能力方面的培养，PBL教学班的学生都更胜一筹。
2采用微型化实验方法来代替部分常规实验方法，减少实验事故的发生
微型化学实验是由美国的Mayo博士及其同事从1982年开始研究并试用的一种新型实验方法。它是以微小量的试剂，在微量化的仪器装置中进行实验。其试剂用量是常量制备实验的十分之一至千分之一，固体约为10mg～100mg，液体约为0．1mL～2mL。由于有机实验试剂毒性大，挥发性强，易燃易爆，因此有机实验的安全教学一直是教学中的一个重点。微型化实验的优势主要表现在实验试剂用量少，辅助材料用量少，反应时间短，不仅降低了实验成本，而且相应减少了爆炸、着火、中毒等事故的发生率，改善了实验环境，极大地减少了实验过程对环境的污染，提高了教学质量［6］。目前，北京大学、山东大学、中山大学、云南大学等全国几十所高校均把微型化实验列为有机实验教学的内容。北京大学摸索了小量－半微量有机合成，已在教学中使用多年，效果良好，值得我校学习。
3尽量使用低毒无毒的有机试剂，创建绿色环保的有机实验教学体系
在实验内容的安排上，应努力实现绿色化。绿色化学的基本内容是:由无毒害的原料，在无毒害的催化剂、溶剂等反应条件下，获得对环境友好的产物［7］。有机化学实验不可避免地会产生一些三废，在有机化学实验过程中应该合理收集和排放三废，如对废弃物不处理随意排放，不仅对环境造成污染，而且会淡化学生的环保意识，养成不良的实验习惯。在实验操作中要求学生将实验中产生的废气进行处理、对废液进行回收处理、对产品进行回收利用。近些年，我校在这方面做出了努力，如将基本无毒的环己烷代替苯做为共沸除水剂、反应溶剂，将乙醇代替甲醇做为重结晶使用的溶剂，及时进行实验三废的处理等。但总体感觉力度过小，有待进一步加强。
4及时向学生介绍实验新技术新仪器，与时俱进
仪器设备陈旧是高校实验教学的一个普遍问题，这不适应日新月异的实验技术的发展。为培养适合社会的新型人才，在教学中应注意及时将先进的仪器技术设备介绍给学生，例如:在介绍熔点的测定时，除介绍了毛细管测定法外，还应介绍显微熔点仪、电热熔点仪、热分析仪测定法，并演示显微熔点仪测熔点的操作;在介绍普通蒸馏装置时，应将旋转蒸发仪介绍给学生并作演示实验;在介绍制备化合物的红外光谱时，应使用傅立叶红外光谱仪就学生自己制备的产品作谱图，这样不仅扩宽了学生的知识面，开阔了视野，而且增强了学生的实验动手能力，提高了学生的学习积极性。
5建立完善的考核制度，加强实验教学质量调控
实验成绩考核制度直接影响着学生的学习态度和积极性。规范实验考核制度能充分调动学生学习的主动性，对提高学生的实验动手能力、独立思考能力和创新能力起到了至关重要的作用。为了能客观公正地反映学生的实验能力，笔者认为有机实验成绩应改变原来单纯凭印象给分的错误方法，而由平时考核、实验笔试和期末考核三部分综合量化给分，具体实施方案如下:注重平时考核，加大其在总成绩中的比例教师对于平时实验的考核应分两部分组成。一部分是由出勤率、实验态度、实验装置的搭建、实验结果、卫生情况等组成，另一部分是实验预习报告、实验记录、实验报告成绩。教师针对以上提出的几个指标制作实验考核卡片，以5分制及时记录学生实验情况，期末将每次实验的成绩总评而给出平时成绩。
6开设实验基础内容笔试，进行量化考核
为了预防学生只会做实验而不懂实验原理的现象出现，在学期末安排实验笔试考试。考核内容主要是有机化学实验的重要知识，包括实验室规则及安全常识，化学仪器的使用和养护方法，基础操作的原理及适用范围等。设置期末考核实验，充分反映学生的实验动手能力在学期末，安排一个全面涉及基础操作的合成实验作考核。就实验预习报告、实验态度、实验装置的搭建、实验情况记录、实验报告(要求当场交)完成情况、卫生情况等方面作综合考察。
2有机化学实验的教学实践内容改革的举措
鉴于以上存在的问题我主要从授课方式、教学内容和实验报告的撰写等方面对有机化学实验进行研究。
2.1授课方式的探索首先，在上课程之前，批改学生的预习报告，知道学生预习实验的认真程度，老师在讲课的时候可以进行补充，如果是学生预习知道的东西可以简略的带过，对学生没有预习到的知识进行补充，并提出在实验的时候可能出现的问题抽学生回答;也可以让学生和教师相互交换角色，让这“教师”讲解该实验，最后教师再针对该学生的不足加以点评。在此过程中教师要鼓励学生积极发言、各抒己见，对有创意的学生要给予热情、肯定和赞扬。这样既激发了学生的学习积极性和对实验课程的热情，使学生做到上实验课之前积极配合教师完成安排的工作。在每次课的结尾时，向学生宣布下一次实验。其次，在实验准备的全过程中让全班学生分组参与，在教师引导下，学生可按照实验要求来对实验仪器的选择和所用试剂的配制等。同时，给一个题目，让学生自己去查找资料，进行实验的设计，自己根据所找资料写出实验方案，实验药品，并在老师的指导下对实验方案可行性的判断，得到老师的批准后，让学生自行实验准备，这样有助于提升学生对实验设计、实验操作技能以及对整个实验内容的整体把握都是非常有效的。但是这对生物科学专业化学基础知识较差的学生来说难度较大，对化学基础知识较好的学生对实验的积极性和创新能力都将得到很大的提高。对于大一的学生来说，主要是对基础实验技能的操作实践和设计实验原理的初步理解，比如熟悉提纯的原理及操作、简单的制备等，从而对化学实验有了基本的认识，并能够掌握比较基本的化学实验理论，对学习以后的课程打下基础。
2.2优化实验教学内容因传统教学主要是基础实验和验证性质实验，本文主要将基础有机实验与有机设计实验以及综合实验融合在一起，以增强学生的创新能力，提高学生的学习兴趣，培养学生的创新意识。首先，让学生拥有扎实的基础知识，开设大量的基本实验来规范学生的操作技能，减少验证性实验的个数来为后续的实验做铺垫，比如重结晶的操作实验，可以让学生做苯甲酸、乙酰苯胺以及萘等来巩固此操作。其次，多开设与生物科学专业相关的综合性实验。因综合性实验难度比验证性实验要大，对学生来说具有挑战性。比如从茶叶中提取咖啡因，可以有两种方法，一种方法时间短，设备简单，但是效果不好;另一种方法用索氏提取器做，所需时间久，装置也比较麻烦，效果明显。还有葡萄糖酸钙制备、从槐花米中提取芦丁等，这些实验都与生物相关，能够增强学生的兴趣和提高学生的动手能力。
2.3实验报告的撰写实验报告采用科技论文的格式，包括中英文摘要、引言、仪器与试剂、实验方法、实验结果与讨论、结论、参考文献等［4］。这样写的好处是有利于对学生以后的科研打下基础，知道论文的写法，也为写毕业论文打下一定的基础。
3实验考核体系的完善
传统的实验考核体系是以实验报告为主，不注重学生的具体操作过程，因为预习、操作、报告以及期末考查等贯穿实验的整个过程。传统的体系导致学生只注重实验报告，不注重过程，而使很多基本的操作技能都出现错误。最终不能够地对学生进行公平的评价、更不能够激发学生的学习兴趣，也不利于培养学生的创新意识及创新能力。实验教学的特点是以学生为中心，使学生的主观能动性得到充分地发挥，与此同时也要求教师一定要具备高度的责任意识，将不同教学项目的实验设计其具有不同的功能，并实现各个教学环节上的松紧适度。此外，为提升实验教学效果，教师应该在实验课的不同环节，充分扮演自己的角色定位，在宽松、和谐的氛围中有序、高效地进行实验。通过对有机化学实验的教学内容、教学方式和评价体系的进行改革，既调动了学生的学习积极性，增强了学生观察、分析及解决问题的能力，又准确地考核了学生的综合素质，收到了良好的教学效果。
依据《课程标准》编写并审定通过的新版高中化学教材有3种，分别为人民教育出版社(人教版，宋心琦主编)；江苏教育出版社(苏教版，王祖浩主编)；山东科学技术出版社(鲁科版，王磊主编)。
新教材在教材研制上与旧教材最大的不同在于栏目的设置。栏目是为转变教师的教学方式和学生的学习方式，特别是培养学生自主、合作、探究的学习方式而设计的。三种版本有机化学实验部分在栏目的设置上各有千秋、各具特色，对其进行比较和分析，有利于广大教师正确认识三种新版化学教材栏目各自的特点、优势与不足，理顺栏目的实施与日常教学的关系，进一步理解高中化学课程标准在教学理念的革新、教学方法的优化、教育技术的应用等方面带来的巨大变化，从而正确把握新课标的教学尺度和高中有机化学的教学质量标准，对全面落实新课程确立的“三维目标”有着积极的促进作用。这些教材很重视有机化学实验的改革，将实验作为新课程倡导的教学方法和学习方式的载体，精心设计实验方案，积极开发探究性实验，加强了有机化学实验在化学教学中的优势地位。
表1：人教版（必修和《有机化学基础》）有机化学实验内容统计
实验栏目
栏目意义
必修
栏目数
《有机化学基础》栏目数
栏目总数
实验
引导学生认真观察教师所做的演示实验或边讲边实验，准确记录实验现象，仔细分析现象产生的原因，不断提高观察能力和水平。
9
14
23
科学探究
在此栏目设置的学习活动中，学生主要通过以实验为主的多种探究活动来揭示化学科学的奥秘教育学论文，同时培养科学素养和创新精神。
3
8
11
实践活动
具有激发学生学习兴趣，引导学生高观点、大视野、多角度地认识化学科学的作用。
1
4
5
思考与交流
有机化学是高校化学、化学教育,以及应用化学、高分子、环境工程等化学相关专业的必修基础课,有机化学实验作为对理论课的补充,是学生通过实践掌握理论知识的体验过程,也是培养学生掌握基本实验原理和实验技能的操作过程。在化学专业的教学体系中,有机化学实验课与有机化学理论课一样,在整个化学教学中占据十分重要的位置。
作为皖西南地区唯一的本科师范院校,安庆师范学院高度重视实验课程的建设,对实验教学进行了多方面的改革。依据我校的科研条件,对沿用的实验教材进行重新编写[1];开设综合性的实验,让学生在教师的指导下独立设计实验,培养学生的独立思考能力;每年在学生中开展“实验操作技能大赛”等活动,培养学生的综合能力。通过一系列的实验课教学改革,学生的实践创新能力得到了提高,由学生自主设计的科研项目多次在国家“挑战杯”设计大赛中获奖。本文从实验教学与考核的角度,对基础有机化学实验教学改革进行探讨。
一、重视传统教学经验
1.规范“三个”报告
学生的实验能力往往是在实验操作、回答思考题与完成报告等过程中培养出来的。一次系统的有机实验由三部分组成:实验预习报告、实验数据记录报告和实验报告。实验预习报告可以检验学生的预习效果,帮助学生对实验操作事先有一个清晰的整体把握;实验过程强调学生动手操作的能力,注重要求学生养成科学严谨的态度,依据不同的实验条件,记录观察到的实验现象,设计实验数据表格,规范条理的记录数据,同时学生对所记录的感性层面的现象和数据进行理论思考与解释,以便在实验报告中得出结论。实验报告是对整个有机化学实验的最终检验,包括实验目的和原理、实验步骤、实验现象、结果分析和结论,而学生在撰写实验报告时,必须字体工整,表达清楚,准确地阐述实验的原理、实验装置示意图、步骤、现象等实验过程并总结陈词。
2.规范学生实验操作
我校有机化学实验课程的开设是从性质实验过渡到合成实验和设计型实验。学生从验证实验现象开始,相互之间比较实验操作对实验现象的影响,培养实验中规范操作的意识;进而通过开设一系列对于粗产物分离和提纯的操作性实验,强化学生处理反应产物的能力;顺利过渡到合成实验后,教师发挥主导作用,就实验所需的合成条件,在学生深刻认识实验原理,以及粗产物除杂过程的基础上,指导学生举一反三,最终学会选择正确的实验仪器,设计合理的实验装置,完成设计型实验。
3.重视思考题和结果分析
教师以实验为基础,联系实验原理提出思考题,引起学生对实验的好奇心,提高学生观察实验现象和动脑思考的主动性。只有认真完成实验并加以理论分析,学生才能够很好地回答教师提出的思考题。回答思考题是对整个实验的再思考与提高[2],在实验中,教师围绕每个实验提出深刻的思考题,不但可以促进学生深入思考与学习,而且可以使学生较好地锻炼理性思维能力,从而达到较好的实验效果,提高教学质量。
二、有机化学实验教学改革的探索
1.学生实验与教师科研相结合
我校根据教师的一些科研课题开设开放性实验,学生自主报名,利用课余和暑假的时间参与实验研究,查阅文献,学习反应机理,进一步提出设想,在教师帮助下优化反应条件,并动手实验。参与这些实验的学生多数以这部分工作为起点开始自己毕业论文的撰写,并且为考研面试中的实验操作部分打下基础,更有提出一些较好设想并努力进行实验的学生凭借实验成果参加“挑战杯”大学生课外学术科技创作竞赛,其中《基于Ni(dmit)2分子自旋梯材料的制备和构效关系研究》获2009年全国三等奖。
2.开展有机化学实验的“双语教学”
应对我校化学化工学院的大多数毕业生都选择进一步深造的现状,考虑到提高学生的科研能力,帮助学生顺利通过考研面试,选择性地开展有机化学实验的“双语教学”[3]是必要的。对于同一个实验,同时开设中文和英文两组实验,让学生依据个人对英语的驾驭能力进行选择。实验完成后,实验报告必须用英文书写,这对学生以后撰写科技论文大有益处。对于学生来说有机化学实验英语教学是一个难得的系统学习运用专业词汇的机会,对以后工作、科学研究及进行学术交流非常重要。在双语教学过程中,为提高学生的英文写作水平,指导学生查阅与实验相关的科技文献,学习英文科技论文的写作方法,如何采取恰当的教学措施,达到既能帮助学生既掌握专业基础知识与专业词汇,又能掌握有机化学实验的技能操作的双重效果,还需要进一步探讨。
3.有机实验的微型化和绿色化
有机化学实验课程作为对理论课的重要补充,开设的课时量为108学时。实验中所使用药品大多数具有毒性和易燃性,实验流程也需要较长的时间,并且由于教育扩招,学生多,班级多,而实验室的资源有限,如何降低实验试剂的用量,节省实验时间,降低污染成为实验室需要解决的难题。
微型实验是近年来国内外迅速发展的一种实验方法和技术[4],它具有节能、安全、减少污染、实验迅速等优点,并且实验的微型化不影响实验现象的观察,还可以减少实验三废,对保证学生和教师的安全,提高经济效益和环保效益有实际意义。
近年来,超声波、微波、光、电及生物催化剂(酶、微生物、抗体酶)、绿色溶剂(离子液体、超临界流体、水)在有机合成中的应用得到了空前的发展,并形成了一系列先进实验技术[5]-[6],利用这些技术手段对于加快反应速度、提高产率、减少能耗、减小污染起到了意想不到的作用。比如在微波合成β-萘甲醚实验中,利用微波加热的方式取代传统加热,提高了反应速率,节省了不少时间。
三、建立新实验考核体系
实验课成绩评定是检查教学效果和激励学生认真完成实验教学内容的重要环节[7]-[8]。严格的考核是正确引导和激励学生的积极性,监督和检查学生学习效果及应用能力,提高实验教学质量的有效手段。
我校的实验课程考核包括平时考核、操作考查和期末实验理论考试,平时考核是指对学生的“三个”报告的撰写情况和平时表现进行打分,教师通过整个学期对学生实验过程的观察,对学生的真实水平有清楚的了解,根据学生的实验能力、思维能力、团队合作能力等多方面进行考核,这一部分占实验总成绩的30%;操作考查主要是就选定的设计型实验对学生搭建仪器装置和实验基本操作的动手能力,对实验原理、实验现象、实验过程中出现的各种问题的综合能力等多个角度进行考查,根据学生的操作与回答情况进行打分,这一部分占实验总成绩的30%。实验理论是基础有机化学实验课程必须掌握的一项重要内容,实验理论考试可促进学生在掌握具体的操作上更进一步理解各种操作的理论背景知识。实验理论考试主要对学生进行有关实验的理论知识、基本操作、实验现象、实验数据处理等方面的书面考试,实验理论考试成绩是学生实验成绩的重要组成部分,这一部分占实验总成绩的40%。
这种实验考核方式既考查了学生知识掌握的情况,又考查了学生的操作能力,还体现了成绩的真实性和公平性。
四、结语
我们对有机化学实验教学的改革,优化了实验教学体系,强化了实验教学环节。学生的实验技能训练和实际动手能力得到了有效加强,激发了学生的学习积极性,培养了科研创新精神,不少学生发表了质量较高的学术论文。学生的综合素质得到了有效提升,考上研究生的人数逐年上升,占毕业生总数的50%左右。他们基础扎实、动手能力强、敢于实践创新,受到了用人单位普遍欢迎,经过两三年实践就能成为所在单位的教学科研骨干。有机实验教学改革也大大促进了教师提高自身素质和业务水平的积极性,形成了教师与学生教学相长的良性互动。
参考文献:
[1]王伦,方宾主编.化学实验[M].北京:高等教育出版社,2003.
[2]陈海燕,林翠梧,段文贵,蒋林斌,赖刚.基础有机化学实验教学改革初探[J].2009,(7):100-101.
[3]尹传奇,黄齐茂,陈世清.有机化学实验双语教学的探索[J].广东化工,2009,(9):218,235.
[4]钱贵晴.微型化学实验与创新教育[J].化学通报,1999,(5):2-6.
[5]孙尔康,高卫,张剑荣等.提高环境保护意识,建立绿色化学实验室[J].实验技术与管理,2007,24(11):10,34.
[中图分类号]G642.0 [文献标识码]A [文章编号]1005－4634(2012)02－0100－03
山东科技大学的《无机及分析化学》不仅是应用化学和化学工程与工艺专业最核心的专业基础课，也是矿物加工、生物工程、环境科学与环境工程、无机非金属材料工程和高分子材料与工程等近化学专业的核心基础课程，主要为学生进一步学习《有机化学》、《环境监测》、《食品理化检验》、《高分子化学》、《生物化学》、《生化实验技术》、《仪器分析》等核心专业基础课打以及做毕业论文打基础。
《无机及分析化学》课程是一门理论与实验相结合的课程，针对不同专业的需要，山东科技大学有两种方式进行教学：一种是将无机化学与分析化学整合成一门课程的短学时教学(近化学专业)，一种是将无机化学与分析化学分开授课的长学时教学(化学专业)。
《无机及分析化学》网络立体课程主要包括理论教学和实验教学两部分，经过十多年的教学改革和课程建设，形成了一套以培养应用型人才为特色的教学内容体系：在理论教学方面，本着应用为目的，够用为度、适量超前的原则，以定量分析为主线，设置化学基础原理和化学分析原理与技术两大块教学内容，准确、简明的阐述最基本的无机及分析化学原理和规律，并使“分析与应用”贯穿于整个课程教学内容之中，体了重基础、强应用、为专业服务的特色。在实验教学方面，按照“基础一综合一应用”的思路设计的实验教学内容，突出基础技能为专业技能服务的特点，强化综合技能的训练。
1 《无机及分析化学》课程系列教材的建设实践
教材的建设体了教学思想、培养目标、教学内容和课程体系的改革，是网络立体课程建设的重要组成部分，是有效解决教学内容和教学方法存在问题的关键。
根据山东科技大学近化学、化工类专业本科生对化学基础知识的要求，以少而精、精而新的原则，将传统教学内容与代新知识相结合，对无机化学、分析化学、普通化学内容进行整合、革新和优化，注重对学生进行素质教育，编写出版了21世纪高等院校教材《无机及分析化学》、《无机及分析化学实验》和《分析化学实验》。这些教材注重处理传统学科与新兴交叉学科知识的关系，在阐述基本原理和知识的基础上注重内容的更新，体了材料、环境及生物类学科与化学学科的交叉与融合。将化学热力学知识融入全书有关章节，并将四大平衡和四大滴定分析法有机结合。理论教学以化学热力学基础、物质结构、四大平衡为重点，适当简化四大滴定分析法，而使其在实验教学中加强简化分子轨道理论、晶体场理论等难度较大的内容。编写了绿色化学概论、材料与化学、生命与化学、环境与化学等作为培养学生兴趣和扩大知识面的阅读材料。通过阅读材料部分的学习，既可使学生了解本专业的发展动态，扩大知识面，又能使学生了解化学基础理论在相关学科中的重要地位，激发他们学习化学知识的兴趣和热情。编写中力求使教材简明扼要、概念准确、重点鲜明、深入浅出、通俗易懂、理论联系实际，适用于矿物加工、材料、环境、生物工程等主要专业大类。
2 《无机及分析化学》课程立体化网站的建设实践
按照国家、学校新修改的教学大纲的要求，对《无机及分析化学》课程进行了网络立体化的全面建设，建立了《无机及分析化学》课程网络平台。将课程简介、师资队伍、理论教学、实验教学、教学互动、教学视频和化学资源等栏目的内容公布在山东科技大学的网站上。目前无机及分析化学理论教材、实验教材、学习指导书、电子教案、课程网站等学习资源已经形成了全方位、立体化的课程教学体系。学生可不受时间和空间的限制，掌控自己的学习过程。
在教学理念方面，把培养学生的科学素质和创新精神放在第一位，把无机及分析化学课建设成为既是学生学习科技知识的基础课，又是培养学生科学素质的基础课。理论课教学以无机化学基本原理为主，以物质结构基础为依据，以四大平衡原理为重点，以重要元素及其化合物的结构、组成、性质、变化规律及其含量测定为目标，以指导学生自我学习为方法。实验教学以化学分析技术和技能训练为核心和重点，强化基本技能训练，强调系统分析问题和解决问题，重视系统性、综合性、设计性实验。矿物加工、材料科学、生命科学、环境科学等诸学科的研究和发展都离不开无机化学、分析化学原理和技术的进步与发展，要不断建立矿物加工类、材料类、环境类、生物类几个模块相关专业的课程体系和教学内容。
3 在教学实践中改革教学方法，增强师生互动
网络立体化教学的多样性，给不同层次的学生提供了适合自己的教学平台。学分制的改革，作为基础课的《无机及分析化学》的学时数也在减少，这对教学内容和教师的教学水平提出了更高的要求，必须不断进行教学内容更新，教学方法、教学手段及考试方法的改革。无机及分析化学内容广泛，涉及物质结构理论基础、化学反应基本原理、溶液平衡、化学分析、元素化学、部分仪器分析等内容。课程讲授不可能面面俱到，要在吃透教材的基础上分层次合理安排讲课内容，注重难点和重点引导，精讲与对比分析讨论，如四大平衡与四大滴定，同时注意引入学科前沿知识。在教学方法上，主要是讲重点、讲难点、讲思路、讲方法、讲应用，形成了“课内讲授一课外讲座一辅导答疑一考核评估”教与学一体化的互动教学模式，既注重培养学生的逻辑思维能力，又注重培养学生的创新精神和自主学习的能力。
《无机及分析化学》的教学课程在大学一年级进行，该课程的学习不仅使学生在知识上有所积累，而且在学习能力上也应得到较大提高，要求学生做到课前预习、课中互动、课后小结，学会学习的方法。在教学中针对部分内容，要求学生自学，有些延伸内容，要求学生查阅有关学术期刊，并撰写小论文、课堂讨论，最后教师总结。同时充分运用代教育技术，将传统的教学方式与代化教学手段相结合，大大提高课堂效率。此外，也在网络课程中制作了大量的图片、图表、动画、录像等素材和资料，用以表课程教学内容。
不断进行考试方法的改革。鼓励学生撰写读书报告和科技“小论文”，培养学生科学研究的意识、习惯和能力，有助于学生对化学知识的深入理解及综合运用。期末成绩由考勤、平时作业、课堂提问、单元测验、期末考试等成绩综合评定，撰写的读书报告和科技小论文实行额外加分，根据撰写的质量在总成绩中加0～10分，若能达到公开
发表的水平最多可加10分，但课程总成绩最多为100分。
4 《无机及分析化学》实验课的改革实践
实验改革的目标是通过系统的实验教学，加强基本训练，着重能力培养，强化创新意识。创造性教育要求对学生既要有基础知识和新的专业知识的传授，又要有自学能力、独立思考能力、动手能力的培养，尤其是代意识、竞争意识的培养。自2004年起，根据山东科技大学实际情况和学生不同层次、不同专业的培养要求，对原实验课程体系、教学内容和方法进行改革，建立和完善了无机及分析化学实验课的教学内容，按照基础实验一综合实验一设计实验3个层次推进教学进程。建立了以实验技术要素为主线的实验教学体系，设计了适合山东科技大学不同学科学生的多层次实验教学内容，为学生个性发展、潜能开发以及优秀学生脱颖而出创造条件。开放实验室，使一些不能在课堂上完成的实验得到补充，同时学生也可以自己设计一些感兴趣的实验，在教师的指导下进行，从而使学生的动手能力、分析问题和解决问题的能力得到进一步提高。无机及分析化学实验形成了多层次的实验教学体系，多模块的实验教学内容，预约开放式教学模式。为此，无机及分析化学实验课程教学采取了以下改革措施。
1)对无机及分析化学实验教学内容进行了重组，并进行绿色化改造。本实验课注重在继承传统内容的基础上创新，增加设计性实验，加强综合性实验，减少验证性实验。根据无机及分析化学实验的特点，用绿色化学的观念对传统化学实验进行了改造，实了“性质实验点滴化、制备实验小量化、分析实验减量化”，这样在常规仪器中完成无机及分析化学的实验教学，不仅大量减少了化学试剂和药品的消耗，节约了实验消耗费用，而且也加强了学生的环保意识，收到了良好的效果。
2)正确认识理论课教学与实验课教学的关系。在无机及分析化学实验教学中，学生应始终处于主置，教师则处于为实验教学服务的主导位置。作为实验教学主体的学生，在继承传统知识和技术的基础上，重点进行知识和技术的应用和创新；作为主导教师，在搞好实验教学引导工作的同时，加强自身知识和技能的扩展和更新，达到知识丰富、技术熟练和教学方法科学而实用的要求。
3)多媒体辅助教学和开放实验室缓解实验课时少、内容多的矛盾。随着单一、验证性实验向综合性、设计性实验的转化，实验教学内容不断丰富，往往一个连续的系统的试验中涉及好几个相关的实验技术，由学生自己动手设计并完成整个实验，由此开设综合实验面临着如何在有限时间内让学生掌握更多实验技术的难题。对于无机及分析化学实验课，使用多媒体技术辅助教学，利用录像演示实验技术的操作要点，再实验进程和结果，增强学习效果。建立了仿真实验室，学生可以在计算机上进行无机及分析化学实验等课程的仿真实验，同时可进行相应的预习。
基金项目：沈阳市社科联项目（sysk2013-10-04）
在当今信息社会， 计算机文化已经渗透到人类社会生活的方方面面，计算机技术的应用已成为各学科发展的基础，掌握计算机的基础知识和熟练操作已成为人们立足于社会的基本技能。
在高等院校中，计算机课程已成为课程设置不可或缺的重要组成部分。其中计算机文化基础是面向非计算机专业学生的公共基础课程，是大学新生的计算机入门课程。学生通过该课程理论教学和上机实验教学的学习，初步掌握信息技术基础知识，了解并掌握数据结构、数据库设计和软件工程的基础知识，理解计算机网络的基本知识，熟练掌握Internet的基本应用，并能熟练运用Windows操作系统和Office等应用软件解决实际问题，为后继课程的学习奠定基础，满足社会对计算机技术应用技能的基本要求[1]。但在实际教学中，却存在一些不容忽视和亟待解决的问题。
1. 课程现状
计算机文化基础是高校非计算机专业的必修公共基础课程，由理论教学和上机实验教学组成，理论教学的主要内容包括：计算机基础知识、操作系统基础、多媒体技术与应用、算法与数据结构、数据库设计基础、软件工程基础、计算机网络技术应用、计算机信息安全等。上机实验教学的主要内容包括：计算机基本操作与Windows操作系统、Word文字处理软件、Excel电子表格制作软件、PowerPoint演示文稿制作软件、Photoshop CS图像处理软件、Flas制作软件、Dreamweaver网页制作软件、SQL Server数据库管理系统、Internet基本应用等。
计算机文化基础的理论教学内容涵盖面广，专业性强，重点难点很多，在较少的学时内，理解和掌握起来都有一定难度。而上机实验教学由于学时所限，是由上机指导教师安排选做其中的几个实验。理论教学和上机实验教学的内容联系不大，各自独立，可以不是同一个教师上课。但理论教学成绩和上机实验成绩共同构成计算机文化基础课程的成绩。
2. 存在问题
目前计算机文化基础课程教学模式存在的问题可归纳为以下几点。
2.1上机实验存在“耗时间”的现象
有的同学在中学甚至小学已经学了计算机课程，平时在家又经常使用计算机，基础很好，对Windows操作系统、Word文字处理软件、Excel电子表格制作软件、PowerPoint演示文稿制作软件等操作熟练，因此在上机做这些实验时，就会耗时间，很无聊。而基础差的同学按照标注清晰，步骤详细的上机实验指导，一步一步地做，依然会遇到“拦路虎”，不断地停下来等待上机教师的答疑，学习的自主性较差。
2.2部分同学对计算机缺乏兴趣
由于计算机文化基础的理论教学内容掌握起来都有一定难度，一些学生认为所学知识与专业联系不紧密，实用性不强，因而缺乏学习积极性，上课听讲效果不太好。而对于上机实验又感到会的部分很简单，不会的部分很茫然，不知该干什么。这些学生应引导他们端正学习态度，激发学习热情。
2.3学生的计算机实际应用水平不能令人完全满意
计算机文化基础理论教学中的测验，学生通常成绩不错，但不代表学生真正理解掌握，这从平时的听课和提问可反映出来。而上机实验的操作是比较基本的，内容并不很深，因此学生的计算机实际应用水平还有较大提升空间。
2.4教学方式须进一步改进
计算机文化基础的理论教学仍然存在满堂灌的填鸭现象， 上机实验教学也存在学生跟着指导教师亦步亦趋现象。究其原因，与课程的学时短，学生掌握较差，难以发挥不无关系，而作为教师亦须进一步改进教学方式。
3.对策与建议
针对计算机文化基础课程教学模式的现状及存在的问题，提出以下教学改革的相应对策及建议。
3.1上机实验可免修或部分免修
计算机文化基础课程的理论教学内容系统性强，覆盖面广，容量较大，大多数同学以前没接触过或接触较少，不能免修。而上机实验应允许基础好的学生免修或部分免修。上机前学生可提出申请，并经过上机考试，提交上机报告，成绩合格，允许学生免修或部分免修上机实验。同时把上机考试成绩作为该同学上机实验的成绩。这样上机老师也可以把更多的时间和精力放在基础较差的学生身上。
3.2教学与不同专业的特色相结合
非计算机专业学生学习计算机课程是将计算机作为工具，重要的是实际应用，而不是研究计算机本身，因此计算机文化基础教学应与不同专业的特色、需求相结合[2]。如对艺术类专业在上机实验教学中可加大Photoshop CS图像处理软件、Flas制作软件的上机时数和内容深度，对工商管理、会计等管理专业可加大Excel电子表格制作软件、SQL Server数据库管理系统的上机时数和内容深度，等等。从而有效地调动学生的学习积极性。
3.3改进课程考核方式
计算机文化基础课程的成绩由理论教学成绩和上机实验成绩组成，可以适当调节成绩组成的比例，并引入或补充新的考核方式。如布置主题性的大作业，小论文等，相关主题可有：巨型机的发展与展望；CPU的新发展；拟态计算机的研制；云技术的应用前景；数据库技术的新发展；电子商务的未来趋势；病毒与木马的新发展与应对等，学生通过上网查找，综合归纳，对国内外技术现状的比较，最终成文。这样比死记硬背理论知识更能激发学生的学习兴趣，同时加深了学生对所学知识的理解，提高了学生对知识的综合运用能力。
3.4及时更新教材内容，改进教学方式
计算机与网络技术的发展日新月异，高等院校计算机课程的教材应及时更新，引入计算机的新技术新发展，适当调整教材中理论与实践的比例，进一步提高学生的学习兴趣。同时教师应提高自身素质，开阔视野，增强学科意识，改进教学方式，针对学生的学习特点、专业性质，因材施教，注重提高学生自主学习的能力。
4.结束语
高等学校是培养具有创新精神和实践能力的高素质人才的重要基地[3]。计算机文化基础作为大学新生的第一门计算机基础课，将为学生今后进一步学习计算机知识和技术打下重要的基础。坚持面向应用，面向实践，面向社会需求，不断推进计算机课程教学模式的改革，必将为社会培养出具有较高的计算机文化素养，适应未来工作需要的各类专业人才。
参考文献
[1] 刘冬莉， 徐立辉. 大学计算机基础教程[M]. 北京：清华大学出版社， 2011：I-II.
[2] 曹蕾， 吕庆文， 张煜， 李远念. 有行业特色的计算机应用人才培养[J]. 计算机教育， 2012（6）：1-3.
中图分类号:G64文献标识码:A文章编号:1007-3973 (2010) 07-164-02
有机化学作为中职学校化工学生的必修课,其教学质量的好坏直接影响后续基础课的学习。提高有机化学的教学质量,对于培养高素质化工人才具有重要意义。近几年,地区各部门对化工行业的投入在与日俱增,化工行业在地区越来越受到了重视。在这样一片大好前景下,我校根据就业市场的需求不断的对教学及课程上进行改良和创新,希望能培养出更多符合化工企业要求的合格人才。我校在2004年就已经着手进行一系列的程创新和教学改革。其中,有机化学是化工分析专业一门必修的化学基础课程。化工专业学生学好有机化学对于后续专业课的学习具有非常重要的意义,现将教学过程中一些经验与体会总结如下,希望能对以后的工作有所促进:
1学习有机化学课程的目的
在接触本课程之前,我校化工分析专业三年制中专学生已经系统的学习了《基础化学》、《无机化学》等重要的化学基础课程,对于化学学科的理论体系已经有了初步认识。针对化工分析专业的专业实用性特点,后续的有机化学作为一门理论与实验并重的课程,使学生在学习无机化学的基础上,比较系统地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本实验技能及学习有机化学的基本思想和方法,为进一步学好后续专业课程打下坚实基础,也使学生能根据今后工作的需要,进一步学习和钻研与化工分析专业发展密切相关的有机化学方面知识。 尤其是学生在完成一系列实验内容的过程中既可以不断提高自身的创新意识和操作技能,又能够进一步巩固本课程理论知识,在理论与实践相结合的基础上努力做到融会贯通。
我国中职学校人才培养目标由服务型人才正在向创新型人才转变,对于化工专业的学生来讲,有机化学是一门重要的基础专业课程,它是后两年开设的专业课知识体系的基础,我校在有机化学教学中注重灵活运用所学知识、提高分析和解决问题能力的培养,达到进一步提高综合运用知识能力的目的,让学生用思维来分析、判断,依靠自己的推理得到结论提高学生发现问题、提出问题、分析问题、解决问题、创新能力的培养起着重要作用。
2课程设置结构
按职业教育的要求,理论教学要遵循“必需、够用”原则,要加强学生动手能力的培养,加强实践性环节的教学。我校有机化学总学时数为128学时,每周8学时,理论学时80学时,实验学时48学时,理论课时和实践性环节的课时比例达到5:3。在课程结束时还设有专门的实验操作考试。学生的总成绩由每次实验报告成绩、操作考试成绩以及理论考试成绩按比例总合而成。本课程设置的实验内容包括:苯和甲苯的性质、醛和酮的性质与鉴别、己二酸的制取等。
3该课程的教学效果
我在有机化学的教学实践中不断探索与实践,发现学生经过系统学习,他们的逻辑思维能力有明显的提高。具体可以表现在:
例如有机同系物的教学,为学生树立物质的量变引起质变的观点,提供了极好的条件。因为,有机物的每一个同系列中,每两个化合物在分子组成上相差一个或若干个CH2,随着CH2数目的增加,碳链逐渐增长,同系列中各物质的性质和状态也发生着有规律的递变。各类有机物间相互转化的知识,有助于学生进一步树立物质间联系、运动与发展的观点。而且同分异构体的推导,有机物的命名、合成、鉴别、推断等对学生的逻辑思维能力的培养有积极的作用。
其次,有机化学实验的准备过程也是思维能力的训练。做实验前一星期,我会提前将本次实验的具体内容告诉给学生。在进行每次实验之前学生都有充足的时间预习本次实验的内容以及操作步骤。对于实验中涉及的理论知识,学生可以有针对性的查找相对应的理论教材,这种预习过程也是对以往所学知识的巩固与加强。常使学生感到新鲜和有趣,势必能起到激发他们的求知欲望和学习兴趣的作用此外,在每次实验开始时,任课教师都会对实验中的重点内容和注意事项作提醒,帮助学生更好的掌握实验中应该出现的现象及可能出现的问题。
本课程实验中的使用的大部分仪器设备是建立在学生已经完成的《基础化学》、《无机化学》及等课程彼此联系的知识点上,所以通过有机化学的实验课,学生们经历的是一个温故而知新的过程,对他们原有知识的融会贯通会有很大的帮助。此外,在有机化学的理论考试中,我们也会考察学生对于实验中的一些知识点以及注意事项的掌握情况,促使一些对实验原理不求甚解的学生能认真复习,也可以使学习态度认真的同学脱颖而出。对于能认真完成实验内容,独立写出实验报告的同学而言,他们并不需要再花费许多时间复习准备理论考试也能顺利通过考核,通过有机化学的课程学习,学生逐步获得必需的有机化学基本理论、基本知识和基本技能,这对我校化工分析专业学生以后课程的学习及工作打下良好的基础。
4对有机化学课程所做改革
(1)树立教学目标,优化教学课堂:明确教学目标是教学成功的前提,它直接影响教学效率,只有教与学的目标明确,教学才能成为双方自觉地追求,教学双方才能有效地配合,使学生能真正融入有机化学教学中。有机化学内容复杂,只有选好教材,研究比较各类教材的特点,博采众长,取其精华,按照学科逻辑和特点,精心组织教学内容,才可化解这一矛盾,提高教学质量,同时给学生指定参考书,对每一种参考书的特点加以介绍,以便于生根据个人实际情况选用。此外必须改革教学方法和手段,采用新型、灵活多样的教学方式,提高学生的学习兴趣和积极性,开拓学生的视野和扩大学生的知识面。
(2)加大实验投入:由于有机化学、分析化学等化学课程是工业分析与检验专业学生重要的基础课程,学校在教学实验中心化学实验室设备的投入上非常支持。除了更新大批旧设备,学校近几年还投入了大量资金支持实验室购买药品和新型的实验仪器。例如:电子天平、原子吸收光谱仪等。这些设备使用方便、记录数据准确,大大提高了仪器的使用效率,也提高了学生的学习积极性;此外加大学生对实验室知识的培训,实验室全天向学生开放,让学生可以随时到实验室做实验,增强实际操作能力,加深对有机化学知识的理解,同时让学生参与管理实验室,使学生既有实验任务,也有管理责任,让实验室成为知识运用、知识融合、知识创新的基地。
(3)改进传统的考试方法:原有的考试重分数、轻能力,不能适应当前素质教育的形势,只注重了抓结果、重一时,而放弃了对学生学习有机化学漫长过程的监控、管理和引导,不利于技术应用型人才的培养,因此,我减少了以再现书本知识为主的考试内容,加强了对学生理解知识,应用知识,特别是综合、创造性地应用知识能力的考核。这样的考试,可使学生思维活跃,更易激发学生的创新意识,培养学生综合运用知识的能力,避免学生死记硬背、考时抄袭等不良行为的发生,承认学生的个性差异,尊重学生的天性与特长,因材施教,使学生在学习内容和要求上有选择的余地,能充分发挥每名学生的潜能,从而让学生不再把有机化学课程的学习考试当作一个沉重的负担。
(4)制作多媒体课程教学课件:有机化学课程内容多、难点多、抽象、灵活,学习难度大,为了深化教学改革,提高教学质量和教学效率,我们对实验的原理、实验的操作演示部分制作出多媒体教学课件,帮助学生能更为直观的理解和掌握实验中的重点问题。此外利用多媒体的交互性和图文声像并茂的媒体特点,将抽象的概念和理论以形象的、易于接受的形式展现给学生。激发学生的学习兴趣和学习积极性,增强理解和记忆,突破难点、突出重点,提高教学效率。
(5)精选教材,优化教学内容:教学内容直接反映了教学目的和人才培养目标,是教育创新的核心。教材是教学内容的载体,好的教材是教学质量的基本保证。有机化学内容丰富、理论深刻、实践性强,必须根据不同专业、不同层次的教学要求自编教材,在强化基础知识的同时,及时引入与现代科学关系密切的有机化学新成果、新技术、新方法。将有机化学经典理论与学科前沿发展相结合,保证教学内容的科学性和先进性。
(6)密切联系生产生活实际,扩大学生的知识面:有机化学与人类生产生活关系密切。广泛运用周围的实际事例,有助于学生建立概念。我们还把身边的化学物质、生活中的化学引入课堂,例如瘦肉精对人体的危害、中毒后的症状和处理措施;通过不断地将新知识和生活中的化学引人有机课堂教学,开阔了学生视野,使他们觉得化学就在自己身边,课堂的知识与自身息息相关,从而对所学内容留下了深刻的印象,提高了学生的科学素养,为日后成为合格化工技术人员奠定了基础,为了顺应社会发展的需要,我们要用与时俱进的态度不断完善有机化学课程的内容,帮助学生提高自身的综合竞争能力,从而更好地培养出对化工企业能做出贡献的优良人才。
(7)提高学生积极性,增强学习自主性:爱因斯坦说过“兴趣是最好的老师”,兴趣是学生学好有机化学的直接动力之一,首先结合本学科前沿动态和发展方向,展现有机化学在化工技术领域中研究与应用的前景,这样可以帮助学生树立良好的学习动机;此外把课程制作成多媒体,图文并茂的讲课,就可以使教学内容变得生动形象,灵活运用各种教学法.要运用启发式教育理论为指导,采用启发式、讨论式教学方法,不光可以帮助老师从重复性的劳动中解放出来,而且对同学听讲也是一种吸引;同时也可以介绍有机化合物在生产、生活中的广泛应用,以及它对生产、生活起着重要作用,同时通过大量生动形象的图片、事例来反映有机化学世界的奇妙,先引起学生的关注,激发学生的求知欲,让学生带着问题学习,带着兴趣学习,自然激发学习需求和兴趣,形成“教与学”的和谐发展,使学生学会求知,学会创新。
5结语
有机化学作为化工专业的基础课程具有重要作用,本文对有机化学教学实践中的一些经验和体会进行了总结,说明了灵活运用各种教学方法,借助现代化的教学手段,提高学生学习有机化学的积极性,必定可以大大加深学生对教学内容的理解,改善课堂效果,提高教学质量。实践表明,这套教改方案突出了基础性、实践性和创新性, 使学生能系统掌握有机化学知识体系,通过将有机化学机理与具体反应结合起来,增强学生对有机化学的学习兴趣,全面提高学生的综合素质,有利于学生的个性发展。
参考文献:
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[2]黄时海,汪晟,白先放,卢洁,李湘萍. 计算机辅助教学在仪器分析课教学中的应用[J]. 中国科教创新导刊, 2009,(35).
BB平台有四个独立的模块，分别为课程内容、在线交流、考核管理和系统管理。课程内容部分为BB平台建设的重点。根据课程实际需求分析，利用BB平台“控制面板”中的“管理课程菜单”设置课程导航菜单，主要包括：
(1)通知，学生进入课程平台后，第一时间了解课程的最新信息，如教师的作业布置、章节测试、假期调课、互动区的讨论话题等。
(2)课程信息，主要涉及课程的教学大纲、课程简介、教学进度，让学生及时了解课程的教学目标、教学内容、教学重点和难点、课时安排、课程的考核要求和参考书目。
(3)职员信息，简单介绍任课教师的学历、职称、成果和联系方式。
(4)课程文挡，这是课程导航菜单的核心内容。主要包括本课程每个实验项目的PPT课件、flas，学生可随时上网学习。
(5)讨论板，教师不定时上传实验过程中的实际问题，供学生在线案例交流，并反馈学生实验心得。
(6)外部链接，提供兄弟院校相关精品课程链接。
(7)章节测试，这是本课程的重要内容，教师定时上传试题库测试题，学生在规定时间在线完成测试，系统自动统计成绩。
(8)拓展阅读，主要介绍与实验有关的文献资料、生活中的化学、中外化学家成就等，激发学生的学习兴趣。综上所述，课程导航菜单的8个栏目，构成BB平台的主要框架，课程文挡和试题库建设是BB平台的核心。
1.2课程文挡和试题库建设
1.2.1紧扣教学大纲开展课程文挡建设课程文挡内容较丰富，《无机及分析化学实验》及《有机化学实验》分别上传了12个和9个实验课件，另有7个flas。课件的制作需集中课程组各位任课教师多年的教学经验，充分发挥年青教师多媒体课件制作的优势，以如何提高学生学习兴趣的效果为目标，丰富网络课程的内容，达到网络课程的共建共享，不断完善。每个课件格式基本统一，包括实验目的、实验试剂和器材、实验原理、实验步聚、实验装置、实验注意事项、思考题等。课件文挡力求：
(1)内容精炼，重点突出，如实验步聚不能是实验讲义的复述，必须简单扼要。
(2)表现形式灵活多样，形象直观，通过动画、文字、声音、图表、照片等，将枯燥的实验理论、实验操作变得生动形象，便于学生理解掌握。如有机化学实验，每个实验项目均有实验主要装置的照片。
(3)体现自主性学习，学生可有针对性地选择学习内容，可提前对理论课中没讲到或感兴趣的知识在网上反复学习，变“被动学习”为“主动学习”，便于学生课前完成实验预习报告，实验过程中心中有数，有条不紊。
(4)适度拓展，培养学生独立思考和知识提升的能力，设置的思考题，需学生在查阅文献的基础上才能完成解答，提高探究性学习能力。
1.2.2以教材为基础构建BB平台试题库我校的《无机及分析化学实验》及《有机化学实验》面向医学和药学专业学生，课时数一再压缩，开设的实验项目较少，大多是基础性验证性实验，少数为综合性设计性实验。因此，要设计出有较多数量同时保证一定质量，且有利于学生巩固实验知识，取得良好测试效果，帮助教师掌握学生学习状况的章节测试题题库有较大难度。课程组从三个方面构建题库，一是从本课程使用的实验教材中命题，且是主要的：二是从课程文挡列出的包括相关理论教材在内的参考书中找题目：再是从网络上查找与实验相关的资料组织题材。这样的试题库构建方式，实现了基础性与拓展性相结合，实验课程与理论课程相联系，学生不仅需学好教材知识，更要掌握书本外的知识。在智能化手机普及的今天，学生查阅资料的能力普遍较强，参考书出题和网络出题提高了学生的学习兴趣，增强了学习主动性。在试题库题型方面，以是非题、选择题等客观题为主，配有参考答案。题目数量：《无机及分析化学实验》共13套156题，《有机化学实验》共9套164题。应用BB平台的“题库管理器”，课程组可将所有题目及参考答案上传贮存于管理系统中，并复制到每个平行教学班。每项实验结束后，实验带教教师可及时快速地将每套测试题向学生网上布置，并规定学生完成做题的时间。学生在网上完成测试题目后，第一时间知道实际得分和正确答案。实验带教教师可从“成绩中心”掌握学生成绩信息，对学生易错题、失分题动态了解，并进行数据统计，以便在实验课堂上作教学调整。学期结束后，“成绩中心”自动显示学生的测试总成绩。“章节测试”的应用，虽然教师在前期做了大量的命题工作，但后期BB平台系统的自动评分，减轻了教师大量批阅题目的时间，填补了化学实验教学过程中实验知识的测试环节，为学生实验课程的最终成绩的评定提供了一个重要依据。
2BB平台建设效果与存在问题
2.1BB平台建设取得良好教学效果
2.1.1BB平台直观生动，大大提高实验演示效果开展二门化学实验课程的BB平台教学以来，学生可以多种方式随时随地上网使用BB平台，方便地从平台上获取课程教学资源，生动形象地感受实验操作的演示效果。《有机化学实验》实验装置的搭建，是有机实验的重要操作技能。教师在授课时临时示范搭建，往往需耗去较多时间。BB平台建立后，将大多数的有机化学实验装置以照片形式展示，重要的实验装置如水蒸汽蒸馏装置，BB平台以动画形式按顺序依次搭建，学生从中较好地掌握有机实验装置搭建过程中基本要点。《无机及分析实验》中的双指示剂法测定混合碱，先后应用酚酞和甲基橙指示剂，终点颜色难于判断。在BB平台上，HCl标准溶液的滴加、第一终点溶液颜色从红色变为无色、第二终点溶液颜色从黄色变为橙色等都形象生动地得到展示，学生更直观地了解混合碱滴定中的指示剂颜色变化，更好地理解滴定过程中的体积关系。
2.1.2激发学生自主性学习通过BB平台互动板块，教师根据实验情况讨论话题，学生参与讨论。对实验课上的理论知识和操作难点学生可随时提出，教师定期解惑。通过一轮的实施，从BB平台根踪的数据显示，包括章节测试在内学生人均课程访问量：《无机及分析化学实验》、《有机化学实验》均达200多次。在互动板块，教师在课后在线布置讨论题目，每门课程讨论题均达20多个，如双指示剂法测定混合碱的操作要点、配位化合物组成和稳定常数测定的原理、水蒸气蒸馏的实验条件、有机化合物折光率或旋光度测定的注意事项、索氏提取器的萃取原理、甲基橙制备实验中的低温控制技术等等。要求学生在规定时间内通过复习教材、查阅资料，自主完成答题。教师及时审阅学生答题情况，并给予回复。从实施情况看，大部分学生能结合理论课程学习，积极参与互动讨论，认真完成答题。说明化学实验BB平台已经在学生开展课外自主学习和讨论中发挥有效的作用，弥补了传统化学实验教学的局限性。
2.1.3完善学生过程学习评价体系化学实验我校为考查课程，以往主要考核学生实验态度、实验操作技能、实验数据的准确度与精密度、实验讨论和实验报告等，按一定比例计分。但由于实验课程教学班班级人数较多，教师无法保证掌握每位同学的操作情况，难于确保每位同学有课堂参与讨论的机会，实验报告也存在个别抄袭现象，因此对每位同学进行过程学习评价相对困难，重定性难定量。开展BB网络教学后，在传统学生课程考核评价的基础上，增设了章节测试和互动板块，计10分，占总成绩20%。虽然比例不高，但对总成绩影响较大。如《有机化学实验》共12周8个实验项目，每个实验项目按5分制计分，满分40分，但有机化学实验过程中对学生实验态度、实验操作等难有较客观的评价标准，实验现象、实验结果差异性相对不大，教师对每位学生每项实验难于较准确客观地进行5分制评价。增设章节测试和互动板块较客观的BB平台分后，调动了学生学习积极性。教师在评价学生实验过程的同时，将学生网络章节测试的完成次数、测试成绩、在线讨论等给予综合评价，使学生学习评价体系更加完善。
2.2BB平台建设的不足和对策
2.2.1教师建设BB平台的差异性我校以BB平台辅助开展化学实验教学仅进行一轮，尚处于探索阶段。大部分青年教师对BB平台接受能力强，能够熟练应用计算机及网络技术拓展教学资源。对年长的教师，他们有丰富的教学经验，但对计算机网络的管理应用、课件的制作、测试题的上传、讨论板块的参与、成绩的统计反馈等方面有一个学习适应过程。在课件制作、题库建设等教学资源的准备上，需要投入较多的时间和精力。课程组充分发挥教师特长，青年教师侧重于课件制作和系统维护，年长教师主要承担擅长的题库建设，二者相得益彰。同时我校多次开展BB平台操作技能培训与交流，共同分享BB平台应用经验，提高了教师应用网络技术的能力。
2.2．2对大多数学生而言，BB平台为学生创造了自主学习、共享教学资源的条件。但对少部分学习有惰性的学生，存在如下的不足。
(1)实验报告照抄课件。教学课件内容完整，实验步骤等简明扼要，因此，部分学生预习报告或实验报告大部分内容雷同。
(2)智能化手机能方便地下载教学课件，实验过程中学生看着手机做实验不是个别，这有违于学校所倡导的“课堂中不能使用手机”的课堂规范。
(3)部分学生注册上网后，请人代做章节测试题，“成绩中心”没有体现学生实际学习状况。
(4)讨论互动板块学生参与度不一，有的学生一学期发帖数达到几十次，广泛且有深度地参与课外讨论，少数学生完不成教师要求的有效发帖量。对学生应用BB平台中的种种不足，笔者认为不能因噎废食。需倡导学生自主学习、诚信学习，教师面向全体、关注个体。在后一轮的化学实验BB平台建设中，将进一步对教学内容进行改革，充实教学资源，完善题库建设，使BB平台辅助教学取得更好实效。
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）50-0143-02
近几年，高校毕业生“就业难”与国内企业“用工荒”的矛盾日益突出，高校人才培养模式转向现代职业教育体系的改革正在全面实施，如何解决就业结构性矛盾，培养具有创新精神和实践能力的技术技能型人才，是高等学校每个教育工作者必须探索的重要课题之一。有机化学实践课程是继有机化学实验教学之后，面向我校化学工程、化学工程&软件工程、环境工程、应用化学等专业大二学生开设的专业必修课，是整个有机化学教学体系的重要环节。高校传统实践教学的弊端是，将实践教学看成是有机实验教学的简单延伸，其主要功能为强化学生综合实验技能训练，隶属为理论教学的附属环节。在教学中主要以教师讲授为中心，教学效率虽高，但学生只能收获“照方抓药”、模仿验证的学习效果，缺乏对实验技能、理论知识交互运用的创新思维训练，显然不能满足当今国家经济建设和社会发展需要[1，2]。多年来，我们在实践教学中以创新应用型人才培养为重点，构建“以生为本”的创新实践教学平台，向社会输出高素质技术技能型人才。对此，作者拟就近十多年来在有机化学实践教学中的改革谈一些体会。
一、合理选择实践教学内容，加强综合设计性实验环节
有机化学反应浩如烟海，有机合成方法纷杂，如何在有限的实践教学课堂上，合理选择教学内容，是笔者在教学中积极思考的一个重要问题。响应高校现代职业教育体系改革方向，推行国家“绿色化学”环保理念，我们以实践内容是否贴近社会生产，贴近科学研究，贴近社会生活为选材指导，同时推进已选取实验的绿色合成技术或方法改进[3]。所谓综合设计性实验是指学生根据实验目的和实验条件，自行查阅科研文献，通过对有机化学相关理论、基本实验技能，或与该实验相关的其他课程理论或实验知识的综合运用，自主完成实验方案设计，并加以实现。因此，综合设计性实验有助于学生将学习与研究设计结合，在提高学生基本实验技能、理论知识综合运用和创新能力培养等方面起到积极作用。因此，我们重点选取集典型性、发展性、前沿性、应用性为一体的综合设计性实验作为教学内容，将“照方抓药”式验证实验教学内容降至零。
在实践教学中，我们以此为教学内容选择依据，在有机合成反应上一直注重前沿性科研技术引进，一些新的实验手段、实验技术不断被引进[4]。比如在苯亚甲基苯乙酮合成教学中，我们引进超声波辐射合成技术；在甲苯高锰酸钾氧化合成苯甲酸实验中，我们引进可循环利用“相转移催化剂”和“微型合成”技术；在天然产物咖啡因提取实验中，我们引进浸取法和索氏提取法的合成技术对比。几年来，我们均从“低毒、高效、短时”合成特点对每个实践内容的合成技术进行探索，实现有机合成达到低污染、低毒性、安全节能以及反应收率高的目的，在增强学生“绿色合成”理念方面也收到显著成效。
二、重视学生科研与创新能力训练
实践教学中，每一个实践训练项目均由四个环节组成：第一环节是实践方案设计；第二环节是实现实验；第三环节是实践论文（报告）书写；第四环节是实践成绩考核。在实践教学中，我们通过这四个环节的有机结合，同时改变传统以师为本的教学模式，课堂上通过师生角色转换，实现以教师为中心向以学生为中心的教学模式转化，提高实践教学质量，完成对学生科研与创新能力的培养。在实践教学中，我们的具体做法如下：
1.实践方案设计环节。学生进入实验室前，实践方案设计的好坏，将直接影响实践效果和学生创新能力培养。在“以生为本”实践教学模式下，教师必须转换身份，由以前课堂上的“主角”，转换为幕后“导演”身份。教师作为导演身份，在实践教学中，必须向学生提供逻辑性强、问题定位化的“剧本”（项目指导书）。项目指导书中创新点在于其将传统实验教材中实验步骤环节提纲为实验流程图形式，其中每步流程均进行细节化设疑处理，需要学生通过课前查阅相关文献、课上观察实验现象以及课上师生或生生互动所查阅的理论解释补充到流程图中，实现每步实验知识掌握不留死角的教学目的。通过实践方案设计中流程图细节化设疑处理，调动学生探索未知、解决并消化未知的兴趣，这对学生理论知识综合运用能力和创新学习行为的培养推动性很强。
2.实验实现环节。在构筑“以生为本”实践教学平台中，实验实现是我们强化学生基本实验技能、实验现象观察与分析、实验问题捕获并解决等能力，是实现将学生模仿验证实验理念扭转为主观能动综合设计理念的重要环节，该环节教学中渗透对学生探索新问题、查阅文献分析、解决复杂问题的能力培养，引导学生做到思考型操作、思考型分析、不思考不动手的实践理念。比如在苯亚甲基苯乙酮合成实验中，在粗产品水洗环节中，多组同学出现如粗产品颜色、产量不同等实验现象，这需要考虑合成温度、结晶时间长短以及水洗是否充分对实验结果地影响。针对该问题地出现，我们在教学中鼓励学生大胆设计方案，并自主进行多组组合，平行操作，互相交流实验结果，共同对比分析、处理并讨论所用实验处理方法的科学性、可行性及经济性。引导学生有的放矢地步步琢磨着做实验，摈弃传统实验教学中学生指哪打哪的被动学习行为。
3.实践论文（报告）书写环节。每个实践项目结束后，鼓励部分学生在指导教师帮助下，将实验结果按照科研论文核心期刊模式进行书写。通过撰写科研小论文，启蒙了学生参与科学研究的积极性，尤其在结果与讨论部分，学生通过查阅相关科研文献对实践问题分析、理解及体会过程中，引导了学生思考力与创新意识地形成，这是实践教学中我们所期望获得的教学效果。
4.实践成绩考核环节。实践考核是检验实践教学效果的重要手段之一，考核方式的改革对于本次教改成效至关重要。我们以往有机实践课程考核主要采取每个实践项目从“课前预习状况、基本实验技能操作、实验基本理论、实践结果及实践报告完成情况”这五方面进行考核，给出每个项目的成绩，实践结课后，将所有实践项目成绩进行累加，折合成百分制，给出实践课程成绩。该考核方式容易造成学生实践中简单“照方抓药”，盲目追求高产量，甚者捏造实验数据，课后抄袭实践报告等单纯希冀高分数的不良学习行为出现。在此次教改中，我们采取多层次考核模式，解决上述弊端。第一层次面向理论基础和动手能力薄弱的后进学生群，该层次考核主要以传统提交实践报告考核形式；第二层次面向基础夯实，但创新意识较强的较优学生群，该层次考核实践报告主要以科研论文形式书写，实践成绩根据学生文献查阅状况，利用相关文献分析、解决实践问题能力进行综合评分；第三层次主要面向基础夯实，动手能力强，且创新意识主动的学生群，该层次考核实践报告除了以科研论文形式书写外，还需将实践成果以PPT形式进行课前答辩，充分实现以生为本的教学目的。参与哪个层次考核，由学生根据本次实践项目个人学习状况，在课堂上自主提出申请，每个层次的实践成绩均由指导教师当堂给出，从根源上规避部分学生课后抄袭报告的可能性。另外，我们建立层次化考核方式，可以根据学生学习能力，进行因材施教，并且有利于树立优秀创新学生榜样，对提高班级学习风气，调动学生学习热情和建立不服输的良性竞争环境，均起着潜移默化的推动作用。
三、智能多媒体仿真实践教学平台构建
在实践教学中，我们配置互联网和多媒体操作平台，引进高等教育出版社公开出版的《半微量有机化学实验网络多媒体课件》及《有机化学多媒体课堂教学软件》投入有机实践教学使用，使仿真实践教学模式变得可行[5，6]。学生通过互联网和计算机技术使用优质教育资源，实践课不再以教师讲授为中心，转变以学生为中心。课前学生通过多媒体仿真教学软件，对该类实践项目原理、实验技术，以及仪器规范操作均有了解，有效提高预习质量；课中可利用互联网和多媒体操作平台，鼓励学生实践中遇到疑难问题即时查阅解决，实现课上实验知识掌握不留死角，及时调整实验方案，保证实践教学质量。另外，实践教学中对一些前沿性、应用性但具有一定危险性或对环境不友好，比如电解合成碘仿、光照合成卤代烃等实验，我们采取仿真模拟教学。通过引进互联网和仿真实验教学平台，在实践教学中能够充分发挥教师的引导和学生的主体作用，有助于以生为本教学模式建立，有助于具有创新能力的技术技能型人才培养。
四、结论
以生为本有机化学创新实践教学平台构筑之后，从教学实施效果来看，改革是有成效的。在本次实践教学改革中，以综合设计性实验为教学内容，以问题为驱动，借助智能多媒体仿真教学课件和互联网平台，学生对实践基本理论、实验技术以及实践问题即见即解决的主动学习热情普遍提高；通过多层次考核模式建立，树立优秀学生榜样，对后进学生实现“传、帮、带”作用，切实提高班级学习风气，调动各层次学生学习热情，在学生间形成不服输的良性竞争氛围。经过有机实践教学训练后，学生的科研热情与实践创新思维明显提高，这对于通过课堂教学过程培养大学生自主创新意识和创新理念，未来向社会平行输出创新型和应用型人才，具有十分重要的现实意义。
