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【关键词】毕业实习 毕业论文 毕业设计
【中图分类号】G642.477 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089（2014）7-0239-03
1引言
工科类专业特点要求实践性很强，只有大力加强动手实践能力的培养，才能让学生对所学的理论知识融会贯通并形成一定的专业能力。而毕业实习、毕业论文（毕业设计）就是学生将所学专业理论与实践相结合，通过实践锻炼以培养学生分析问题、解决问题的能力，是当前大学教学的最后一个环节，也是检验大学教学是否成功的重要途径之一。因此、工科毕业实习与设计是完成大学学业一个非常重要的环节，每个学生都应该正确对待。由于各种原因导致当前毕业实习、毕业论文（毕业设计）存在诸多问题，已经引起社会专家、学者的广泛关注，受到越来越大的重视。本文通过作者在教学领域多年的工作经验和在教学过程中的深刻体会为基础做一些探讨，为提高工科类本科毕业生的质量作出自己的贡献[3]。
工科毕业实习与毕业论文（毕业设计）之间的联系比较紧密。毕业实习可从生产实践中为毕业论文、毕业设计提供第一手的资料和信息，而毕业论文、毕业设计可以解决生产实践中所遇到的问题，提高企业的技术创新能力，两者结合将有利于提高工科类学生的质量和企业的技术创新能力。就每个本科高校而言，建立一套毕业实习、毕业论文（毕业设计）实施标准显得尤为重要[2]。
2当前工科类毕业实习、毕业论文（毕业设计）中存在的主要问题
当前毕业实习、毕业论文（毕业设计）存在的主要问题是走过场现象比较普遍，学生没有真正地进入毕业实习的角色，没有达到毕业实习、毕业论文（毕业设计）的效果，很多学生最后也就是写个报告就算结束了，严重地忽视了该环节对学生动手综合实践能力的锻炼效果，对学生综合能力的培养产生很大的影响，造成这种现象的原因很多，综合起来主要有以下几个方面：一、学生心理因素的影响。认为马上就要毕业了，急功近利比较普遍，很多学生直接在外就业了，毕业实习、毕业论文（毕业设计）形同虚设。二、就业压力大。学生忙于找工作，参与毕业实习与毕业论文（毕业设计）的时间较少。三、师资因素影响。现在学校人数多，没有足够的专业教师从事毕业实习、毕业论文（毕业设计）工作，很多教师还要从事其他理论课的教学工作，师资力量明显不足，对毕业实习、毕业论文（毕业设计）难以做到精细化管理，以及传统管理方式的不足，也导致不能进行有效的管理。四、区域条件的限制。沿海经济发达，厂家比较多，能为毕业实习、毕业论文（毕业设计）提供场所，而像内地高校所处地域经济社会发展程度比较低，没有足够的厂家，有的厂家也都是些劳动密集型企业，难以让学生与所学专业挂上钩[4]。五、经费的制约。高校院系在制定毕业实习、毕业论文（毕业设计）实施方案时，规定了很多条条框框，但由于没有具体经费配套的落实，实施起来困难很大，很多实践性的毕业设计，由于没有经费让学生购买一些元器件等东西，使得毕业实习、毕业论文（毕业设计）往往停留在理论层面，最多也就在仿真上，对学生实践能力的培养产生很大的制约。六、管理制度的制约。当前院系为了管理方便的需要，对毕业实习、毕业论文（毕业设计）作了很多硬性规定，不能充分发挥学生自己的主动性和创造性，例如统一为学生提供毕业论文题目，使得学生的选题空间受到很大限制，很多题目陈旧，学生不感兴趣，仍然要硬着头皮去做等。毕业实习、毕业论文（毕业设计）前期、中期、后期检查形式多、实质性内容少等等[l]。
3提高工科毕业实习、毕业论文（毕业设计）质量的措施
3.1 修订人才培养方案和教学大纲
从人才培养方案入手，通过对各专业人才培养方案进行修订，保证毕业实习、毕业论文（毕业设计）的有效可靠运行，例如传统的毕业实习、毕业论文（毕业设计）放在最后一个学期进行，学生的理论课上完了，使得很多学生没有上课的心理准备了，使得毕业实习、毕业论文（毕业设计）管理难度加大，可以将毕业实习、毕业论文（毕业设计）调整到第七学期进行，第八学期再上一些选修课程，这样管理起来更加有时间，有效性更好。对毕业实习、毕业论文（毕业设计）也要制定教学大纲和进度表，细化内容，进行过程管理等。
3.2 加大教研、科研支撑力度
学校要加大教研、科研支撑力度，让教师和学生手中有研究项目以保证毕业实习、毕业论文（毕业设计）有充分的内容质量保证。目前，各类学校已经意识到这个问题，在方方面面加强内涵建设以保证人才质量。通过学校“本科教学工程”，投入大量资金，立项一批教研项目和实训基地。由于内地企业发展规模不大，科研能力不强，并且技术含量不高，对专业支撑力度不强，学校要花大量资金以教学研究立项形式进行实训基地建设，一个基地投入20-30万元，让专业教师负责实施，和企业联合建立实训基地，通过这些项目的实施，将有力地促进工科毕业实习、毕业论文（毕业设计）的建设，毕业实习有了具体的科目内容。同时，学校要利用高校“能力提升计划”大力进行建设，大力鼓励学生申报国家级、省级、校级“大学生创新创业”项目；鼓励教师申报省级“质量工程教学”项目；利用高校“振兴计划”建设工程训练中心； 利用“中央财政支持地方高校建设”大力进行实验室建设；推进本科生优秀毕业论文（设计）培育计划；通过学校“年度招标课题”项目等有力地推进了人才质量的提高，通过各专业负责人选聘工作，优秀教研室和优秀实验室评选活动等等。让我们的专业建设有声有色，内涵丰富，必将促进人才质量走上一个新的台阶，改变以往理论教学强，实践教学弱的局面。
3.3综合推动各项举措
学校要综合推动各项举措，例如让企业界人士到校作报告，派遣大量教师进驻企业担任科技特派员，邀请企业的高级工程师进院系讨论人才培养方案，就企业对专业素质要求的着重点进行说明，在人才培养方案上着重进行强化、改进，教师与企业联合建立“科技创新平台”，优秀毕业生创业成功者回校设立奖学金，通过多方举措的开展，使得高校与企业之间的互动明显加强，各种教研、科研、参观交流等活动井然有序地进行，为大学生的毕业实习、毕业论文（毕业设计）提供广阔的空间，其专业性、质量和深度都得到明显提高。通过加大电子设计大赛，机器人大赛，机械创意大赛等国内大赛投入力度[5]，鼓励学生广泛参加，提高学生的动手实践能力。近年来，我校师生在各级各类比赛中获得了很多大奖，受到了教育厅和社会各界的广泛赞誉。我校工科学生的发明专利更是屡见不鲜，有一个在校学生个人发表的论文和专利有十几项，给全校师生作了报告，可以看出学生学习能力很强，尤其是实践能力更强，能把知识与能力融会贯通。
3.4毕业实习、毕业论文（毕业设计）的科学、规范化管理
学校要通过方方面面的努力，通过各种举措的实施，为提高人才质量做好准备，剩下的工作就是管理了，管理也是一种生产力，管理的好坏直接决定着人才培养质量的高低。为此，学校实施校院两级管理模式，有力地保证毕业实习、毕业论文（毕业设计）的规范有序进行。对于毕业设计、毕业论文（毕业设计），校院都有自己一整套的实施方案并且按照此方案认真实施，做到毕业实习、毕业论文（毕业设计）前期认真谋划，做好规划，形成制度；中期真抓实干，无缝连接，不留死角；后期认真总结，收集资料，做好考核。使得我们的毕业实习、毕业论文（毕业设计）有特色，内容丰富。在具体细节上，我们还需要深入进去，譬如对毕业实习、毕业论文（毕业设计）进行抽查，范围还要更广，不仅要从形式上，还要从专业内容上去进行，这样才能真正提高，可以通过网络系统进行抽查评阅，使得教师能够轻松快捷地进行，克服现在这种传统的模式，提高实施的有效性。
3.5经费的支撑
经费的支撑，要进行专项经费拨付，专款专用的方案，一定要明确，我觉得这一块是一个需要重点解决的问题，现在模式是没有明确，很多都停留在意识上，实际中根本没有做到对毕业实习、毕业论文（毕业设计）的经费保障。这样广大师生的积极性和主动性才会表现出来，各项工作才能切实有效地运行下去[6]。
4总结
作为一所一般本科院校，皖西学院在近13年时间里，乘高等教育大众化之势而上，完成了由专科教育到本科教育、由师范教育为主到综合性、应用性本科教育的两大转变，实现了跨越式发展。2006年顺利通过了国家教育部本科教学工作水平评估，并取得好的成绩，实现了学校中长期发展的第一步战略目标。2013年通过教育部本科教学审核评估，并取得好成绩；为深化学校内涵式发展打下了坚实的基础。在省内同类地方高校中名列前茅。
2013年我校接收教育部本科教学审核性评估，评估专家对我院毕业实习、毕业设计与就业工作提出殷切希望，提出很多意见和建议，这些意见和建议正是我们需要做的工作，学校对工科专业的毕业实习、毕业设计与就业工作的现状、存在的问题非常清楚，并感受到了极大的压力，这些问题也是当前我国高校教学管理、教学改革中普遍存在而又尚未解决的重大问题，已到了不解决不行的地步，皖西学院正在多渠道研究改革方案。学校对学生的毕业实习、毕业设计与就业工作非常重视，对此项教学改革研究项目非常支持，在今年校院两级领导班子对此项工作高度重视，已完成了对2013届毕业生的实习、毕业设计及就业工作总体教学改革的初步试验，取得了阶段性的成果，实践证明该方案可行。
项目课题组负责人具有宽厚的专业基础和长期的教改实践经验，具有较强的改革意识和开拓创新精神，具有较强的课题主持能力和研究能力。课题组成员层次结构合理，涉及面较广，大都具有丰富的教育理论和教学管理经验，他们参加了工科专业的建设和管理工作，对我国工科专业的办学现状及课程指导委员会的要求比较了解，教学经验丰富。希望本文的观点能为高等工科本科毕业实习、毕业设计（毕业论文）标准建设作出自己的贡献。
参考文献：
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[4]周建平.大学课程改革的“深度”缺乏与觉醒[J].南京：江苏高教，09.1：71-73.
2工程案例在教学中的应用分析
针对传统的“机械制造技术基础”课程讲授中存在的诸多问题，探索一种结合工程案例的教学模式(图1)，通过对工程案例的讲解，将相关知识进行展开及运用，以提高学生分析问题、解决问题的能力。下面对工程案例在“机械制造技术基础”课程教学中的关键及注意事项进行介绍。
2．1工程案例库的建立实施案例式教学的关键是与课程内容紧密相关、学生感兴趣并且内容较为丰富的工程案例库的建立。工程案例库包括金属切削机床实例库、刀具实例库、典型零件加工实例库、产品装配实例库等，可以有图片、动画、视频、文字、实物等多种形式。随着技术的不断进步以及学生的学习需求越来越强，工程案例库需要不断更新，增加新的工程案例，以体现其时效性及实用性。由于工程案例库涉及面比较广，可考虑建立工程案例数据库，搭建信息化管理系统平台，实现工程案例的有效管理。
2．2教学手段与方法的多样化要充分利用现代教学手段，将工程案例与现代教学手段相结合，通过各种途径实现课程内容的传授。(1)多媒体的运用:传统的板书式讲授对于部分基本理论的传授具有思路明晰、重点突出等优势，而多媒体课件可以更加直观、高效、生动、形象地把课程内容展现出来，使得较为抽象的概念、原理变得形象化、具体化。例如金属切削机床部分内容，其主运动以及进给运动较为抽象，很多同学没见过机床实物，完全凭想象难以理解该部分内容，而通过多媒体演示可使得学生更系统全面地理解并掌握知识。在运用多媒体教学过程中，需注意多媒体使课堂信息量成倍增加，而如何利用多媒体使得学生对工程案例有较为深刻的认识且不感到学习压力，是要重点解决的问题。(2)现场案例教学法:针对课程内容，可结合学生金工实习的收获，组织学生到工厂、实习车间对加工现场进行参观，了解机械零件的加工过程、机床装备的使用、产品的装配过程等。金工实习一般在本课程开设的前一学期，是机械专业本科生第一次实际接触工程实际，可初步培养他们的动手能力，使学生掌握基本的机械加工流程和方法，为学习设计机械产品及零件加工打下基础。由于没有理论知识做支撑，金工实习仅仅给学生提供了最基本的认识。为了通过理论与实践相结合的方式来使得学生掌握机械制造相关知识，在“机械制造技术基础”理论学习过程中，应再次进入实习车间或者进入工厂对相关知识进行学习。比如:机械加工工艺设计部分，可结合一个具体的零件从毛坯至合格零件的过程，讲解工序、工步、工位、走刀的基本概念，分析毛坯的选择、定位基准的选择、工艺规程的编制等内容，通过现场案例与理论知识结合，提高学生的兴趣以及对知识的记忆牢固度。(3)分组讨论法:可组建4～6人的兴趣小组。课程讲授过程中，课前布置一系列的工程问题，由各个小组去寻找解决方案，并进行小组内部讨论进而形成一套方案;课上由各个小组对所设计的方案进行阐述分析，各个小组之间进行比较、评价，吸取其他小组方案的优点，改正自己方案的不足，最终形成优化的方案;课下对整个工程设计过程进行总结，对工程案例以及问题解决过程有一个更深刻的认识［3］。例如:在零部件机械加工工艺规程设计部分，课前布置设计一典型零部件的机械加工工艺，由各个小组讨论形成各自的方案，课上各小组进行集中讨论，任课教师对各小组方案进行点评，指出各自的优点、不足以及适用范围等。通过这种小组讨论的方式，可充分发挥学生的主观能动性，培养学生分析问题、解决问题的能力以及交流、沟通、团队合作能力。
2．3学生的积极参与要实现工程案例在课程教学中的应用并提高应用效果，必须有学生的积极参与。现在的学习都是“以学生为中心”，学生是学习的主体，因此教学过程中要更多的使用“启发式”、“讨论式”等教学模式，并在讲授过程中提高学生对课程的兴趣，引导学生参与课堂互动、课程讨论等。现在是一个信息爆炸的知识时代，这就要求学生必须具有较强的自学能力，养成课前预习，课上积极参与，课后复习的良好习惯，积极参与工程案例的分析、讨论，提高自己的工程实践能力以及创新能力。
1 改革背景
“全球化”是当今世界的发展趋势。工程教育认证[1]的目的是各国不同教育背景下人才接受教育的“实质等效性”，符合国际上通行做法。工程教育认证是我国高等教育改革的必然方向。目前，我国基本采用以《华盛顿协议》（Washington Accord）为核心的国际协议体系[2]，进行工程教育专业认证和工程技术人员职业资格认证。近年来，常熟理工学院计算机科学与工程学院围绕工程教育专业认证的标准对包括计算机科学与技术和软件工程在内的专业开展了专业建设，旨在顺利通过国际专业认证。
高校日益重视工程学科间的交叉与融合。现代工程是跨多学科的综合体，对社会、政治、经济、环境、法律和文化背景的依赖性强，工程问题越来越复杂。因此，计算机类专业应该培养能解决复杂工程问题的技g人才[3-4]。
培养复杂工程问题求解能力需要从两个方面入手：
（1）协同工作能力。复杂工程问题通常需要由多人一起协同工作，包括同时合作、循环合作两大类，尤其是循环合作，组织和沟通非常重要。
（2）复杂工程项目优化求解能力。复杂工程问题通常可分解成一系列工程问题，因此，如何培养学生运用已有的科学理论和技术手段，分解复杂的工程问题并优化组合是其关键之一[5]。
为达到上述目标，需要构建一个适合应用型人才培养、能解决复杂工程问题的课程体系。学生在该体系中首先能够受到专业的计算机工程训练，运用先进的工程化方法、技术和工具在某一应用领域进行软件、硬件和系统的分析、设计、开发、维护等工作。其次，学生能够掌握大型软件开发过程中的工程化方法、核心技术和平台工具，具备协作和工程化能力。一个软件生命周期大致分为6个阶段：①问题定义和可行性研究；②制订计划；③需求分析；④概要设计和详细设计；⑤程序代码实现；⑥系统测试及运行维护。大型软件开发问题的繁复性表现在软件生命周期的各个阶段。学生在各个阶段应该具备什么样的能力？培养这些能力需要开设哪些课程？如何将这些能力培养拆分并落实到具体的教学环节中？针对上述问题，我们将围绕学生能力培养进行计算机类课程体系的构建。
2 改革思路
面向复杂问题的计算机类专业课程体系要解决的问题包括：
（1）课程方向及相关内容的设置。
（2）主要解决课程内容的编排以及评价问题。
我们遵循“文献分析―实践调查―理论假设―现状探讨―理论建构―原理归结”的逻辑顺序，按照以下思路开展研究：
（1）分析复杂工程问题的共性特征，调研工程教育认证的背景，查阅文献，对相关企事业单位调研，提出问题和假设。
（2）对金融、轨道交通、电信等服务行业进行调研，了解这些行业的复杂工程问题，以获得实践依据。
（3）采用文献资料法分析国内外关于计算机类专业工程教育认证的研究成果、课程改革的相关理论，以及通过工程教育认证的计算机类专业培养方案，以获得理论依据。
（4）结合学院基于良性校企合作的工程教育创新和工程人才培育模式的成功经验，针对学院卓越工程师培养专业“计算机科学与技术”，建立具备解决复杂工程问题的课程体系。
（5）对毕业学生进行跟踪回访，了解课程体系的成功与不足，进一步完善课程体系。
3 校企深度融通，联合培养应用型人才
按照工程教育认证的要求构建课程体系，课程体系的指标包括3个主要的方面：
（1）课程体系的设计是否合理，是否注重实践教学体系的完整性。
（2）课程设置对于满足毕业要求的支持程度。
（3）在课程体系设计的过程中，是否有相关企业或者行业组织参加[6]。
应用型本科高校往往根据指标的第二个方面来建立课程体系，制定通识基础课程、学科基础课程、专业必修课程、专业选修课程、创新特色课程、实践教学环节和学时学分，从而达成毕业要求。然而，这样的课程体系是否合理、是否完善？是否能培养学生解决复杂工程问题的能力？工程实践、实习实训和毕业设计的合作企业的参与度如何？这些都是需要考虑的问题。笔者认为，以企业中复杂的工程问题为案例，构建具备解决复杂工程问题的课程体系，必须要与企业进行深度融通。
学院要坚持“政府提供平台、学校针对培养、企业全程协助”的应用型人才“联合”培养模式，积极推进计算机类专业的国际化及校企合作人才培养模式的改革，深化“重基础、重能力、重实践、重效果”的“专业+外语+岗位”柔性培养机制。
3.1 “订单式”培养
应用型本科高校计算机类专业的人才培养目标是满足企业的需求，为此，学校和企业需要深度融通，人才培养方案由学校和企业共同订立，根据企业对技术的需求组织课程教学，通过强化企业技能与参加企业岗位实训，实现学生提高职业技能和专业知识的积累，也为学生了解企业需求、企业选拔人才提供便利，从而实现人才培养和企业的对接。
校企合作课程在大四集中实施，开设课程由学校与企业共同商定，且课程由校企双方共同建设，师资也由双方共同配备。企业方主要负责实践环节的教学，学习结束后由校企双方负责学生的就业，合作企业每年都从学员中挑选部分优秀学生充实到自己的技术队伍中。通过这种方式，学校有效地解决了部分学生的就业，企业也能挑选到自己所需的人才，双赢的结果使企业参与人才培养的积极性和主动性大大提高。
3.2 “课程嵌入式”培养
借鉴国际先进培养模式，构建符合软件开发工作要求的课程体系，采用课程嵌入方式组织教学。常熟理工学院与IT企业共同研制软件工程专业培养方案，将企业课程与现行专业课程加以整合，将企业课程分模块嵌入到培养计划中，制定取双方之长的全新方案；企业对学校实践课程和素质拓展的方案和体系进行评估。部分课程聘请企业有丰富实际工作经验的优秀工程师进行授课，提高学生的职业素养。学院一方面通过与甲骨文、微软、恩智浦、ARM等国际知名的公司成立合作联盟，在这些联盟公司的建议下设计基础课程和创新课程，并编写有针对性的系列教材；另一方面，以培养复合人才为主旨，采用各种成熟的现实软件开发案例和软件公司订单进行层次式教学，重视学生软件工程思想的形成和软件开发经验的积累，使学生熟悉软件工业标准流程，具备承担国际软件开发业务的能力。
3.3 “校企互动型”培养
常熟理工学院计算机类专业注重“企业主导型”的培养方式，在地方政府的支持下与百科德条码有限公司、中科龙梦等IT企业建立校企协同创新创业中心，专业教师和学生以成立创新创业团队的形式入驻中心。在此基础上，选择一些有意向的IT公司加入到团队中，企业将现实的开发项目引入到团队中作为研究对象，并选派具有丰富经验的工程师以“导师和项目负责人”的身份和专业教师共同指导学生进行软件项目的设计和开发，同时注重团队中学生工程化能力的培养。
创新创业团队作为纽带将学生、教师、企业工程师和行业专家紧密联系起来，教师和学生在实际项目开发中“教”和“学”，真正做到“教、学、做”有机结合。
与合作企业的紧密联系为教师“走出去”创造了条件。与合作企业建立了教师定期挂职锻炼和顶岗工作机制，有计划地选送教师到企业工程岗位上工作和锻炼，积累工程实践经验，为更好地投入实践教学打好基础。
4 建基于国际服务外包行业学院的应用型人才培养模式
我院以金融、教育、服装、电信等大型服务行业为背景，与行业内若干企业合作，提炼出各行业的共同特征，构建了“行业学院”人才培养模式，为行业培养各类专门人才。学校和企业在充分沟通的基础上，以企业为主导，有目的地设计模块化的课程内容，如让学生在真实项目中实习、在毕业设计中解决企业的实际问题等，在这样的培养模式下提高他们应用知识的能力，同时也能深入了解行业（企业）的文化，融入到行业中去。
常熟理工学院计算机科学与技术专业全程参与了国际服务外包行业学院的建设，学生在完成本专业针对解决复杂工程问题的课程体系中的公共课程、学科与专业核心课程后，加入到国际服务外包行业学院以强化解决某类复杂问题的能力。经过校内具有工程背景的职业训练、项目化的实践教学、团队实战型的综合训练，以及合作企业基于解决实际问题的毕业设计等环节，学生的工程意识和能力得到了明显增强。培养模式的创新具体包括以下3个方面：
1）模式创新。
在不具备行业背景的地方新建本科院校中形成“面向行业”的人才培养模式。
（1）行业、主干企业、政府和高校组成“教育共同体”，突破与单一企业的“项目化”合作形式。
（2）探索合作教育的新机制和体制，使人才培养组织与管理较好地适应业界的“市场化”机制。
（3）业界参与教学的全过程，催生教学方法、教学管理和评价机制的全面改革。
（4）使校企合作的“课程模块”、实践环境、师资等成为“自有资源”。
2）理念创新。
学院秉承“注重学理，亲近业界”的应用型人才培养理念，强调与业界的合作教育，同时关注基础知识的学习与储备；并将理念贯穿于学校定位、发展战略、培养路径、培养模式等各个环节中。
3）协同发展机制的创新。
国际服务外包行业学院面向长三角地区的信息服务外包优势产业和战略发展需求，有力支撑了行业发展；相应行业的发展又透过国际服务外包行业学院带动了计算机科学与技术学科和专业发展，同时获得了地方政府的全力支持。
5 面向复杂工程问题，优化课程体系，创新实践教学模式
认证标准要求，在整个培养阶段要保证学生能真正参与到工程实践中去，使学生在自主、动手、综合、实验和创新能力等方面得到一定的锻炼[7]。然而，如何培养学生复杂工程问题的求解能力，需要在课程体系中体现。在课程体系建立中，我们强调以下3方面的能力培养：
（1）与解决复杂工程问题相匹配的基础知识。如学生需要掌握算法分析与设计、优化组合这类基础理论知识，才能具备与解决复杂工程问题相匹配的基础。在课程体系构建中，我们进一步调研了复杂工程问题的共性特征，合理设计基础理论体系。
（2）与解决复杂工程问题相匹配的综合素质。重点解决协同能力培养，如引入企业管理模式和项目开发模式，以项目组形式开展教学等。
（3）与解决复杂工程问题相匹配的专业技能。除了强化学生程序设计能力外，还要强调借助新工具、新手段、新平台解决问题的能力，为此，我们开设了当前最新的技术创新课程，如大数据处理平台等。
在新的培养方案中，我们着力构建了以地方经济发展需要为背景，与生产实践、社会发展需要相适应的，融“基础理论、实验教学、工程实践”为一体的特色专业培养方案和适应IT产业发展需求的课程体系。
在教学模式上采用“6-1-1”的课程教学模式，以及“1-1-1”的实训教学模式。 “6-1-1”模式是指大一、大二和大三的6个学期以理论课程学习为主，而第7学期的课程教学包括选修课程、实践项目、人才定制培养，最后一个学期安排毕业实践和毕业设计（论文）。基础理论课和专业理论课主要由学校负责完成，而企业课程、工程技术课程则主要由企业工程师负责组织教学。实训教学“1-1-1”模式，即大一到大三的每个暑假安排（2周）的实践短学期，采用企业开发项目的方式进行实践操作训练，为此，学院打造了与企业真实环境一致的、服务于教学、满足实训需求的实训平台。实训内容贯穿学科基础课程和专业必修课程。实训分概念实训、技能实训、项目实训3个层次，分别在不同学年的实践短学期进行。实训内容从基础实训到综合应用开发实训，从基础的知识点到系统化的整合。
同时，学院积极推进并完善了“实验―实训―实习”的实践教学体系，实施“概念实训―技能实训―项目实训”的渐进式实训方案。实现了“课堂教学、课外教学、校外教学”的有机结合，加强校内、园区、企业等实践教学基地的建设和实践实习有效机制的建设，着力培养学生的创新创业精神和实践动手能力。
6 结 语
在工程教育认证的背景下，我们对应用型本科高校的专业标准的制定进行了研究和实践，以实现人才培养和就业无缝对接为目标；同时，对计算机类专业的课程体系进行了梳理，对课程目标、课程内容、课程结构、课程实施和实践环节进行了系统分析和研究，并对校企深度融通联合培养应用型人才的理念进行了尝试，提出了优化计算机类专业课程体系的原则和具体策略。不可否认，我院计算机类专业离顺利通过国际专业认证还有较长的路要走，对照工程教育认证的标准，我们还需要进一步完善和改进学院的人才培养机制。
参考文献：
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目前，独立学院作为高等教育大众化重要组成部分，已经由数量大发展步入质量大提高阶段。在这个阶段中，在教学管理上面临的一个重要问题是如何加强信息反馈管理，包括校内和校外用人单位的信息，借以不断提高教学及其管理质量，使培养的人才更加符合行业企业需求，并在这一过程中求得更大发展空间。现以哈尔滨工业大学华德应用技术学院的教学信息管理实践为例加以论述。
一、教学信息反馈系统概述
(一)教学信息反馈的特点及原则。教学信息反馈是指通过多方面渠道了解掌握可靠的教学信息。这种反馈不仅来自于学生对教师，同时也来自于教师对教学管理、教学条件、教学质量的反馈。教学信息反馈的特点是随机陛、简约性和范例性。教学信息反馈的随机性是指教学中会出现一些偶发事件，认真、耐心对待这些随机发生的事情，思维要周密，要按照“科学决策”的原则解决问题。教学信息反馈的简约性是必须的，教学信息越冗长越会影响学生对信息的吸收。教学信息反馈常常以现实中的范例呈现，范例性的教学信息体现了信息的概括性和代表性，解决好每个范例，也就解决好了一系列的问题。教学信息反馈的原则是及时性、可靠性和全面性。教学信息反馈的及时性是指捕捉最新的教学信息并及时处理，保证高速度、高效率地控制教学全过程。所谓可靠的教学信息反馈就是指确实反映教学实际情况的反馈信息，为师生、信息员、教学管理者所接受。全面性是指全方位、多渠道地收集信息，遵循从量变到质变的规律，不放过不易察觉的信息，全面了解教学的实际情况。
(二)教学信息反馈系统的功能。在控制论中，“控制”的定义是：为了“改善”某个或某些受控对象的功能或发展，需要获得并使用信息，以这种信息为基础而选出的基于该对象上的作用，就叫做控制。由此可见，控制的基础是信息，一切信息传递都是为了控制，反馈又是控制论的主要内容之一，而任何控制又都有赖于信息反馈来实现。通俗地说，反馈就是指由控制系统把信息输送出去，又把其作用结果返送回来，并对信息的再输出发生影响，起到控制的作用，以达到预定的目的。反馈系统就是确立标准、衡量成效、纠正偏差，把信息库的信息分类发送出去，得到预定的效果，改进原状态的一个系统。从反馈系统理论出发来考察教学信息反馈系统，可以得出这样的结论:该系统中的控制过程在本质上与其他系统是一样的，都是通过信息反馈来揭示成效与标准之间的偏差，并采取纠正措施，使系统稳定在预定的目标状态上。
二、建立信息反馈系统的必要性
(一)突出教学管理的针对性。运用信息反馈系统，在教学质量监控管理中可以加强管理的针对性。无论采用哪种方法来进行教学质量监控，要达到的第一个目的就是要“维持现状”，即在变化着的内、外环境中，通过教学质量监控，随时将教学管理计划的执行结果与管理标准进行比较，若发现有超过计划允许范围的偏差时，及时采取必要的纠正措施，以使系统趋于相对完善，实现教学管理目标。教学质量监控要达到的第二个目的是要“打破现状”。变化着的内、外部环境对学院管理提出新的要求，要进行教学改革、教学管理创新，就势必要打破现状，即修改已有的教学管理计划，确定新的目标和管理标准，使之更科学、更合理。
(二)形成信息平台，促进教学改革。运用信息反馈系统，在教学质量监控体系中为师生构建质量信息平台，促进教学改革。构建质量信息平台的目的就是要收集信息、建立信息库、了解在教学管理中急需解决的问题。这些问题的解决大多是为了维持并不断完善教学管理现状。而打破现状，进行改革，是一个漫性问题。在管理过程中，大量存在慢性问题。由于慢性问题所带来的对整个教学管理质量的影响，而使急性问题经常产生，因此更应于以解决。要使监控体系真正起作用，就要像医生衫治疾病那样，重点解决教师教、学生学的过程中存拍的慢性问题，打破现状，求得螺旋式上升，并进行札适应的教学改革。
(三)提高管理人员的管理素质。运用信息反馈系统建立教学质量监控体系，有利于管理人员素质的提高。运用信息反馈系统的要求是:处理、收集信息要及时、准确;通过教学管理训计划和监控管理，使之处于最佳状态，便于进行各种目标的比较和择优;有助于教学管理预测与改革，也是对管理人员管理素质的要求。
三、基于信息反馈系统的教学质最监控体系核想
(一)明确监控管理目标。人才的培养是个系统工程，监控管理目标自然是整个系统。这个系统从时间上看至少是四年一个质量周期，因为教师与学生每年都有进有出，每年都有相同的监控管理内容。因此，教学质量监控的目标是一个纵横交错的网络系统。这个网络系统本身是以纵向系统为主线、为根基，以横向的联系、比较为复线、为参考。所以，我们监控的重点目标是:专业人才培养方案、课程教学大纲、人学新生教育、课程质量、实践环节、考试、毕业设计(论文)。
(二)建立相应数据库
1.从人学新生的质量方面获取信息。包括录取成绩、进校后的素质摸底监测、身体状况等。从教学质量保障体系的角度看，掌握这些信息有利于有针对性地进行教学;从教学质量监控的角度看，掌握这些信息监控“原材料”，可以了解学生的基本状况，便于作出正确管理决策。
2.从教学常规检查方面获取信息。教学常规检查包括教师教案检查、学生作业抽查、课堂教学秩序检查等，掌握这些信息是为了监控教学的正常秩序，便于发现问题及时调控。
3.从听课、评课方面获取信息。包括干部听课(指行政管理人员、领导、专家听课)、同行教师听课、用人单位及行业企业专家听课等。华德应用技术学院的听课制度是广泛收集教学信息的重要手段。
4.从教学督导方面获取信息。教学督导制度的建立与实施非常重要，因为独立学院的教师普遍较为年轻。教学督导制度的坚持和良性发展，有利于教师队伍的成长，更有利于教学质量调控。因为教学督导员大都是老教授，经验丰富，所以，他们提供的信息尤其重要。
5.从教学信息员方面获取信息。在华德应用技术学院，教学信息员制度是一种日常教学信息的收集制度，有利于及时发现、及时解决教学中的各种问题。这是一种动态的教学信息运行过程，主要是学生对教学的评价信息。
6.从学生评教方面获取信息。在华德应用技术学院，学生评教是全员参与、面宽量大。统计资料显示，学生评价的准确度往往高于干部评教、同行评教，所以这是教学监控管理中重要的信息数据。
7.从教师评学和学风检查方面获取信息。在华德应用技术学院，这是以学生为评价对象的制度。教学应该是互动的，学生的学习态度、学风优劣，必然反作用于教师的教学设计与过程。因此，必须掌握学生的学习信息并对学生的学习行为进行适时调控。
8.从成绩考核方面获取信息。尽管各高校都有教师阅卷后的试卷分析与评价意见，但是往往流于形式，缺少总结与分析评价，缺少奖惩措施。这是教学质量管理与监控的一个缺失，不利于整体教学管理水平的提高，不利于年轻教师的成长，也不利于激发教师的积极性。从控制论的角度看，教学的每一个环节信息都应反馈到教学的输人端，采取相应措施，直接影响下一次的教学输人和再输出。
9.从毕业生就业状态调查方面获取信息。毕业生上岗后是否适应岗位需求，直接反应教育教学与管理质量的高低。所以，这方面的信息尤其重要，可以帮助我们不断完善人才培养方案，以适应社会需求。
(三)质量监控中几项信息反债措施
1.教学通报。华德应用技术学院的做法是:凡是教学评价和诊断，都将结果通报给相关管理人员和相关教师，有的甚至要全院通报。通报的目的是激励先进，促使后进者改进工作。同时，通报后应及时跟上思想疏通工作。
目前，独立学院作为高等教育大众化重要组成部分，已经由数量大发展步入质量大提高阶段。在这个阶段中，在教学管理上面临的一个重要问题是如何加强信息反馈管理，包括校内和校外用人单位的信息，借以不断提高教学及其管理质量，使培养的人才更加符合行业企业需求，并在这一过程中求得更大发展空间。现以哈尔滨工业大学华德应用技术学院的教学信息管理实践为例加以论述。
一、教学信息反馈系统概述
(一)教学信息反馈的特点及原则
教学信息反馈是指通过多方面渠道了解掌握可靠的教学信息。这种反馈不仅来自于学生对教师，同时也来自于教师对教学管理、教学条件、教学质量的反馈。教学信息反馈的特点是随机陛、简约性和范例性。教学信息反馈的随机性是指教学中会出现一些偶发事件，认真、耐心对待这些随机发生的事情，思维要周密，要按照“科学决策”的原则解决问题。教学信息反馈的简约性是必须的，教学信息越冗长越会影响学生对信息的吸收。教学信息反馈常常以现实中的范例呈现，范例性的教学信息体现了信息的概括性和代表性，解决好每个范例，也就解决好了一系列的问题。教学信息反馈的原则是及时性、可靠性和全面性。教学信息反馈的及时性是指捕捉最新的教学信息并及时处理，保证高速度、高效率地控制教学全过程。所谓可靠的教学信息反馈就是指确实反映教学实际情况的反馈信息，为师生、信息员、教学管理者所接受。全面性是指全方位、多渠道地收集信息，遵循从量变到质变的规律，不放过不易察觉的信息，全面了解教学的实际情况。
(二)教学信息反馈系统的功能
在控制论中，“控制”的定义是：为了“改善”某个或某些受控对象的功能或发展，需要获得并使用信息，以这种信息为基础而选出的基于该对象上的作用，就叫做控制。由此可见，控制的基础是信息，一切信息传递都是为了控制，反馈又是控制论的主要内容之一，而任何控制又都有赖于信息反馈来实现。通俗地说，反馈就是指由控制系统把信息输送出去，又把其作用结果返送回来，并对信息的再输出发生影响，起到控制的作用，以达到预定的目的。反馈系统就是确立标准、衡量成效、纠正偏差，把信息库的信息分类发送出去，得到预定的效果，改进原状态的一个系统。从反馈系统理论出发来考察教学信息反馈系统，可以得出这样的结论:该系统中的控制过程在本质上与其他系统是一样的，都是通过信息反馈来揭示成效与标准之间的偏差，并采取纠正措施，使系统稳定在预定的目标状态上。
二、建立信息反馈系统的必要性
(一)突出教学管理的针对性
运用信息反馈系统，在教学质量监控管理中可以加强管理的针对性。无论采用哪种方法来进行教学质量监控，要达到的第一个目的就是要“维持现状”，即在变化着的内、外环境中，通过教学质量监控，随时将教学管理计划的执行结果与管理标准进行比较，若发现有超过计划允许范围的偏差时，及时采取必要的纠正措施，以使系统趋于相对完善，实现教学管理目标。教学质量监控要达到的第二个目的是要“打破现状”。变化着的内、外部环境对学院管理提出新的要求，要进行教学改革、教学管理创新，就势必要打破现状，即修改已有的教学管理计划，确定新的目标和管理标准，使之更科学、更合理。
(二)形成信息平台，促进教学改革
运用信息反馈系统，在教学质量监控体系中为师生构建质量信息平台，促进教学改革。构建质量信息平台的目的就是要收集信息、建立信息库、了解在教学管理中急需解决的问题。这些问题的解决大多是为了维持并不断完善教学管理现状。而打破现状，进行改革，是一个漫性问题。在管理过程中，大量存在慢性问题。由于慢性问题所带来的对整个教学管理质量的影响，而使急性问题经常产生，因此更应于以解决。要使监控体系真正起作用，就要像医生衫治疾病那样，重点解决教师教、学生学的过程中存拍的慢性问题，打破现状，求得螺旋式上升，并进行札适应的教学改革。
(三)提高管理人员的管理素质
运用信息反馈系统建立教学质量监控体系，有利于管理人员素质的提高。运用信息反馈系统的要求是:处理、收集信息要及时、准确;通过教学管理训计划和监控管理，使之处于最佳状态，便于进行各种目标的比较和择优;有助于教学管理预测与改革，也是对管理人员管理素质的要求。
三、基于信息反馈系统的教学质最监控体系核想
(一)明确监控管理目标
人才的培养是个系统工程，监控管理目标自然是整个系统。这个系统从时间上看至少是四年一个质量周期，因为教师与学生每年都有进有出，每年都有相同的监控管理内容。因此，教学质量监控的目标是一个纵横交错的网络系统。这个网络系统本身是以纵向系统为主线、为根基，以横向的联系、比较为复线、为参考。所以，我们监控的重点目标是:专业人才培养方案、课程教学大纲、人学新生教育、课程质量、实践环节、考试、毕业设计(论文)。
(二)建立相应数据库
1.从人学新生的质量方面获取信息。包括录取成绩、进校后的素质摸底监测、身体状况等。从教学质量保障体系的角度看，掌握这些信息有利于有针对性地进行教学;从教学质量监控的角度看，掌握这些信息监控“原材料”，可以了解学生的基本状况，便于作出正确管理决策。
2.从教学常规检查方面获取信息。教学常规检查包括教师教案检查、学生作业抽查、课堂教学秩序检查等，掌握这些信息是为了监控教学的正常秩序，便于发现问题及时调控。
3.从听课、评课方面获取信息。包括干部听课(指行政管理人员、领导、专家听课)、同行教师听课、用人单位及行业企业专家听课等。华德应用技术学院的听课制度是广泛收集教学信息的重要手段。
4.从教学督导方面获取信息。教学督导制度的建立与实施非常重要，因为独立学院的教师普遍较为年轻。教学督导制度的坚持和良性发展，有利于教师队伍的成长，更有利于教学质量调控。因为教学督导员大都是老教授，经验丰富，所以，他们提供的信息尤其重要。
5.从教学信息员方面获取信息。在华德应用技术学院，教学信息员制度是一种日常教学信息的收集制度，有利于及时发现、及时解决教学中的各种问题。这是一种动态的教学信息运行过程，主要是学生对教学的评价信息。
6.从学生评教方面获取信息。在华德应用技术学院，学生评教是全员参与、面宽量大。统计资料显示，学生评价的准确度往往高于干部评教、同行评教，所以这是教学监控管理中重要的信息数据。
7.从教师评学和学风检查方面获取信息。在华德应用技术学院，这是以学生为评价对象的制度。教学应该是互动的，学生的学习态度、学风优劣，必然反作用于教师的教学设计与过程。因此，必须掌握学生的学习信息并对学生的学习行为进行适时调控。
8.从成绩考核方面获取信息。尽管各高校都有教师阅卷后的试卷分析与评价意见，但是往往流于形式，缺少总结与分析评价，缺少奖惩措施。这是教学质量管理与监控的一个缺失，不利于整体教学管理水平的提高，不利于年轻教师的成长，也不利于激发教师的积极性。从控制论的角度看，教学的每一个环节信息都应反馈到教学的输人端，采取相应措施，直接影响下一次的教学输人和再输出。
9.从毕业生就业状态调查方面获取信息。毕业生上岗后是否适应岗位需求，直接反应教育教学与管理质量的高低。所以，这方面的信息尤其重要，可以帮助我们不断完善人才培养方案，以适应社会需求。
(三)质量监控中几项信息反债措施
1.教学通报。华德应用技术学院的做法是:凡是教学评价和诊断，都将结果通报给相关管理人员和相关教师，有的甚至要全院通报。通报的目的是激励先进，促使后进者改进工作。同时，通报后应及时跟上思想疏通工作。
2.教学例会纪要。华德应用技术学院的做法是:常规的教学检查、学风检查、教学信息员反映的问题、教学督导中发现的带有普遍性的问题等，都通过教学例会纪要形式进行反馈。
食品化学是食品科学与工程专业的三大学科基础课之一，该课程不仅是学生学习后续专业课如食品工艺学类课程的基础，还是分析和解决食品生产、贮藏及安全等方面的实际问题，开发食品新产品，革新食品工艺，进行食品方面科学研究的理论基础，并提供主要方法。《食品化学》的教学水平与学生对食品化学课程的掌握程度，在很大程度上影响了食品科学与工程专业的人才培养质量。食品化学是一门考试课程，既要考核学生对理论知识掌握程度以及相关技术和能力的水平，又要检验教学效果和质量，要发挥以考促教、以考促学的作用［1］－［3］。考试试卷是决定考试的核心内容，直接关系着考试的目的能否达到。经过多次教学循环，我们总结出食品化学考试试卷命题应遵循以下原则，坚持以下做法：
1.以教学大纲为依据制定考试大纲
教学大纲是教学过程的基本文件，教学大纲明确规定了知识掌握程度与技能能力要求，规定了必须掌握的基本知识点，对知识点的理解与运用程度有明确的要求；严格规定了授课的内容与相应的授课时间；界定了知识点的覆盖范围，标明了哪些是重点、哪些是难点，通过教学大纲，可以体现该门课程的特点，反映该课程与相关课程的衔接关系。总之，教学大纲规定了对教师的教学要求与对学生知识、技能及能力的要求，应在考试前制订考试方案，将考试目标与教学目标有机结合，做到考试大纲与教学大纲一致，以考试大纲与教学大纲的符合程度检验考试内容与教学目的的一致性，一方面有利于教师理清命题思路，克服考试命题的随意性，另一方面有利于引导学生在掌握基本理论、基本知识和基本技能的基础上，积极培养其创新意识和创新能力。在具体操作上坚持两条原则：1）各主要知识体系在试题中的分数比重尽量做到与其在教学大纲的授课课时比重一致；2）试卷的基础题从教学大纲规定的必须掌握的基本知识、基本技能中找，提高题从教学大纲规定的要深刻理解并能灵活运用的内容中变化出来，综合题则从食品生产与科研的实际出发，尽量从当前的热点或公众关注点、或前沿课题中命题，主要考查学生综合应用两个及两个以上知识点解决问题的能力，该类试题尽量要能反映学生的视野与举一反三、融会贯通的能力及自学能力。
2.建立习题库、复习题库，以此为基础建立试题库
食品化学是建立在基础学科如无机化学、有机化学、生物化学之上的，学习食品化学时必然要应用到这些课程的内容，在授课时教师必须通过布置复习题与习题引导学生复习巩固相关知识并能将相关知识应用到分析、解决食品化学问题的解决上。食品化学与后续食品科学与工程专业的有关专业基础课及专业课如食品营养学、食品添加剂、食品酶学、食品风味化学等课程有很强的联系，部分内容甚至有较大程度的交叉［4］。有些内容属于食品化学要掌握的，有些内容是食品化学为相关过程打基础的，教师可以在授课中通过习题、复习题告知学生哪些内容属于食品化学需要掌握的，哪些内容是其它课程学习的基础，并让学生通过习题、复习题牢固掌握。食品化学的内容复杂，学习要求高，其内容既包括食品的六大基本成分结构、性质及其在贮藏、加工、包装中可能发生的物理变化，以及它们对食品质量和加工性能的影响，又包括食品的色泽、风味、食品中应用的酶、食品添加剂等内容；通过食品化学的学习，学生既要掌握引起食品贮藏、加工与运销过程中食品质量与安全性变化的物理、化学变化与生物变化的种类、后果、影响这些变化的因素，以及控制这些变化的方法，又要能够运用这些知识灵活地解决实际生产、科研等方面的问题，还要掌握食品功能性成分功能专业的评价、功能性成分的提取、纯化等内容，而食品化学授课学时有限，必须在课前、课后布置大量的习题、复习题给学生，通过课外的预习、复习与自学来确保学生的学习质量。此外，食品化学还是食品科学与工程专业研究生入学考试课程之一，为便于学生复习应考，也有必要建立习题、复习题库。
习题、复习题库的建立不仅仅由任课教师根据教材或讲稿命题，也应向无机化学、有机化学、生物化学等基础课教师征求食品化学的习题、复习题，然后全系教师多次开展专题教研活动，根据相关课程教师在授课中感觉哪些知识学生必须具备或往届学生在知识与能力上有欠缺，然后将这些知识或者能力作为习题、复习题的内容。此外，根据学生在实习或社会实践活动、毕业设计或毕业论文中暴露的知识与能力不足，将相关内容作为习题、复习题的内容。食品生产、科研及安全方面出现一些热点、社会公众关注点后，教研活动中也会及时将它们变为食品化学的习题与复习题。我们也定期收集校外，特别是名校的考研真题，并及时补充到我们的习题、复习题库中。
习题、复习题库建立后，我们将各知识点分门别类，然后按照教学大纲对各知识点的授课要求与学时比例，按照基础题、提高题与综合题的适当比例，整理出试题库，并集体做出参考答案与评分标准。考试与补考时随机抽取，用过的试卷从试题库中清除，并补充新试卷。
3.试题强调对知识的理解与运用，注重考查学生解决问题的能力与创新能力
食品化学课程中有一些基本的理论与基本概念，学生必须记牢、背熟，如水分活度的概念及水分活度的分区、疏水相互作用与极性相互专业的强弱随温度变化的规律等。这类题我们以名词解释、填空题、判断题、选择题等答案唯一的客观题形式出现，这类题的分值一般控制在30%左右。但是更多的理论与方法的理解与应用最为重要，这类题我们以提高题的形式出现。如脂肪的自动氧化受多种因素影响，脂肪氧化的程度难以用一个指标作氧化全程的唯一准确评价指标。我们在考试前，首先让学生做一次关于脂肪氧化的综合性实验，设计多种脂肪氧化的条件，测定多个脂肪氧化指标，然后将实验条件与学生的实验数据列在试卷上，要求学生用学过的理论分析解释实验数据，不仅可以考查学生对食品化学相关理论的理解程度，还可反映出学生其他基础课程如分析化学等相关知识的掌握与应用能力。这类题目的分值一般控制在45%左右。提高题的分值控制在25%左右，主要考查学生综合运用知识解决复杂问题的能力，同时可以考查学生平时的积累与自学能力，如牛初乳里有许多功能性成分，在考题中可以让学生设计一个综合利用牛初乳的方案。学生首先要了解掌握牛初乳的物料特点、功能性成分，这主要考查学生对专业的喜爱程度，如果喜爱专业，并注意了解与专业相关的问题，回答就没有障碍，在我们的习题与复习题中也有类似题目促使学生去了解。另外，免疫球蛋白等功能性成分的分离考查了学生对非食品化学内容如膜分离等知识的了解状况，免疫球蛋白的分离必须确保其不变性，学生必须根据蛋白质变性的原因涉及分离方案，防止免疫球蛋白变性，等等。试题的答案有些是唯一的，有的答案并不唯一，可以从不同的角度去回答。对答案不唯一的题目，我们在评分上并不求全责备，学生只要在答案中有独到的见解，体现出灵感或智慧的火花，都可得到高分。
4.重视动手能力，实验内容纳入理论课的考试范畴
食品科学与工程专业是一门应用性学科，它的学科特点决定了动手能力非常关键。我们拟将食品化学的实验课单独设课，单独考核。即使实验课单独设课，依然也可在理论课考试中考查学生的动手能力。例如，蛋白质在食品加工中具有多方面的影响，每一种食品体系中几乎都有蛋白质存在，测定蛋白质的方法有多种，我们给定几种食品体系，要学生设计蛋白质含量测定的方案并评价蛋白质在食品体系中的作用，这对学生就是一个既有挑战性，又能考查学生能力的问题，而学生今后工作中需要解决的问题又很可能与这类题目极其类似。这样的试题有可能促使学生积极主动地培养自己实际动手能力，培养今后工作中用得着的能力。
总之，食品化学考试试卷的命题，既要考查学生对基本理论、基本概念的掌握程度，又要考查学生对知识的理解与灵活运用的能力，还要考查学生的视野与知识贮备、自学能力及创新能力。通过考试，可以引导学生提高在今后工作中用得着的能力。要达到此目标，学生没有相关知识的记忆不行，仅仅只有记忆也不行，应既有记忆又有能力才行。考试能客观、准确地反映学生对食品化学知识的掌握程度与运用能力这样一种目的。同时，考试的结果能够检验教师的教学水平，有利于教师提高教学效果。
参考文献
［1］谢超峰，贾冠忠.学分制管理模式下高校考试改革研究［J］.科学与管理，2008，（4）：81-83.
［2］叶蓓，王光辉.浅谈高校考试制度改革的若干问题［J］.中国校外教育，2008，（8）：848.
1 我国翻译产业和翻译本科专业（BTI）发展情况
随着社会经济的发展，与日俱增的语言服务需求促进了翻译服务产业的蓬勃发展。根据前瞻产业研究院的《2013-2017年中国语言服务行业发展前景预测与投资战略规划分析报告中》的阐述，我国语言服务年产值在“十二五”期间保持年均15%的增速。2015年语言服务企业年产值超过2600亿元，专职从业人员达到200万，中国语言服务企业达到55975家。
中外交流的不断加深与拓展促生了翻译本科专业。自教育部2006年设立了翻译本科专业（BTI）以来，十年间，翻译本科专业发展迅速，截止2016年全国已有230所院校获批开设翻译本科专业，为市场输送了大批的翻译人才。但是培养什么样的人才才符合市场需求仍需要不断地探索。
2 需求分析理论
在外语教学领域，需求分析最初应用于专门用途英语（ESP），文献中第一次出现需求分析术语是在二十世纪二十年代的印度，由Michael West提出（转引自Howatt 1984：245）。之后五十年，需求分析理念几乎没有在相关文献中出现，直到七十年代才重新受到P注。欧洲委员会（Council of Europe）努力倡导将它应用到ESP领域（West 1994：2）。随着着眼点从关注学习者的语言需求到学习者学习需求的转变，需求分析开始被应用到通用英语教学领域，成为外语课程设计不可或缺的步骤。
上世纪八十年代，学者们对于需求的分类提出了不同见解。Berwick（1989）把需求分为觉察需求和意识需求。Brindley（1989）认为需求包括客观需求和主观需求，学习者的个人信息。另外，他认为需求还可分目标情景和学习需求或产品导向需求和过程导向需求，目标情景或产品导向需求是学习者未来工作情景对学习者的要求，学习需求或过程导向需求是学习者在学习过程中对待这种情景的态度。Hutchinson& Water（1987：59）也认为需求可分为学习需求和目标需求（如表1所示）。学习需求包括学习条件、学习者知识、学习者技能和策略及学习者动机等。目标需求则指学习者为了应付未来工作环境必须在学习过程中掌握的知识技能。Hutchinson& Water将目标需求进一步细化为必学知识、欠缺知识和想学知识。目标需求和学习需求一起成为考量和评价课程设置的两大重要指标。
3 翻译行业用人单位调研结果分析
本次调查共通过问卷星平台调研了北京地区78家翻译机构，机构规模均在30人以上。共发放问卷78份，回收问卷78份，有效问卷78份，问卷有效率为100%。通过对市场需求进行调查分析，为课程设置提供依据。
根据调研结果，我们发现：
3.1 用人单位翻译业务以笔译为主
调研结果显示，在被调查单位中，笔译平均占公司业务的72%，口译的平均比例为28%。由此可见，目前翻译市场的业务以笔译为主。因此，在设置课程时，不但要考虑学生自身的特点和需求，同时也应以市场需求为导向。
3.2 用人单位最看重的应聘条件
调研结果显示，用人单位最看重的是毕业生的实习经历，其次是是否有相关行业证书，再次是毕业院校，最后是学历和学习成绩。
在证书要求方面，63.6%的用人单位认为学生最应该考取人事部CATTI证书，27.3%认为学生最应该考取全国外语翻译证书，10.9%认为学生最应该考取上海外语口译证书。
因此，在翻译人才培养过程中，应为学生提供更多的实习机会，鼓励学生多参加实习实践活动；鼓励学生考取翻译行业相关证书，并为其提供相关学业辅导，帮助学生考取证书。
3.3 用人单位对翻译人才的知识能力要求
调研结果显示，用人单位认为翻译人才应具备的知识和能力依次如下：中外文语言与互译能力（96.4%）、专业领域知识（92.7%）、翻译软件操作能力和网络资源检索能力（63.6%）、职业道德与行业规范（47.3%）、中文写作能力（34.5%）、团队合作能力（27.3%）、工作压力承受能力（27.3%）、人际沟通协调能力（20%）、解决问题能力（20%）、组织管理能力（14.5%）。
4 构建“四位一体”模块化课程体系
调研结果显示，用人单位对翻译人才在中外语言能力、中外语言互译能力、专业领域知识、翻译软件操作能力和网络资源检索能力等知识与能力需求较高，其中后三种能力可归纳至中外语言互译能力中。可见，用人单位要求翻译人才应具备较强的中外语言能力和中外语言互译能力。虽然用人单位并未对文化知识能力提出明确要求，但语言、文化不分家，学习语言必然要学习其所承载的文化。作为翻译行业的从业者，从事的不但是不同语言之间的转换工作，更涉及到不同文化之间的交流。因此，一名合格的译员必需具备良好的跨文化交际能力，才能更好地完成翻译工作。而且，《国标》中也要求翻译本科专业学生应“具备多元互补的百科知识结构，重点掌握语言知识、文化知识和翻译知识三大方面的知识；具备良好的能力，主要包括语言能力和翻译能力”。根据翻译人才应具备的能力，制定不同模块的课程以培养学生相应的能力，即“四位一体”模块化课程体系。
三种能力共对应四个课程模块：语言知识与能力模块、翻译知识与能力模块、相关知识与能力模块与实训实践课程模块。语言知识与能力模块可设置综合英语、高级英语、英语听力、英语口语、汉语阅读与写作等课程，旨在培养学生的听、说、读、写基本知识与能力，打好扎实的语言基本功。翻译知识与能力模块可设置各类口笔译课程，并可根据市场需求，结合学校自身特点开设特色课程。此模块主要培养学生的口笔译能力，使学生掌握不同领域的基础笔译技能、及各种场合联络口译和一般难度的交替传译技能。相关知识与能力模块可设置中国文化概要、跨文化交际、英美文学选读、英语国家概况等课程，旨在培养和加强学生的人文素养，使其具有较丰富的人文知识，具备较强的跨文化交际能力。实训实践课程模块可包括翻译工作坊、专业实习、毕业实习，毕业设计（论文）等实习实践环节，旨在提高学生的语言运用能力和翻译实践能力，激发学生的学习兴趣，培养学生的学习能力、翻译实操能力、语言综合运用能力、组织能力、思维能力和创新能力。
5 结语
课程设置的效果需要在实施过程中进行验证，授课方式、授课内容、教材选用等方面也会影响其效果。同时，也要根据用人单位需求的变化及时对课程进行调整。课程设置只是人才培养的一个组成部分，对于翻译人才的培养仍有许多方面有待继续研究和探索。
【参考文献】
[1]Berwick， R. 1989. Needs assessment in language programming： From theory to practice[A].In R. Johnson （ed.） .The Second Language Curriculum[C].Cambridge： CUP.48-62.
[2]Brindley，G. The Role of Needs Analysis in Adult ESL Program Design[A].In JohnsonR. K（ed.）The Second Language Curriculum[C].Cambridge：Cambridge University Press，1989.
[3]Howatt， A. 1984.A History of English Language Teaching[M].Oxford： OUP.
[4]Hutchinson，T. & A. Waters. English for Specific Purpose[M].Cambridge University Press，1987.
[5]West， R. 1994. Needs analysis in language teaching [J]. Language Teaching 27：1-19.
[6]冰冰，王欢. 国内外外语需求分析研究述评[J].外语与外语教学，2009（7）：33-37.
【中图分类号】G【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2012）12C-0151-02
高职毕业生能否成功就业、实现可持续发展，关键在于其与社会需求贴近的紧密度、在就业市场的认同度和对就业市场的适应度，而这“三度”的实现，需要学生具有过硬的专业技能和岗位适应能力，这种能力不仅是操作技能，更是一种职业能力。
目前，在理论教学课时不断被压缩，学生的理论学习兴趣和学习能力不断下降的情况下，要确保培养质量，提高毕业生的就业竞争力，各专业核心课程的教学必须围绕专业能力的培养，采取卓有成效的教学方法，以期在十分有限的时间内达到培养学生职业岗位能力的目标。
基于工作过程的教学模式在高职教学中引起了普遍关注，理实一体化教学、项目化教学、行动导向、任务驱动等教学方法取得了一定的效果。但是，在具体实施过程中存在很多问题，致使教学改革难以达到预期的效果。笔者就项目化教学如何集中实施等问题作简要探讨，以期寻求一条高效的教学途径。
一、项目化集中教学的思路
项目化集中教学包含课程项目化改造和集中课程教学时间两层含义。项目化教学属于行动导向教学的范畴，是以培养学生关键能力为中心的现代教学方法，其基本特点在于学生参与全部教学过程，通过互相配合工作和学习，培养社会交际等能力。在这里学生是主体，负责信息的收集、方案的设计、项目的实施及成果的展示；而教师是一个客体，主要起组织和辅导作用。集中教学是根据人脑“先快后慢”的遗忘规律，将集中与循环相结合、强化训练、加强记忆的一个过程，即集中时间、集中精力、集中一切方法与手段，创造环境、气氛和条件，便于学生掌握重点和实践运用的行之有效的一种教学方法。
项目化集中教学的关键是设计行之有效的教学项目，教学的实施过程要把以教师的讲解为中心改为学生自主探索学习为主；只有唤起学生的主体意识，充分调动学生自主学习的积极性，才能促使全体学生自主学习。因此，教学项目的设计要考虑趣味性、可行性、创新性和激励性，使学生在完成项目的同时感到充实、喜悦而有趣。在项目教学实施过程中，教师要把学生真正看做学习的主人，通过启发、点拨、设疑、激励等方式激发全体学生的自主参与意识，引导全体学生参与学习的全过程，充分发挥他们的学习主体作用，由学生“自己跳起来摘果实”，使他们的智力、能力在自主参与过程中得到发展和提高。
二、项目化集中教学的预期效果
项目化集中教学以项目为载体，既培养学生的专业技能，又培养学生的社会能力，学生在学习过程中思维独立、积极、主动，有强烈的好胜心和竞争意识，容易适应未来岗位。
（一）提高专业核心能力
项目化集中教学以任务驱动的形式，根据课程内容、能力目标设计学习性工作任务，打破了理论课和实训课的界限，让学生亲自动手，按照做、学、教的顺序，学生在做的过程中解决问题，可学习相关知识和技能，既能避免学习理论的枯燥，又能真正掌握、熟练应用维修技能。学生的理解能力和接受能力明显提高，在后续的毕业设计和顶岗实习中表现出来的独立工作意识和独挡一面的工作能力，是教学改革前无法相提并论的。
（二）培养职业素质
由于项目化集中教学属于行动导向教学模式，学生在完成项目的过程中，要与同学合作、讨论、决策，要在同学、老师、师傅以及各部门之间协调，大大锻炼了独立工作的能力。所有环节都是由学生独立完成，包括获取信息，制订方案，作出决策，实施方案，反馈信息，评价成果等，通过反复训练，学生养成了职业意识，在实际工作面前不会再束手无策。
（三）培养优秀毕业生，提高专业影响力
在项目化集中教学中，主要是采用教师集中指导、学生分组学习的组织形式，在设备、教师等教学资源缺乏的状态下，为保障项目化集中教学的效果，必须挖掘潜力、开发资源。例如，通过成立学生专业协会，利用业余时间培养骨干学生，让他们超前学课程的专业知识，或者假期安排他们到校办企业跟班劳动。让骨干学生担任学参与指导其他学生，既节省教学资源，提高教学指导的全面性和广泛性，保证了项目化集中教学的质量，又能培养专业特长生，提高专业影响力。
三、项目化集中教学案例
一个专业所有的课程都采用项目化集中教学将造成教学成本过高，仅强调专业核心课程实施项目化集中教学，既保证了方案的可操作性、专业核心能力的培养和毕业生的教学质量，又降低了成本。下面以数控机床故障诊断及维修课程为例，探讨项目化集中教学的应用。
（一）课程特点
数控机床故障诊断及维修是机电类专业一门重要的核心课程，以培养机床类制造企业中的电气装配工、数控机床调试工、数控机床维护工和数控系统维修工程师等四大相关岗位的工作能力为目标，主要培养学生掌握数控系统及数控机床的设计、调试、维修、保养等职业技术能力，提高学生的职业素养和创新能力。课程的理论性很强，实践能力要求也很高。
（二）项目设计思路
为培养学生具备与岗位对应的职业能力，本课程教学以职业能力培养为重点，以典型的数控设备为主要教学载体，以“设备运行/维护/检修”为项目载体，以职业标准为基础，从数控机床维修岗位的工作任务和能力分析出发，以不断提高“三度”、提高就业竞争力为目的，基于工作过程进行课程项目设计，变书本知识的传授为动手能力的培养，通过理实一体、学做交融的教学方式，打破传统的知识传授方式，实现学习与工作的一致性，并通过集中教学、专项强化培训，使学生取得机修钳工、设备安装工、设备检修工等职业资格证书。
（三）课程项目设计
在具体的实施过程中，根据数控机床维修工作过程设计数控机床故障诊断及维修课程的教学项目，结合数控机床装调维修工鉴定国家标准的技能要求，遵循由简单到复杂的认知规律设计了数控机床电气装调、数控机床机械装调与维修、驱动部分故障诊断与维修、PLC控制故障检修、数控机床安装调试及精度检验等5个项目，将典型的工作任务转化为11个学习性工作任务，详见表1。围绕完成工作任务的需要来选择内容，学生在完成任务的过程中逐渐理解和掌握知识和技能，缩小与正式员工的差距，逐步提升设备维护和检修的实操能力。
（四）项目化集中教学的实施
项目化集中教学要解决的关键问题是课程项目化改造和实施项目化教学的途径。在按机床运行与检修的一般工作过程，将原课程知识点解散、重构形成5个项目后，需要明确每一个学习性工作任务的知识目标和能力目标，对每一个典型工作任务选择适当的教学方法，创建教学情境，设计“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”等教学实施步骤，确保理论学习、技能训练、素质培养等各教学环节安排的合理性。
实施项目化集中教学需要解决现场设备少、生产过程与教学进度相差大等难题，为保证学生能充分合理地利用现有资源进行学习和训练，采取“集中教学、分组实施”的教学组织形式，即集中在3～4周时间内完成整门课程的教学，使学生在这一时间段内专心致志、全力以赴学习本课程，理论知识集中学习，实际操作分组实施，不同小组分别使用不同的设备，通过循环方式使有限的资源发挥最大效益。
项目化集中教学将多种教学方法有机整合、教学内容按项目整合、教学场地与实习工厂按教学整合，旨在让学生在真实的环境中接触实际工作，以项目完成、成果展示激励学生的学习主动性，有助于提高教学质量和提升教学效果，培养学生良好的职业素质和职业能力。但是，要实施项目化教学除了要进行课程项目设计以外，还要开展教材建设、师资队伍建设、教学资源建设、教学管理改革、教学考核评价等多方面的工作，才能确保项目化集中教学达到预期的效果。
【参考文献】
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[3]戴仕弘.职业教育课程教学改革[M].北京：清华大学出版社，2007
中图分类号：G642 文献标识码：A DOI：10.16400/ki.kjdkx.2015.04.014
Application of Micro-lesson in the "Engineering Drawing" Course
DENG Hui， LI Wanghuai
（Hu'nan Vocational Institute of Safety Technology， Changsha， Hu'nan 410151）
Abstract Micro-class because of its teaching time is short， less teaching content， feedback timely， targeted， and other characteristics， rapid penetration into the institutions of higher education reform among teaching various courses. The engineering drawing course as a theoretical and practical are strong， difficult to learn the characteristics to become a bastion of hard to overcome a lot of students. This paper introduces the traditional engineering drawing problems in the classroom， and the adaptability of the micro-lesson course in engineering drawing for analysis， micro lesson concludes with a method of making micro-lesson curriculum mapping project design ideas and engineering drawing course.
Key words micro-lesson; engineering drawing; teaching reform
0 引言
当前，中国已经进入了“微”时代，各种“微”事物风生水起，诸如微博、微信、微店、微会、微小说、微电影等，微课也在这个时候应运而生。2011年，国家开始大力推行教育信息化，微课这一新颖的教学形式也开始逐步得到推广应用。微课具有教学时间短、教学内容少、反馈及时、针对性强等特点，它是以教学视频为载体，围绕某个知识点或者教学环节开展的教与学的活动。微课的核心是课堂的教学视频，教学视频与其他和教学主题相关的素材、设计、测试、教学反馈和教师点评结合在一起，营造出一个半结构化、主题式的小环境，这个小环境就是微课。微课是在传统课堂教学基础上发展起来的一个新颖的教学形式。
1 传统工程制图教学中存在的问题
（1）教学方法僵化落后。随着教育改革的不断推进，传统课堂中以教师为主体的教学模式正在逐步改变，各种新颖的教学模式都开始注重学生的感受，把学生当作主体，有效提高了学生的学习主动性和主观能动性。然而，由于工程制图课程具有教学内容多、教学课时相对较少的特点，目前很多的工程制图教师仍然采用传统的填鸭式教学方法，在有限的课时内把教学内容全部灌输给学生，这就导致了整个教学过程都是以教师为主体的模式进行的，教学效果不理想。由于在课堂上，教师大多数时间都在传授学生一些基本的概念和原理，而对学生的做题、画图、看图等实践项目的指导少之又少，因此，学生的实践操作能力和空间想象能力都无法得到有效提升。
（2）教学配套设施建设落后。目前，很多高校的教学设施建设速度跟不上学生规模的扩大速度，这就导致相应的配套设施跟不上教学需要的变化。正因为如此，很多工程制图课程都还是使用传统的黑板、挂图、教学模型等进行教学，教师通过组织语言来向学生表达空间思维，这样的教学模式明显不够直观，不利于学生理解知识点，也严重制约了教学效率。
（3）精品课程建设中未凸显学生的主体地位。从教育部提出精品课程以来，已经历经了十多年，精品课程在一定程度上促进了教学。国家精品课程的评审指标包含多个方面，主要有教学内容、教学条件、教学方法、教学手段、教学效果和特色等，这就导致精品课程的使用对象更多的是教师，而不是学生，而且由于精品课程的时长是根据标准课堂教学时长来制定的，其教学方式主要是采用PPT的形式来展现，没有讲解，学习者需要有较强的自学能力和耐心才能够完成课程学习，这也降低了学生参与的积极性。因此，精品课程的使用者大多是教师，没有凸显学生的主体地位。
2 微课在工程制图课程中的适应性分析
（1）工程制图课程特征分析。工程制图课程是一门专业技能课程，其不但具有很强的理论性，也具备很强的实践性，因此，工程制图的学习难度比较大。工程制图存在的这些特点，就要求学生只有全身心地投入进去，积极主动参与学习，才能取得良好的学习效果。然而，目前很多学生的学习积极性，与教师的授课风格以及个人爱好有很大的关联，如果学生的学习积极性不够，就会导致听不懂、不想听的情况，不利于学生的专业学习。
（2）微课对工程制图课程的适应性分析。由于工程制图课程具有上述的特点，因此，对于工程制图的相关知识点进行细分和整合是非常有必要的。由于工程制图课程的难度较高，如果在一堂课中推出很多个知识点，学生难以消化掌握，而如果将这些知识点进行切割，细分成几个独立的小知识点，不但让学生比较容易掌握，而且也避免了学生出现注意力不集中的情况。微课具有短小精悍的特点，其时长与工程制图的某个知识点的讲授时长较为契合，而且每次微课只推出一个知识点，教学内容较少，针对性强，让学生容易掌握，而且也不会容易分散注意力。每次微课的时长为10分钟左右，与学生的认知特点和学习规律相符，有利于提升教学效果。
微课的教学内容虽然单一，但是并不意味着教师就能够随便应付，教师应该要按照一定的教学步骤来进行教学，突出重点，充分发挥多媒体教学优势，精简地完成教学。
3 工程制图课程的微课设计思路
（1）选题思路。教师在进行微课教学的选题工作时，一定要选择相对独立、精要和典型的知识点。因为如果不是独立的知识点，在讲解一个知识点的时候又涉及其他知识点，那么微课又会变回了传统课堂。选择知识点的时候，还要注意选择一个良好的切入点，立马抓住学生的心，让学生产生好奇心，从而激发学生的求知欲和学习积极性。教师选题时，应该要侧重小而精，可以选择某一个知识点，这个知识点要具备独立性、完善性、示范性和代表性，能够在教学过程中做到举一反三，有效解决教学中遇到的重点和难点问题。
（2）设计思路。在工程制图的微课中，大多数教师都会使用项目任务导入法，以图或者视频作为载体，化繁为简，循序渐进。首先，教师要在教学开始时就提出明确的主题，随着教学的开展和深入，教师要让学生不断加深对主题的认识和理解。在微课的教学过程中，教师要时刻以问题为引导，吸引学生积极主动地参与到教学活动中来，激发学生的学习积极性，让学生真正理解教学内容，也让学生在将来的学习和工作中可以做到举一反三。
（3）教学目标。工程制图的微课教学目标是要求学生不但能够看得懂图，也要能够自己绘图，既能识读图样，也能够将自己测试的结果用图样来表达。
4 工程制图课程的微课制作
4.1 教学重点难点解析
教师在制作微课之前，要对所授知识点进行详细分析，找出其中的重点和难点，要利用各种教学方法和教学手段去讲透这些重点和难点。微课的一个重要意义就是要在学生注意力集中、精力充沛的较短时间段内，把重点内容传授给学生，把难点问题解决掉。在微课开始时，教师以项目引导的方式吸引学生，然后配合视频或者其他相应的素材和设计，化繁为简，逐步深入;在微课的后半阶段，教师要侧重培养学生的发现问题、解决问题的能力，要逐渐凸显学生的主体地位，教师只发挥辅助的作用，引导学生突破重点和难点问题。
以工程制图课程中的“路线纵断面图”为例，教师在课前应该要分析出这个知识点的重点和难点。
这个知识点的重点应该有两个，分别是要让学生会设置比例、能够区别设计线和地面线。因为路线纵断面图有一个很大的特点，就是横向比例和竖向比例不相同，因此，要学生明白设置比例尤为关键;另外，因为路线纵断面图的核心内容是表达设计线和地面线的高低起伏以及相互关系。因此，区别设计线和地面线也是本节微课的另一个重点。
而本节微课的难点则是要让学生明白为什么路线纵断面图的横向比例和竖向比例不相同，要如何去设置比例，这既是本节微课的重点，也是难点，在设计微课的时候，可以设计用1/2和1/10两种图样方式与原图进行比较，让学生真正理解横向比例和竖向比例不相同的原因，也因此能够更加深刻地理解路线纵断面图的作用。
4.2 微课教学脚本
教师要设计出一个好的微课，就必须要重视脚本的设计。一般来说，微课的时长为5～10分钟，教师可以根据实际情况设定时间，最好不要超过10分钟，因为超过10分钟，学生会出现注意力下降、精力不够集中的情况。因为工程制图的微课基本上是以项目导入的方式进行的。所以，第一步，教师可以用1分钟的时间进行项目导入，并且对教学步骤进行一个简单的阐述，提出教学目标提要;第二步，教师可以花1分钟时间来对项目进行一个大概的阐述，提出相关的定义和概念，并且指出这个知识点的作用;第三步，教师可以对知识点的重点和难点进行讲解，阐述这个知识点中的概念，并且引入实际项目进行讲解，这个步骤的时长为3～5分钟;第四步，教师要带领学生回顾这个知识点，回顾一下本次微课的教学内容，并且以学生为主体，引导学生进行知识拓展，这个步骤的时长为2～3分钟。
4.3 微课实施
在微课的实际教学中，教师可以根据实际情况来适当地增减时间，如果知识点较为简单，可以缩短时间，由于工程制图是一门难度较大的专业课程，因此，往往需要适当地延长时间，但是尽可能在10分钟之内完成。在微课教学中，教师如果不对知识点进行拓展，其知识结构也已经非常完整，这有利于学生进行自主学习;时间较短，如果教师要对知识点进行拓展，引导学生进行现场问答，增强互动性，那么花费的时间较长，交互性也更强。
如果教师在微课的教学过程中要进行微课录制，那么在进行精心准备的同时，还应该要注意教学形象和仪表，还要增强自身的应变能力和从容面对摄像机的素质。
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2我校钢结构课程教学现状
我校是以土木类专业为主的多学科综合性大学．土木工程专业既是学校的主干专业，也是学校的优势专业．土木工程专业办学效果的优与劣，是衡量我校办学水平的主要依据之一．而在土木工程专业开设的所有课程中，通常划分为3类，即基础课、专业基础课和专业课．目前，我校在土木工程(建筑工程方向)、土木工程(交通土建工程方向)、城市地下空间、建筑学、交通工程、自动化工程、工程管理、工程造价等专业开设和钢结构课程有关的必修课和选修课，几乎涵盖了我校土木的所有专业．每学年学习钢结构课程的学生达1300余人，占同期学生总数的40%左右．在理论教学环节，钢结构课程作为土木工程等专业的必修课，一般在大学三年级下学期开设《钢结构基本原理》;在大学四年级上学期开设《钢结构设计》．钢结构课程作为建筑学等专业的选修课，一般在大学二年级的下学期至大学三年级上学期开设《钢结构基本原理》部分．在实践教学环节，钢结构课程主要为在大学四年级上学期进行土木工程专业课程设计和下学期进行土木工程专业的毕业设计打基础．
3我校钢结构课程教学中存在的问题及其成因
我校钢结构课程教学和建设经过全体专业教师的共同努力，取得了一定的成绩．部分毕业生就业后得到社会和用人单位的认可．但与发达国家高校以及国内“985”或“211”高校相比，在钢结构课程教学和建设方面还存在不少问题，主要表现为:
(1)对钢结构课程教学和建设的重视程度不够，认识仍然停留在混凝土结构为主要结构形式的时期，学校经过若干次教学改革，钢结构课程的理论教学时数和实践教学环节教学时数一再压缩，尤其理论教学时数偏低更甚;
(2)有些专业开设的钢结构课程的教学内容陈旧，滞后于当前钢结构日新月异的发展形势，学生不能及时了解和掌握钢结构的前沿内容和最新成果，而且不能很好地实现同钢结构行业的适时对接和与时俱进，影响学生就业后工作的顺利开展;
(4)钢结构课程建设尚不完善，课程体系完整性较差，课程教学大纲的修改、完善和补充的周期过长，致使钢结构专门技术人才的培养无法满足钢结构行业的快速发展的需要;
(5)实践环节的教学安排不合理，导致学生理论内容、实际操作及动手能力方面都存在较大的薄弱环节;毕业生就业后适应工作岗位要求的能力不足，无法尽快独立开展工作;
(6)钢结构专门技术人才的培养目标不明确，对不同就业方向的学生采用同一培养模式，难以满足不同类型用人单位对钢结构专门技术人才的差异化要求，影响学生的就业率;
(7)教师队伍建设不足，结构不合理，没有形成合理的教学、科研梯队，钢结构课程教学师生比为1∶25，教师数量不足，难以满足教学需求．
4钢结构课程教学改革建议
针对目前我校钢结构课程教学方面存在的实际问题，在今后的课程改革和建设中，建议重点解决以下几个问题:
(1)加强专业教师素质培养，努力建设双师型的教师队伍．教师是保证钢结构课程教育教学质量的核心．拥有一支具有良好政治素质和业务素质且结构合理、相对稳定的专业教师队伍，是学校教育改革和发展的重要环节．首先，教师应具有良好的思想品德和职业道德，具有刻苦钻研和严谨治学的敬业精神，认真贯彻执行教学工作规范，进一步完善教学方法和教学内容，根据教学大纲和教学进程认真组织教学，严格执行授课计划．对教材要选用得当，授课内容充实，教学重点突出，强化系统性和逻辑性，增大信息量;其次，教学方法及手段应做到灵活多样，生动有效，合理运用现代化教学手段，利用电子教案、课件、模型、挂图、幻灯机和投影仪等器具辅助教学，充分发挥多媒体教学优势，提高教学效率，改善教学效果．授课过程中因材施教，善于启发，注重师生之间的双向交流，使学生掌握良好的学习方法，加强综合能力的培养，为今后的终身学习和工作打下坚实的基础．
(2)合理设置钢结构课程，强化理论与实践有机协调，建立专业教学标准，改进教学内容和教学方法，使“教、学、做”融为一体，构建以能力培养为目标的专业课程体系，注重对学生在分析问题、解决问题、创新意识和创新能力等方面的培养．课程安排应遵循先公共课，后专业基础课，最后专业课的排课原则，各门课程合理衔接，安排有序，理论课学时和实践环节课学时比例协调．加强课程内容和课程体系建设，及时调整更新过时的课程内容，使学生掌握钢结构专业基础理论知识的同时了解最前沿技术和成果．
(3)打造良好的教学和学习环境，加强教风和学风建设，形成“以德为先，身正为范，爱岗敬业，为人师表”的良好氛围，进一步提高教师的整体素质，做到既教书又育人．充分调动学生的学习积极性和主动性．改革钢结构课程的教学思路，从传统的单向灌输式知识传授转变为知识传授与启发和诱导相结合，激发学生的求知欲，培养学生对钢结构专业的学习兴趣，提高自学能力，制定长期有效的奖惩制度，大力表彰和奖励努力学习积极上进的学生，把学生培养成人格健全，具备良好专业素质和业务能力的专业技术人才．
[作者简介]杨小雄，广西师范学院资源与环境科学学院副研究员，广西南宁530001
[中图分类号]C42 [文献标识码]A [文章编号]1672－2728(2007)10－0211－04
一、引 言
随着土地制度改革的深入和土地资源管理信息化、工程化、规范化的推进以及国家地理基础设施的加强建设，社会对土地资源管理高级专门人才的需求量不断加大。特别是随着各学科之间相互渗透与融合趋势的加速，社会对土地资源管理人才的多样性和适应性提出了更高的要求。为了适应社会对土地资源管理专业学生提出的新要求，在大学期间开展科研活动，这不仅有利于挖掘学生的潜能，培养创新能力，更有利于学生素质的全面提高。本文结合2l世纪人才需求条件与土地资源管理专业学科特点，探讨土地资源管理专业学生科研能力培养的目标、途径及其保障措施。
二、土地资源管理专业学生科研能力的培养目标与途径
大学生科研活动是大学生在学校期间参加实践活动的重要手段。开展土地资源管理专业学生的科研活动，主要是为了培养学生的科研能力。科研能力是指在运用科学方法探求事物的本质和规律的过程中所表现出的本领。具体地说，科研能力包括学习与搜集文献资料、获取信息的能力，发现问题、立题思考的能力，运用理论知识解决实际问题的能力，设计和推导论证、分析综合的能力，科学实验的能力，发明创造的能力等。
(一)培养目标
根据科研能力的这个内涵，同时结合土地资源管理专业的特点，本文提出了培养土地资源管理专业学生科研能力的目标，即在坚持土地资源管理总的学科目标的指导下，通过让学生参加各种形式的科研活动，培养出适应社会需要的、德智体全面发展的、具有创新精神、知识面宽、基础扎实、操作能力强、综合素质高的高级土地资源管理专业的专门人才；培养学生自觉学习能力和社会责任感，提高学生的写作能力、动手能力、实际工作能力以及组织协调决策能力，增强学生的自信心与竞争实力。
(二)培养途径
土地资源管理学科是以经济学、法学、管理学、土地资源学、系统科学为基础，以公共管理理论为核心，以规划、信息技术为手段多学科紧密联系的综合性学科。学科的综合性、交叉性和边缘性决定了土地资源管理人才的培养必须是具有宽厚的知识基础和较强综合能力的人才。而科研能力是综合能力的重要表现之一，对于土地资源管理这门实践操作性很强的专业，科研能力的培养更显重要。科研能力培养途径多种多样，概括起来主要从以下几方面进行培养：
1．把大学生科研工作纳入教学计划，让科研成分融入课程内容。教学计划是学校开展教学工作的指导思想和行动指南，为在教学过程中充分体现培养科研能力的教育思想，可以在教学计划中，开设专门的有关科学研究知识的课程，使学生掌握一定的从事科研的理论知识，引导他们从事初级的科研尝试或开设研讨班课程，是以一种研究探讨的形式，来引导学生对相关问题进行探讨。培养科研能力是一个循序渐进的过程，不仅要把科研工作纳入教学计划，还要在课程内容和设置上分层次有步骤的进行。一般低年级(一二年级)学生主要通过研究性课程的学习，初步掌握信息的收集、资料的简单分析、论文摘要的撰写等科研步骤和方法。高年级(三四年级)学生可以参与由导师指导的科研项目或导师本人的课题，在导师的指导下完成项目设计、数据处理、结果分析等环节，最后形成书面报告或论文，使他们在科研实践中形成初步的科研能力。
2．调整课程设置，改进教学方法，建立教学科研良性互动的机制。专业课程内容是保证专业培养目标得以实现，按规格、质量培养人才的基础之一，教学方法则是达到教学目的的有力手段。因此，培养大学生科研能力，根据科学技术发展的新水平，以及社会发展的客观需要、学生个性发展的特点，学校应及时调整课程设置，改革教学方法。
要调动大学生的学习主动性、独立性、创造性，应改善课堂结构，给学生以更多的发展个性的机会。对具有明显理工科特征的土地资源管理学科的高级人才培养，必须注重学生的实际动手能力和创新能力，多采用以实际训练为主的教学方法，充分贯彻“产、学、研”一体化的思想，使学生在“做”中理解知识，在研究中获取知识。在教学、科研工作中，应积极探索，大胆实践，以提高教学质量和提高培养人才的综合素质为目的，形成以科研促进教学改革、以科研促进学术理论、以学术理论指导科研的教学与科研良性互动机制。
3．以研究课题为依托，指导本科生立项的研究创新活动。只有这样，才能既发挥学生在科研中的作用，同时又可以使学生在学校期间就真正地体验到科研实践，加深对研究领域的认识，发现问题并寻求解决途径，这对学生的综合能力和素质是一个极大的锻炼，能迅速提高学生的科研能力和水平。在教师的引导下，使学生有机会和研究人员接触，在研究中学习，在学习中研究，使学生从被动接受知识变为主动研究问题。
4．吸收学生参加专业教研室或指导老师的课题研究工作，指导学生撰写课题科研报告。吸收本科生参加课题，是培养研究能力的关键环节之一。指导老师的课题一般针对专业领域的实际问题，课题研究具有重要的社会意义和价值，大学生参与这样的课题研究可以得到教师的直接指导，能积累较为实用的研究经验。学生作为指导老师的科研助手，在指导老师的课题中做研究工作。这样，围绕科研课题，学生作为整个科研力量使用的有机部分，被组织了起来。同时，学生在课题研究中学会学习、学会研究和学会创新，并且学生独立的工作能力和研究能力被置于突出的地位，其科研能力得到了很好的锻炼。
5．鼓励并组织学生走向社会参与社会调查、社会服务等活动。土地资源管理专业的多数专业课都涉及到对社会经济状况的调查、资料的收集与分析等领域。如“土地资源学”中对土地利用状况的调查，就需要收集有关区域的社会经济资料；“地籍管理”则需要对土地权属状况进行社会调查；而“土地估价”不仅需要了解每一待估土地的自然状况，更需要弄清其规划限制、收益状况等社会经济方面的情况。在课堂和考试中涉及的评估案例均已给出了反映社会经济状况的数据，而在学生今后的实际操作中，相关数据都需要学生自己通过社会调查获得。至于“土地利用规划”、“城市规划”等课程更需要根据规划目的，对规划区域进行社会经济方面资料的收集。
由于社会调查并不是兼收并蓄地网罗材料，而是整理和分析材料，找出解决问题的方案和实施办、法，所以通过社会调查，学生可以在实际运用中理解、消化、巩固和丰富在课堂上已学的知识，加强理论知识与社会生活的联系。同时使所学知识获得全面的检阅，从中可以发现在自己所学知识中，有哪些是社会需要的，哪些是社会迫切需要的，哪些能满足社会长期需要，哪些知识是还待研究的，等等。
学校还可以从实际出发，根据自身的科研能力，与有关土地资源管理专业部门或单位，如不动产评估公司、房地产公司、国土局等进行合作，这样既可以使之成为大学生们参加社会科研工作的有效基地，又可以通过吸收学生充实研究队伍和力量，为社会提供服务。学生可以通过参与项目学习知识、提高素质，把科技成果直接转化为生产力。
6．指导并资助学生。通常情况下，在教师的指导、修改、鼓励和资助下，学生的研究成果和能力可以通过发表学术论文体现出来。学生在研究问题和成果发表的过程中，由于提升认识的驱动，可以产生极大的创新冲动；也由于初次进入学术领域接受同行评价，能更加深入思考而推动认识的升华，积累自信心；还由于亲自接触更多的学术前辈和同行，受到熏陶和感染产生新的研究火花。可以说指导学生是一个承上启下，即总结提高其已有研究成果，提升自信心，产生进一步研究冲动和创新想法的关键环节。
7．毕业论文及毕业设计的系统科研训练。毕业论文是大学生研究成果的表现形式，是大学生研究能力如科研创新能力、问题解决能力、搜集和处理资料能力、表达能力、逻辑思维能力等的综合体现。通过就学位论文选题开展的研究和学位论文的撰写以及学位论文的答辩，可以培养研究生独立从事科学研究的能力。毕业设计是在教学过程的最后阶段采用的一种总结性的实践教学环节。通过毕业设计总结，能使学生综合应用所学的各种理论知识和技能，进行全面、系统、严格的技术及基本能力的训练。作为土地资源管理专业的学生，论文的选题应结合土地资源管理应用领域或学科前沿来进行选择，重点解决某个实际问题或在学科前沿领域进行探索，把所学的基础知识和专业知识综合应用，通过知识的综合运用从而培养学生的学习能力和独立工作能力。
8．开展知识讲座、科研征文活动。开展知识讲座、科研征文活动，有利于吸引广大学生的共同参与，以形成一种良好的科研风气。因此，学校可开设课外专题讲座，请专家学者介绍土地资源管理专业当前的研究现状和存在问题，并组织学生讨论，各抒已见。也可邀请国外学者讲学，专门为大学生作土地资源管理方向的科普性报告。其次，鼓励学生利用各种机会开阔视野。同时，要提高大学生独立思考与科研的能力，仅将目光盯在本系是远远不够的。要让他们多参加其他院系的学术活动，特别是多参加一些相关学科及交叉学科的学术活动。
三、培养土地资源管理专业学生科研能力的保障措施
为了培养土地资源管理专业学生科研能力，必须创造良好的实施环境，提供有力的保障措施。由此要设置职能机构，建立大学生科研制度并不断完善其培养机制。
(一)建立统一负责的工作机构――教研室
要培养大学生的科研能力，必须设立相应的组织管理机构――教研室，以加强对大学生科研工作的规划、管理与指导。教学是教研室的基本活动，而教学与科研是相互联系、相互促进、相互渗透的，因此，为了把教学与科研活动有机结合，教研室应负担起大学生科研的组织管理工作，负责处理大学生科研工作中的日常事务，组建大学生科研小组。此外，学校还应帮助他们成立大学生科研协会，制定会员规章制度、权利义务，聘请校外著名学者、教授担任名誉会长。
(二)建立以教研室为主、其他职能部门为辅的管理机制
教研室作为教学与科研结合的纽带，不仅能够认真贯彻教学计划中的科研内容，有计划、有组织地系统完成大学生培养目标，而且可以直接委派教师为大学生科研活动提供必要的知识和技术支持或者吸收大学生参加教研室或教师所承担的课题，为大学生从事科研活动开辟一块新领域。建立以教研室为主，其他职能部门(如学工处、教务处、团委、科研处等)为辅的大学生科研管理机构，可以推动大学生开展科研实践活动，为其提供软件和硬件支持，使大学生能立足于本专业进行科研实践的尝试，不断提高专业科研和技术水平。
(三)建立软硬件设施保障制度
为了便于大学生科研活动的开展，需要解决计算机等硬件设备的环境建设，同时需配置服务器和局域网络设施。学生机房的计算机全天向学生开放，扫描仪、打印机、绘图仪等设备也要向学生开放。
土地资源管理的一个重要技术基础是软件。要将国内外较著名的商用土地资源管理软件提供给学生使用，如Arc／Info、GeoMedia、ArcGIS、Map-GIS等，以及图形处理软件、数据库软件、野外测量数据处理软件等。同时将学生机房所有计算机联网，将软件上网供学生使用。
(四)建立大学生科研专项基金
为了调动大学生科研工作的积极性，保障大学生科研活动的顺利开展，必须建立大学生科研专项基金，为大学生科研活动提供一定资金支持。基金主要用于大学生科研活动的组织开展和科研课题的研究。这样既可以保障科研活动的正常运转，又可以调动大学生的积极性，吸引更多的学生参与到课题研究中来。
(五)学校教研室委派专门的指导老师
科研工作是一项复杂、创新、细微的工作，它具有很强的逻辑性、理论性、科学性，要求创作者具有良好的专业素养和较高的智能水平，特别应当具有敏锐的观察力、丰富的想象力、良好的记忆力、敏捷而全面的思维力。而大学生由于自身知识、能力的限制，在进行科研工作时遇到困难挫折在所难免。实施土地资源管理专业创新的一个重要因素就是专业老师，因此，教研室应当在新生－入校就为其指定专门的指导老师来帮助学生了解学科和专业情况，帮助学生制定符合自己兴趣和适合自己发展的学习计划、研究计划，在学生进行课题研究的过程中从课题选择、资料查找到内容修改等方面给予专业指导，协助他们解决在科研工作中碰到的一些疑难问题，帮助他们及时总结经验，找出差距，指出不足等等。这种导师负责制能更为有效地引导和帮助学生进入科研领域，避免盲目性，提高大学生科研工作的水平和质量。
(六)实施优惠政策
首先，要给大学生提供适当的科研经费。科研经费是大学生开展科研工作的先决条件。科研经费缺乏，科研工作也就无法开展。一般来说，大学生的科研课题多属于教师课题的组成部分，属于子课题，故他们的科研经费原则上应由教师负担。教师为争取科研经费，可以承担政府、科研机关、企事业单位的科研课题。学校也可以建立大学生课外
科技文化基金，以资助大学生进行课外科技制作、社会调查、学术论文的撰写，鼓励支持他们积极参加科研活动。
其次，要适当给予一定的硬件方面的方便。图书资料、实验基地、仪器设备等是大学生开展科研工作，取得科研成果的有力保证。因此，为了使大学生科研工作得以顺利进行，学校在图书资料、实验基地、仪器设备等方面应给予方便，尽量满足他们的需求。
(七)实施奖励政策
科研工作是一项繁重的脑力劳动。因而，为了调动大学生参加科研工作的积极性，培养大学生的科研精神，提高科研能力，取得科研成果，学校可实施大学生科研工作奖励政策，建立大学生科研津贴制度。给在科研工作中表现出很大才能并获得重大成果的大学生颁发荣誉证书、奖金、纪念章等，甚至免试推荐其中的优秀生读研究生。把学生的科研成果作为考核其绩效的重要内容，直接同综合素质测评、学分挂钩。大学生科研奖励政策的实施对获奖者来说具有巨大的精神动力及激励作用，能促使他们全身心地投入到科研工作中去；同时，对其他大学生来说也具有导向作用，以形成一种良好的学习、科研风气。完善对学生科研能力的评价体系，如设立技能证书制、设立各种技能奖项和称号等，让学生品尝到通过努力自己的能力得到肯定的快乐。
(八)通过与企业合作的方式来培养学生
