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中国食品添加剂杂志

评价信息:

影响因子:0.96

总被引频次: 2030

中国食品添加剂杂志 北大期刊统计源期刊

China Food Additives
主要栏目:

专家论坛试验研究开发应用分析测试专论综述

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e.来稿请使用word排版,并请注明作者姓名、单位、通讯地址、邮编、电子信箱、联系电话等。

杂志简介:

中国食品添加剂杂志月刊知识丰富,内容广泛,贴近大众,自1990年创刊以来广受好评,注重视角的宏观性、全局性和指导性,在业界形成了一定影响和良好口碑。

中国食品添加剂杂志是食品添加剂的产品标准、法规、管理办法、检验技 术及食品添加剂生产中的三废处理;食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。

中国食品添加剂历史收录

统计数据

被引次数和发文量统计数据

杂志被引次数

杂志发文量

年度被引次数统计数据

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

本刊文章见刊的年份

2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001

在2010年的被引次数

19 114 145 154 137 216 154 134 103 61

被本刊自己引用的次数

0 8 5 8 3 4 4 6 3 1

被引次数的累积百分比

0.0138 0.0966 0.2019 0.3137 0.4132 0.5701 0.6819 0.7792 0.854 0.8983

本刊文章见刊的年份

2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002

在2011年的被引次数

10 131 193 179 173 143 211 167 134 119

被本刊自己引用的次数

2 11 8 5 4 5 5 3 6 4

被引次数的累积百分比

0.006 0.0845 0.2002 0.3076 0.4113 0.497 0.6235 0.7236 0.804 0.8753

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

14 107 172 157 135 156 105 204 160 131

被本刊自己引用的次数

0 10 10 3 7 5 6 9 4 4

被引次数的累积百分比

0.0086 0.0744 0.1801 0.2766 0.3596 0.4554 0.52 0.6454 0.7437 0.8242

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

6 99 164 182 149 135 141 97 189 135

被本刊自己引用的次数

1 6 11 6 3 6 8 10 6 3

被引次数的累积百分比

0.0036 0.0624 0.1599 0.2681 0.3567 0.437 0.5208 0.5785 0.6908 0.7711

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

10 107 139 163 162 130 110 125 83 166

被本刊自己引用的次数

4 12 9 13 9 5 6 5 4 8

被引次数的累积百分比

0.0062 0.0724 0.1585 0.2594 0.3598 0.4402 0.5084 0.5858 0.6372 0.7399

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

21 130 137 132 158 192 147 110 122 85

被本刊自己引用的次数

6 27 5 6 9 14 9 5 8 4

被引次数的累积百分比

0.0116 0.0836 0.1594 0.2324 0.3199 0.4261 0.5075 0.5683 0.6359 0.6829

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

22 168 207 128 125 175 168 122 111 138

被本刊自己引用的次数

3 26 15 9 11 14 6 6 9 6

被引次数的累积百分比

0.0114 0.0986 0.206 0.2724 0.3373 0.4281 0.5153 0.5786 0.6362 0.7078

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

44 212 224 179 125 154 156 130 145 97

被本刊自己引用的次数

8 30 19 15 4 16 8 8 5 6

被引次数的累积百分比

0.0205 0.1194 0.2239 0.3074 0.3657 0.4375 0.5103 0.5709 0.6385 0.6838

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

45 284 286 220 192 136 141 127 136 113

被本刊自己引用的次数

11 53 24 10 14 7 7 3 7 5

被引次数的累积百分比

0.0199 0.1453 0.2715 0.3687 0.4534 0.5135 0.5757 0.6318 0.6918 0.7417

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

45 288 305 265 207 163 102 105 114 88

被本刊自己引用的次数

2 24 23 16 13 7 1 6 6 1

被引次数的累积百分比

0.0186 0.1378 0.2641 0.3738 0.4594 0.5269 0.5691 0.6126 0.6598 0.6962

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

44 225 325 278 237 183 123 95 99 91

被本刊自己引用的次数

5 15 21 11 9 4 6 8 6 2

被引次数的累积百分比

0.0191 0.1168 0.2578 0.3785 0.4813 0.5608 0.6141 0.6554 0.6984 0.7378

本刊文章见刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

84 295 314 273 217 197 166 100 93 72

被本刊自己引用的次数

17 35 23 12 9 13 5 2 5 3

被引次数的累积百分比

0.035 0.1581 0.2891 0.403 0.4935 0.5757 0.645 0.6867 0.7255 0.7555

文章摘录

茶树油中松油烯-4-醇的测定方法研究

蜜香铁观音乌龙茶香气成分的GC-MS分析

响应面法优化乙醇/硫酸铵双水相体系萃取洋葱黄酮的研究

超声辅助法提取平榛榛仁多酚的工艺研究

信阳绿茶中多糖的纯化工艺研究

红薯渣膳食纤维对面包烘焙特性的影响

复合酶协同超声法提取柿叶总黄酮的工艺优化

黑蒜多糖的超高压提取工艺优化及抗氧化活性研究

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